עמפּלוייז פון די אמעריקאנער כעמישער געזעלשאפט האָבן באשאפן עקאָ-פרייַנדלעך פּאַקקאַגינג פֿאַר די סטאָרידזש פון פאַרשידן פּראָדוקטן. עס איז באזירט אויף אַ פילם וואָס באשטייט פון קייסין, וואָס איז אַ קאָמפּאָנענט פון מילך. דעם פּראָטעין איז באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון די קורדלינג פון די טרינקען.
מאַטעריאַל פֿעיִקייטן
וויסואַללי, דער מאַטעריאַל איז ניט אַנדערש פון די וויידספּרעד פּאַליעטאַלין. די הויפּט שטריך פון די נייַ פּאַקקאַגינג איז אַז עס קענען זיין געגעסן. דער פּראָדוקט טוט נישט דאַרפֿן צו זיין אַוועקגענומען פון די פּאַקקאַגינג פֿאַר צוגרייטונג, ווייַל די מאַטעריאַל דיסאַלווז גאָר אין הויך טעמפּעראַטורעס.
די דעוועלאָפּערס פאָדערן אַז די פּאַקקאַגינג איז גאָר ומשעדלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף און די סוויווע. הייַנט, די וואַסט מערהייַט פון עסנוואַרג פּאַקקאַגינג איז געמאכט פון נאַפט פּראָדוקטן. אין דער זעלביקער צייט, די דיקאַמפּאָוזישאַן צייט פון אַזאַ מאַטעריאַלס איז גאָר לאַנג. פֿאַר בייַשפּיל, פּאַליעטאַלין קענען צעלאָזן אין 100-200 יאר!
פילמס קאַנסיסטינג פון פּראָטעין טאָן ניט לאָזן זויערשטאָף מאַלאַקיולז צו דערגרייכן עסנוואַרג, אַזוי די פּאַקקאַגינג וועט רילייאַבלי באַשיצן פּראָדוקטן פון ספּוילז. דאַנק צו די פילמס, לויט צו די קריייטערז פון די נייַ מאַטעריאַל, עס וועט זיין מעגלעך צו דראַסטיקלי רעדוצירן די סומע פון הויזגעזינד וויסט. אין דערצו, די יינציק מאַטעריאַל קענען מאַכן עסנוואַרג געשמאַק בעסער. פֿאַר בייַשפּיל, אַ זיס פרישטיק קאַשע וועט באַקומען אַ גרויס טאַם פון דעם פילם. אן אנדער מייַלע פון אַזאַ פּאַקאַדזשאַז איז די גיכקייַט פון קוקינג. פֿאַר בייַשפּיל, פּאַודערד זופּ קענען זיין ארלנגעווארפן אין בוילינג וואַסער צוזאמען מיט די זעקל.
די אַנטוויקלונג איז געווען ערשטער דעמאַנסטרייטיד ביי די 252nd ACS ויסשטעלונג. עס איז דערוואַרט אַז דער מאַטעריאַל וועט געפֿינען אַפּלאַקיישאַן אין אַ נומער פון ינדאַסטריז אין דעם לעבן צוקונפֿט. פֿאַר ימפּלאַמענטיישאַן, עס איז נייטיק אַז די טעכנאָלאָגיע פֿאַר די פּראָדוקציע פון אַזאַ פּאַקאַדזשאַז איז עקאַנאַמיקלי ווייאַבאַל. אָבער, צו אָנהייבן מיט, דער מאַטעריאַל מוזן דורכגיין אַ שטרענג רעצענזיע דורך די פאַרייניקטע שטאַטן פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן. די ינספּעקטערז מוזן באַשטעטיקן די זיכערקייַט פון די נוצן פון מאַטעריאַל פֿאַר עסנוואַרג.
אַלטערנאַטיווע אָפּציעס
ססיענטיסץ טאָן אַז דאָס איז נישט דער ערשטער געדאַנק צו שאַפֿן עסן פּאַקידזשינג. אָבער, די טעכנאָלאָגיע פֿאַר די פּראָדוקציע פון אַזאַ מאַטעריאַלס איז דערווייַל נישט גאנץ. אַזוי, עס איז געווען אַן פּרווון צו שאַפֿן עסנוואַרג פּאַקקאַגינג פון קראָכמאַל. אָבער, אַזאַ אַ מאַטעריאַל איז פּאָרעז, וואָס פירט צו די פּאָזיציע פון זויערשטאָף אין די מיקראָסקאָפּיק האָלעס. ווי אַ רעזולטאַט, עסנוואַרג איז סטאָרד פֿאַר בלויז אַ קורץ צייַט. מילך פּראָטעין כּולל קיין פּאָרעס, וואָס אַלאַוז פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש.