עס איז שטענדיק געווען וויכטיק פֿאַר איר ווי געזונט די עסנוואַרג וואָס איר משפּחה עסט, און ספּעציעל איר דריי קינדער, זענען. אויפן טיש האבן זיי אפט געהאט אורבעטשי און רוי שאקאלאד, וואס זי האט אנגעהויבן אליין מאכן.
סוועטלאַנאַ, ווי האָט דיין ויספאָרשונג אנגעהויבן?
איך האט מיין אייגן פּראָדוקציע פון געזונט סוויץ. נאָך דעם ווי איך האָב חתונה געהאַט און געבוירן נאָך צוויי קינדער, האָב איך איבערגעגעבן דעם עסק צו מיין עלטסטער זון. בעת די קינדער זײַנען אויפֿגעוואַקסן, האָב איך אָנגעהויבן לערנען, באַזונדערס האָב איך גענומען קורסן פֿון עטלעכע מאַסטערס אין מאַכן רוי־שאָקאָלאַד. איינער פון די קאָרסאַז איז געווען וועגן מעלאַנגערס - ויסריכט פֿאַר גרינדינג ניסלעך און קאַקאַאָ בינז. איך געוואלט צו קויפן זיך אַזאַ אַ מיטל, וואָס קאָסטן וועגן 150 רובל. די פּרייַז איז גאַנץ הויך, און איך איז געווען וואַנדערינג וואָס עס באשטייט פון. אַזוי איך געקוקט אין וואָס מאַטעריאַלס די מעלאַנגער באשטייט פון און געפונען אַז די מילסטאָנעס און אַפֿילו די דנאָ זענען געמאכט פון גראַניט. איך אנגעהויבן צו זאָרג וועגן ווי די ראַדיאַציע אַז עס עמיץ אַפעקץ דעם גוף. איך האָב אָנגעהויבן קלייַבן אינפֿאָרמאַציע ביסל דורך ביסל. מאַניאַפאַקטשערערז פון מעלאַנגערס, ווי איר פֿאַרשטיין, זענען רילאַקטאַנט צו טיילן עס.
וואָס קאַנקלוזשאַנז האָבן איר ציען פֿאַר זיך?
מעלאַנגערס מיט גראַניט מילסטאָונז זענען געניצט אומעטום! ווייַל די יקסטראַקשאַן פון גראַניט איז טשיפּער ווי אנדערע ראַקס. עקוויפּמענט מאַניאַפאַקטשערערז וואָס איך איז געווען ביכולת צו באַקומען דורך קליימד אַז זייער פּראָדוקטן זענען סערטאַפייד און די מדרגה פון ראַדיאָאַקטיוויטי איז נישט אַזוי הויך ווי צו שעדיקן. אָבער, איך האָבן געפֿונען פילע שטודיום וואָס באַווייַזן אַנדערש. גראַניט עמיץ ראַדאָן גאַז. איבער צייַט, שעדלעך סאַבסטאַנסיז אָנקלייַבן אין דעם גוף און פירן צו חולאתן פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, אַרייַנגערעכנט לוקימיאַ.
ווי אַזוי אַרבעט אַ מעלאַנגער? קענען פּאַרטיקאַלז פון גראַניט באַקומען אין עסנוואַרג?
גראַניט מיללסטאָונז זענען אין דירעקט קאָנטאַקט מיט קאַקאַאָ בינז אָדער ניסלעך. די ינגרידיאַנץ פֿאַר דער צוקונפֿט שאָקאָלאַד אָדער ורבעטש זענען געשטעלט אין אַ שיסל און ערד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, מאל אפילו פֿאַר 15 שעה. גראַניט טענדז צו טראָגן אויס, דעריבער, פייַן גראַניט שטויב, מיט אַ הויך מאַשמאָעס, וועט זיין אין די פאַרטיק פּראָדוקט.
זאָל די וואס טאָן ניט אַדכיר צו אַ געזונט לייפסטייל זיין דערשראָקן פון ראַדיאַציע אין שאָקאָלאַד?
פון קורס, מיר זענען איצט גערעדט וועגן די וואס ווילן צו זיין געזונט און לעבן אַ קוואַליטעט לעבן. באַאַמטער סטאַנדאַרדס פֿאַר דער ערלויבט קאַנסאַנטריישאַן פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז זענען געגרינדעט דורך געזעץ, וואָס טוט נישט פאַרמייַדן די פאַרקויף פון אַלקאָהאָל און סיגערעץ. אָבער, וואָרנינגז זענען געדרוקט אויף לאגלען און פּאַקס. דאָס איז דער חילוק: מאַניאַפאַקטשערערז פון טשאָקלאַץ און ורבעטש טאָן ניט זאָגן קאַסטאַמערז אַז עס איז ראַדיאַציע ין. ווי אַ רעזולטאַט, מיר טראַכטן אַז מיר נוץ אונדזער גוף, אָבער אַלץ טורנס אויס פּונקט די פאַרקערט. די טשיפּאַסט דאַגעסטאַן ורבעטש איז צוגעגרייט מיט די דערצו פון צוקער, ניסלעך זענען נישט אַפֿילו סאָוקט, אָבער מיללסטאָונז פון אן אנדער נאַטירלעך שטיין זענען געניצט. אין מיין מיינונג, מיט אַלע דעם, עס איז ווייניקער שעדלעך. איך בין אין טויווע פון מאַניאַפאַקטשערערז שרייבן אַז כאַזערדאַס מאַטעריאַלס זענען געניצט אין דער פּראָדוקציע. אפילו אויב די מדרגה פון ראַדיאַציע איז נישט קריטיש, עסן אַזאַ גודיז יעדער טאָג, איר קענען אָנקלייַבן אַ באַטייטיק סומע פון "טאַקסיק וויסט" אין זיך. זאל עס זיין בייַ מינדסטער אַ ווארענונג אויף די לאַבעלס: עסן ניט מער ווי אַמאָל אַ חודש / יאָר.
זענען עס אַלטערנאַטיוועס צו מעלאַנגערס מיט גראַניט מיללסטאָונז?
צומ גליק, עס זענען נאָך מאַניאַפאַקטשערערז וואָס נוצן אנדערע שטיינער. איך האב שוין דערמאנט דעם דאגעסטאן אורבעך. איך פּערסנאַלי געקוקט פֿאַר אָפּציעס און געלערנט וועגן אַזאַ מאַטעריאַל ווי ראָמאַנאָווסקי קוואַרציטע. עס איז פיל האַרדער ווי גראַניט און לאַסץ מער. איצט איך האָבן געפונען די גייז וואָס מייַן דעם שטיין לעבן ראָסטאָוו, און מיר זענען פאַרקנאַסט אין דער פּראָדוקציע פון אָלטערנאַטיוו ויסריכט וואָס איז נישט סקערי צו נוצן ווען פּריפּערינג סוויץ פֿאַר קינדער און אַדאַלץ.
וועט אונדזער געזונט פאַלן אונטער די גראַניט מילסטאָון? איז עס טאַקע אַזוי שרעקלעך ראַדיאַציע אין ורבעטש און שאָקאָלאַד? וועגעטאַריער קאַנסאַלטאַד מיט .
יגאָר וואַסיליעוויטש, וואָס איז גראַניט טאַקע?
גראַניט איז אַן יגנאַס שטיין וואָס איז קאַמפּאָוזד דער הויפּט פון קוואַרץ, פעלדספּאַר, מיקאַ און האָרנבלענדע. דער זאַץ פון גראַניט אויך כולל בונט מינעראַלס - ביאָטיטע, מוסקאָוויטע, אאז"ו ו זיי געבן פאַרשידענע שיידז צו גראַניט. דאָס איז ספּעציעל קענטיק ווען פּאַלישינג די שטיין.
טוט גראַניט אַרויסלאָזן ראַדיאַציע?
טאקע, דער זאַץ פון גראַניט קען אַרייַננעמען מינעראַלס מיט ראַדיאָאַקטיוו עלעמענטן, אַזאַ ווי יערייניאַם. אָבער, גראַניט גראַניט איז אַנדערש. דעפּענדינג אויף די אַוועקלייגן, די שטיין קען האָבן פאַרשידענע לעוועלס פון ראַדיאַציע, ביידע שטאַרק און זייער שוואַך. גראַניט איז אָפט געניצט אין קאַנסטראַקשאַן און וואָכעדיק לעבן (קאָונערטאַפּס, פיירפּלייס, אאז"ו ו), ווייַל דעם מאַטעריאַל איז געדיכט און דוראַבאַל. אָבער, גראַניט איז טעסטעד פֿאַר ראַדיאָאַקטיוויטי איידער נוצן. א ספּעציעלע מסקנא איז ארויס אויף זייַן סוטאַביליטי, זיכערקייַט פֿאַר מענטש לעבן און געזונט.
לויט דיין מיינונג, ווי שעדלעך איז דירעקט מענטש ינטעראַקשאַן מיט דעם מאַטעריאַל?
איך טראַכטן אַז מילכיק, פלייש און אנדערע פּראָדוקטן וואָס מענטשן קויפן און עסן זייַנען אַ ינקאַמפּעראַבלי גרעסערע געפאַר פֿאַר מענטש געזונט ווי גראַניט. אין דערצו, ראַדיאַציע צו איין גראַד אָדער אנדערן אַפעקץ אונדז יעדער טאָג און כּמעט אומעטום. פֿאַר פּערזענלעך שלום פון גייַסט, איך וואָלט רעקאָמענדירן איר צו בעטן קוואַליטעט סערטיפיקאַץ פֿאַר די גראַניט וואָס איז געניצט אין דעם פּראָדוקט.
ווי טאָן מאַניאַפאַקטשערערז זיך דערקלערן די נוצן פון גראַניט מיללסטאָונז אין מעלאַנגערס? וועגעטאַריער גערעדט צו די וואס פאַרקויפן דעם ויסריכט אין די הויפּטשטאָט.
צי איר ריסעל מעלאַנגערס אָדער טאָן איר מאַכן זיי זיך?
מיר זענען אַ רוסישע פירמע און מיר זיך פּראָדוצירן מעלאַנגערס, קראַשערז, זיפּז, טעמפּעראַ באַטס און אנדערע ויסריכט פֿאַר מאכן שאָקאָלאַד אָדער ורבעטש אין מאָסקווע. איר קענט אפילו קומען און זען ווי און פון וואָס עס איז געמאכט.
מילסטאָנעס אין מעלאַנגערס זענען געמאכט פון גראַניט. זאָל איך זיין דערשראָקן פון ראַדיאַציע?
די מילשטיין און די דנאָ פון די מעלאַנגערס זענען געמאכט פון גראַניט פון דער ערשטער קלאַס פון ראַדיאָאַקטיוויטי, דאָס איז, די מערסט מינימאַל. מיר נוצן בלויז צוויי טייפּס פון גראַניט: מאַנסוראָווסקי, וועמענס אַוועקלייגן איז ליגן אין די וטשאַלינסקי דיסטריקט פון דער רעפובליק פון באַשקאָרטאָסטאַן, און סאַנסעט גאָלד פון טשיינאַ. דעם גראַניט איז נישט בלויז די סייפאַסט, אָבער אויך האט הויך שטאַרקייַט, אַזוי עס טוט נישט טראָגן אויס מער.
ווי קענען אַ קוינע זיין זיכער פון די קוואַליטעט פון די געוויינט גראַניט?
גראַניט אַנדערגאָו ערשטיק קאָנטראָל און טעסטינג פֿאַר ראַדיאָאַקטיוויטי אין דעם אָרט ווו עס איז מיינד. ניט יעדער גראַניט בלאָק האט אַ געלעגנהייַט צו ווערן אַ מילסטאָון אין אונדזער מעלאַנגערס. אין דערצו, פאַרטיק מילסטאָון זענען אונטערטעניק צו קאָנטראָל. כל עקוויפּמענט האט קוואַליטעט סערטיפיקאַץ וואָס באַשטעטיקן זייַן זיכערקייַט פֿאַר מענטש געזונט. באזונדער ם זענע ן אזעלכ ע דאקומענט ן נויטיק , פא ר דע ר צושטעלע ר פו ן אונדזע ר סחור ה אי ן אויסלאנד . איר קענען באַקומען באַקאַנט מיט די סערטיפיקאַץ אין אונדזער קראָם איידער איר קויפן די מיטל.
צי איר פאַרקויפן מעלאַנגערס מיט ניט-גראַניט מילסטאָונז?
ניין, גראַניט איז די מערסט פּאַסיק מאַטעריאַל. ערשטער, עס איז אַ נאַטירלעך שטיין. צווייטנס, עס האט די נייטיק פּאָראָסיטי, געדיכטקייַט און אַלע די פּראָפּערטיעס וואָס לאָזן די ויסריכט צו דינען פֿאַר אַ לאַנג צייַט און ביטע די באַזיצער.
ווי אָפט טאָן קאַסטאַמערז ווונדער וועגן די זיכערקייַט פון גראַניט מיללסטאָונז אין דיין פּראָדוקטן?
דאָס איז איינער פון די פאָלקס פראגעס וואָס מער און מער מענטשן האָבן קומען צו פרעגן. איך טראַכטן, אויף די איין האַנט, דאָס איז רעכט צו די "גרויל מעשיות" וועגן די ראַדיאָאַקטיוויטי פון גראַניט וואָס דערשייַנען אויף די אינטערנעט. אויף די אנדערע האַנט, די נומער פון מענטשן וואָס זענען אַטענטיוו צו זייער געזונט איז ינקריסינג. מיר זענען שטענדיק צופרידן צו רעקאָמענדירן אונדזער קלייאַנץ און צושטעלן די נייטיק אינפֿאָרמאַציע.
אַזוי, שאָקאָלאַד און ורבעטשי, טאַקע, קענען זיין ראַדיאָאַקטיוו אין איין אָדער אנדערן גראַד, ווייַל מעלאַנגערס מיט גראַניט מיללסטאָונז זענען געניצט אין זייער פּראָדוקציע. אין דער זעלביקער צייַט, גראַניט איז אַ מאַטעריאַל פון נאַטירלעך אָנהייב, וואָס האט פאַרשידענע פּראָפּערטיעס דיפּענדינג אויף דעם אָרט. באַמערקונג אַז יעדער טאָג אַ מענטש איז פייסט מיט פילע פאַרשידענע קוואלן פון ראַדיאַציע. ערשטער פון אַלע, עס איז קאָסמיש ראַדיאַציע און זונ - ראַדיאַציע. מיר פילן אויך די שטראַלונג פון דער ערד 'ס סקאָרינקע, וואָס כּולל אַלע מינים פון מינעראַלס. צאַפּן וואַסער איז אויך ראַדיאָאַקטיוו, ספּעציעל אַז וואָס איז יקסטראַקטיד פון טיף וועלז. ווען מיר גיין דורך אַ סקאַנער אין אַ אַעראָפּאָרט, אָדער אַן X-Ray אין אַ קליניק, מיר באַקומען אַן עקסטרע דאָזע פון ראַדיאַציע. ראַדיאַציע קענען ניט זיין אַוווידאַד. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן פון ראַדיאַציע, אָבער טאָן ניט נעמען עס צו לייטלי!
רוי שאָקאָלאַד אָדער ורבעטש, אויב קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז, וועט נישט האָבן די בעסטער ווירקונג אויף געזונט, ווי קיין אנדערע פּראָדוקט. אָבער, אויב איר טייל מאָל נאָכגעבן זיך מיט די דעליקאַסיז, די ווירקונג פון ראַדיאַציע אויף דעם גוף וועט נישט זיין קריטיש (מיר טאָן ניט האַלטן ניצן די פלאַך, גיין אויף וואַקאַציע צו וואַרעם לענדער). גראַניט וועט באשטימט זיין געפערלעך אויב עס פאלן אויף דיין קאָפּ. אין אנדערע קאַסעס, מיר רעקאָמענדירן איר נישט צו זידלען די פּראָדוקטן און האַלטן רויק. אין דערצו, איר קענען געפֿינען אָלטערנאַטיוו מאַניאַפאַקטשערערז וואָס טאָן ניט נוצן גראַניט. עס איז שטענדיק אַ ברירה.