די טעמע פון די שאָדן פון צוקער איז סימערינג צווישן עלטערן. אויף די איין האַנט, גלוקאָוס איז נידז אין די קינדער 'ס מעניו, ווייַל עס טשאַרדזשאַז ביסל ומרויק קידס מיט ענערגיע. אויף די אנדערע האַנט, אַ פּלאַץ פון צוקער מאכט די ימפּאָסיביליטי פון מאָניטאָרינג די צושטאַנד פון די ציין און ינערלעך אָרגאַנס.
פֿאַר קינדער אַרויף צו 3 יאָר - לויט סייאַנטיס - עס איז נישט ווערט צו געבן צוקער ווייַל דיין טעגלעך ינטייק פון עסנוואַרג כּולל עס שוין (פרוכט, זאַפט, וועדזשטאַבאַלז, טוווע, געבעקס, ברויט), און ווי קינדער טריץ קענען דינען רייזאַנז, דאַר פירות, האָניק. און פֿאַר קינדער איבער 3 יאָר אַנשטאָט פון לאַליפּאַפּס און זיסוואַרג, עס איז בעסער צו פאָרשלאָגן:
דאַר פירות
דאָס איז דער ערשטער זאַך וואָס עלטערן טראַכטן וועגן אים ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו סוויץ. די דאַר פרוץ האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף באָוועל פונקציע, דזשענטלי קלענזינג עס און ינקריסינג מאַטאַבאַליזאַם. עטלעכע פון זיי זענען גאַנץ ביליק, זיי קענען זיין געניצט אין קוקינג. די הויפּט זאַך איז צו לערנען צו קלייַבן ריין, גאַנץ, אָבער, אין דער זעלביקער צייַט, נישט צו גלאָסי און שליימעסדיק.
די דאַר פרוכט כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער, אַזוי עס זאָל נישט זיין קאַנסומד דורך אַ האַנדפול - 1-2 ברעקלעך אַנשטאָט פון זיסוואַרג. אויך, טאָן ניט קויפן עקזאָטיש פירות, ווי ניט-היגע פּראָדוקטן קענען אָנמאַכן אַלערדזשיז פֿאַר קינדער.
אַרייַנשטופּן
כאָוממייד קלעם און כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער, אָבער די עלטערן זענען זיכער אין די קוואַליטעט פון די רוי מאַטעריאַל פון וואָס עס איז געווען צוגעגרייט. ספּעציעל אויב די קלעם איז קאָכן מיט די רעכט רעסאַפּיז מיט שנעל היץ באַהאַנדלונג, און אין דעם קלעם עס זענען פילע וויטאַמינס. געקויפט אַרייַנשטופּן כּולל קאָלאָראַנץ און פּראַזערוואַטיווז, ווי געזונט ווי אַ לאָודינג דאָזע פון צוקער, דאָס איז דאָך נישט פֿאַר בעיבי עסנוואַרג.
האָניק
האָניק איז אַלערדזשיק פּראָדוקט, דעריבער פּאַסיק פֿאַר דערוואַקסן קינדער. האָניק איז זייער נוציק - עס ינקריסיז די אַפּעטיט, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, קאַלמז און העלפּס דעם גוף צו האַנדלען מיט ילנאַסיז. עס איז דיזייראַבאַל צו פאַרבייַטן לפּחות טייל פון די צוקער, געוויינט פֿאַר דיזערץ מיט האָניק, אָבער איר זאָל געדענקען אַז ביי הויך טעמפּעראַטור די נוציק פּראָפּערטיעס פון האָניק "ברענען" - אַזוי איר זאָל קראָם עס ריכטיק.
שאָקאָלאַד
טשאָקלאַץ זענען ליב געהאט דורך אַלע קינדער, און ניט ענלעך אַדאַלץ, פֿאַר זיי עס איז נוציק בלויז מילך שאָקאָלאַד ווייַל די קאַקאַאָ צופרידן איז אויך הויך אין שוואַרץ קענען אָוווערעקסייט די נערוועז סיסטעם פון אַ קינד אָדער גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. זאָל ניט זיין ערלויבט צו עסן שאָקאָלאַד אַנקאַנטראָולאַבלי, בעסער צעשמעלצן קאַכל און דונק אין די צעלאָזן שאָקאָלאַד דאַר פירות.
מאַרמעלאַד
פרוכט פּורעעס פּלוס דזשעלאַטאַן אָדער אַגאַר-אַגאַר איז נוצלעך און געשמאַק. פּעקטין, וואָס כּולל מאַרמעלאַד, ימפּרוווז די אַרבעט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. די סוויץ איז פּאַסיק אפילו פֿאַר אַלערגיע סאַפערערז.
מאַרשמעלאָוז
דער נידעריק-קאַלאָריע מייַכל, דעריבער, עס איז מעגלעך צו לאָזן עס צו דיין קינדער. עס איז לייכט דיידזשעסטיד און כּולל קיין פעט. איר קענען קאָכן מאַרשמעלאָוז אין שטוב מיט יי, צוקער און פרוכט (עפּל) פּיוריי. אָבער אויב איר קויפן מאַרשמעלאָוז אין די קראָם, עס איז בעסטער צו בעסער ווייַס אָן אַדאַטיווז און דייז.