א פריש גרויס-וואָג לערנען פון מער ווי 70.000 מענטשן האט פּראָווען די גרויס געזונט בענעפיץ און לאָנדזשעוואַטי פון אַ וועגעטאַריער דיעטע.
דאקטוירים זענען סאַפּרייזד ווי פיל די אָפּזאָג פון פלייש עסנוואַרג אַפעקץ לעבן יקספּעקטאַנסי. די לערנען פארבליבן פֿאַר וועגן 10 יאר. ססיענטיסץ אין די קאַליפאָרניאַ אינסטיטוט פון לאָמאַ לינדאַ האָבן פארעפנטלעכט זייער פיינדינגז אין די מעדיציניש זשורנאַל JAMA אינערלעכער מעדיסינע.
זיי זאָגן קאָלעגעס און די אַלגעמיינע ציבור אַז זיי האָבן פּראָווען וואָס פילע וואס קלייַבן עטישע און געזונט לייפסטיילז האָבן לאַנג געהאלטן אַן אנגענומען פאַקט: וועדזשאַטעריאַניזאַם פאַרלענגערט לעבן.
דער פירער פון דער פאָרשונג מאַנשאַפֿט, ד"ר מיכאל אָרליך, האָט געזאָגט וועגן די רעזולטאטן פון דער אַרבעט: "איך טראַכטן דאָס איז נאָך זאָגן פון די בענעפיץ פון אַ וועגעטאַריער דיעטע אין פּרעווענטינג כראָניש חולאתן און ינקריסינג לעבן יקספּעקטאַנסי."
די לערנען ינוואַלווד 73.308 מענטשן, מענטשן און פרויען, בילאָנגינג צו פינף קאַנדישאַנאַל עסנוואַרג גרופּעס:
• ניט-וועגעטאַריער (פלייש-עסטער), • האַלב-וועגעטאַריער (מענטשן וואָס עסן זעלטן פלייש), • פּעסקאַטאַריאַנס (די וואָס עסן פיש און סעאַפאָאָד אָבער ויסמיידן וואַרעם-בלוטיק פלייש), • אָוואָלאַקטאָ-וועדזשאַטעריאַנז (די וואָס אַרייַננעמען עגגס און מילך) אין זייער דיעטע), • און וועגאַנז.
ססיענטיסץ האָבן דיסקאַווערד אַ נומער פון נייַע טשיקאַווע Facts וועגן די חילוק צווישן די לעבן פון וועדזשאַטעריאַנז און ניט-וועדזשאַטעריאַנז, וואָס קענען איבערצייגן ווער עס יז פון די בענעפיץ פון סוויטשינג צו אַ טייטן-פֿרייַ און פאַבריק-באזירט דיעטע:
וועגעטאַריער לעבן מער. ווי אַ טייל פון דער לערנען - דאָס איז, איבער 10 יאָר - סייאַנטיס באמערקט אַ 12% רעדוקציע אין די ריזיקירן פון טויט פון פאַרשידן סיבות אין וועדזשאַטעריאַנז, קאַמפּערד מיט פלייש יטערז. דאָס איז אַ שיין באַטייטיק ציפער: ווער וויל נישט לעבן 12% מער?
וועגעטאַריער זענען סטאַטיסטיש "עלטער" ווי פלייש יטערז. דאָס קען אָנווייַזן אַז, נאָך ריקאַנסידערד די "מיסטייקס פון יוגנט", מער און מער מענטשן נאָך 30 יאָר זענען סוויטשינג צו וועדזשאַטעריאַניזאַם.
וועגעטאַריער זענען, אין דורכשניטלעך, בעסער געבילדעט. עס איז קיין סוד אַז נאָך אַ וועגעטאַריער דיעטע ריקווייערז אַ העכסט דעוועלאָפּעד מיינונג און העכער-דורכשניטלעך אינטעלעקטואַל פיייקייט - אַנדערש דער געדאַנק פון סוויטשינג צו אַן עטישע און געזונט דיעטע קען פשוט נישט קומען צו מיינונג.
מער וועדזשאַטעריאַנז ווי פלייש יטערז אנגעהויבן משפחות. דאָך, וועדזשאַטעריאַנז זענען ווייניקער קאָנפליקטעד און מער האַרט אין באציונגען, און דעריבער עס זענען מער משפּחה מענטשן צווישן זיי.
וועגעטאַריער זענען ווייניקער מסתּמא צו זיין אַביס. אַלץ איז קלאָר ווי דער טאָג דאָ - דאָס איז אַ פאַקט פּראָווען פילע מאל, דורך פאַרשידענע ריסערטשערז.
סטאַטיסטיש, וועדזשאַטעריאַנז זענען ווייניקער מסתּמא צו פאַרנוצן אַלקאָהאָל און רויך ווייניקער. וועגעטאַריער זענען מענטשן וואָס מאָניטאָר זייער געזונט און שטאַט פון גייַסט, קלייַבן די כעלטאַסט און פּיוראַסט פודז פֿאַר עסנוואַרג, אַזוי עס איז לאַדזשיקאַל אַז זיי זענען נישט אינטערעסירט אין די נוצן פון שעדלעך און ינטאַקסאַקייטינג סאַבסטאַנסיז.
וועגעטאַריערס באַצאָלן מער ופמערקזאַמקייט צו גשמיות געניטונג, וואָס איז גוט פֿאַר געזונט. דאָ, אויך, אַלץ איז לאַדזשיקאַל: סייאַנטיס האָבן לאַנג געגרינדעט אַז עס איז נייטיק צו אָפּגעבן בייַ מינדסטער 30 מינוט פּער טאָג צו גשמיות טריינינג. וועגעטאַריער זענען אַווער פון די וויכטיקייט פון אַ געזונט דיעטע און געניטונג, אַזוי זיי טענד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו עס.
עס איז נאַיוו צו גלויבן אַז איין רידזשעקשאַן פון רויט פלייש גיט געזונט און לאַנג-לעבן, אאז"ו ו - וועגעטאַריעריזאַם איז נישט בלויז אַ דיעטע, אָבער אַ האָליסטיק, האָליסטיק צוגאַנג צו געזונט, עס איז אַ געזונט לייפסטייל.
אין די סוף, די ריסערטשערז סאַמערייזד זייער רעזולטאטן ווי גייט: "בשעת פאַרשידענע נוטרישאַניסץ דיסאַגרי אויף די ידעאַל פאַרהעלטעניש פון מאַקראָנוטריענץ אין די דיעטע, כּמעט אַלעמען שטימען אַז מיר דאַרפֿן צו רעדוצירן אונדזער ינטייק פון צוקער און צוקער-סוויטאַנד בעוורידזשיז, ווי געזונט ווי ראַפינירט גריינז. , און ויסמיידן קאַנסומינג גרויס אַמאַונץ פון טראַנס און סאַטשערייטאַד פאַץ.
זיי געפונען אַז נוץ פון אַ וועגעטאַריער דיעטע און, אין אַלגעמיין, קאַנסומינג מער וועדזשטאַבאַלז, ניסלעך, זאמען און לעגיומז ווי פלייש יטערז עסן איז אַ פּראָווען, סייאַנטיפיקלי פּראָווען וועג צו רעדוצירן די גיכער פון כראָניש קרענק און באטייטיק פאַרגרעסערן לעבן יקספּעקטאַנסי.