עס., קאַווענע איז די מערסט קאַנסומד פאַבריק אין די גאָרד משפּחה. א קוזינע פון קיוקאַמערז, פּאַמקאַנז און קאַבאַק, עס איז געדאַנק צו זיין ערשטער ארויס אין מצרים אַרום 5000 יאר צוריק. זיינע בילדער געפינען זיך אין היעראָגליפס. 1. קאַווענע כּולל מער ליקאָפּענע ווי רוי טאַמאַטאָוז ליקאָפּענע איז אַ שטאַרק קאַראָטענאָיד אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס טורנס פירות און וועדזשטאַבאַלז ראָזעווע אָדער רויט. מערסט קאַמאַנלי פֿאַרבונדן מיט טאַמאַטאָוז, קאַווענע איז אַקשלי אַ מער קאַנסאַנטרייטאַד מקור פון ליקאָפּענע. קאַמפּערד צו אַ גרויס פריש פּאָמידאָר, איין גלאז קאַווענע זאַפט כּולל 1,5 מאל מער ליקאָפּענע (6 מג אין קאַווענע און 4 מג אין פּאָמידאָר). 2. קאַווענע איז גוט פֿאַר מוסקל ווייטיק אויב איר האָבן אַ דזשויסער, פּרוּווט דזשוסינג 1/3 פריש קאַווענע און טרינקען עס איידער דיין ווייַטער ווערקאַוט. א גלאז פון זאַפט כּולל נאָר איבער איין גראַם פון ל-סיטרוללינע, אַן אַמינאָ זויער וואָס וועט פאַרמייַדן מוסקל ווייטיק. 3. קאַווענע איז ביידע אַ פרוכט און אַ גרינס צי איר וויסן וואָס איז פּראָסט צווישן קאַווענע, קירבעס, קיוקאַמערז? אַלע פון זיי זענען וועדזשטאַבאַלז און פירות: זיי האָבן זיסקייַט און זאמען. וואס נאך? די הויט איז גאָר עסן. 4. קאַווענע שאָלעכץ און זאמען זענען עסן רובֿ מענטשן וואַרפן אַוועק די קאַווענע שאָלעכץ. אָבער פּרובירן צו מישן עס אין אַ בלענדער מיט לייַם פֿאַר אַ רעפרעשינג טרינקען. די שאָלעכץ כּולל ניט בלויז אַ ריזיק סומע פון די מערסט נוציק, בלוט-שאפן טשלאָראָפילל, אָבער אויך די אַמינאָ זויער סיטרוללינע אפילו מער ווי אין די פּאַפּ זיך. סיטרוללינע איז קאָנווערטעד אין אונדזער קידניז צו אַרגינינע, דעם אַמינאָ זויער איז ניט בלויז וויכטיק פֿאַר האַרץ געזונט און די ימיון סיסטעם, אָבער אויך האט אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג אין פאַרשידן חולאתן. בשעת פילע בעסער סידלעסס קאַווענע ווערייאַטיז, שוואַרץ קאַווענע זאמען זענען עסן און גאַנץ געזונט. זיי אַנטהאַלטן אייַזן, צינק, פּראָטעין און פיברע. (פֿאַר דערמאָנען: סעעדלעסס וואָטערמעלאַנז זענען נישט דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד, זיי זענען דער רעזולטאַט פון כייברידיזיישאַן). 5. קאַווענע איז מערסטנס וואַסער. טאָמער דאָס איז נישט חידוש, אָבער נאָך אַ שפּאַס פאַקט. קאַווענע איז איבער 91% וואַסער. דעם מיטל אַז אַ פרוכט / גרינס ווי קאַווענע וועט העלפן איר בלייַבן כיידרייטאַד אויף אַ הייס זומער טאָג (אָבער, דאָס טוט נישט עלימינירן די נויט פֿאַר פריש וואַסער). 6. עס זענען געל וואָטערמעלאַנז געל קאַווענע צונויפשטעלנ זיך פון אַ זיסער, האָניק-פלייווערד, געל-קאָלירט פלייש וואָס איז זיסער ווי די פּראָסט, פּראָסט פאַרשיידנקייַט פון קאַווענע. רובֿ מסתּמא, געל קאַווענע כּולל זייַן אייגענע יינציק גאַנג פון נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס. אָבער, איצט, רובֿ קאַווענע פאָרשונג איז אינטערעסירט אין די מערסט באַוווסט, ראָזעווע-פלייש פאַרשיידנקייַט פון קאַווענע.
2022-11-11
Ислом