סוי קען זיין וווילטויק פֿאַר ראַק סערווייווערז און יענע וואָס ליידן פון ראַק
עס זענען אַ גראָוינג נומער פון פאָרשונג ריפּאָרץ וואָס ינדיקייץ אַז סוי פודז קען העלפן פאַרמייַדן און מייַכל ראַק. די אַקטיוו קאַנסטיטשואַנץ פון סויבינז געדאַנק צו זיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דעם וווילטויק ווירקונג זענען די יסאָפלאַוואָנעס (יסאָפלאַוואָנאָידס), פון וואָס די מערסט וויכטיק (קאַנסטאַטוטינג האַלב פון אַלע יסאָפלאַוואָנעס אין סויבינז) איז געניסטעין. געניסטעין האט די פיייקייט צו בינדן צו עסטראָגען ראַסעפּטערז און טייל פאַרשפּאַרן די קרענק-קאָזינג ווירקונג פון עסטראָגען. רעכט צו דעם, עס ראַדוסאַז די וווּקס פון עסטראָגען-אָפענגיק קאַנסערץ, אַזאַ ווי ברוסט און אָווועריאַן ראַק.
אין דערצו, געניסטעין איז ביכולת צו בינדן אין אַ ענלעך וועג צו טעסטאַסטעראָון ראַסעפּטערז, דערמיט לימאַטינג די אַנטוויקלונג פון פּראָסטאַט ראַק. געניסטעין אויך האט אנדערע פּראָפּערטיעס - עס ינערפירז מיט די אַנטוויקלונג פון אַנגיאָגענעסיס (די מעקאַניזאַם דורך וואָס טומאָרס פאָרעם זייער אייגן בלוט נעטוואָרקס וואָס העכערן זייער וווּקס) און ענזימעס (אַזאַ ווי טיראָסינע קינאַסע) וואָס זענען גלייַך ינוואַלווד אין די וווּקס און רעגולירן פון די פאַנגקשאַנינג פון ראַק סעלז. די פּראָפּערטיעס פון געניסטעין זענען געגלויבט צו העלפן אין דעם קאַמף קעגן פאַרשידן קאַנסערץ.
די סומע פון יסאָפלאַוואָנעס וואָס ראַק פּאַטיענץ דאַרפֿן טעגלעך איז געפֿונען אין צוויי צו דריי סערווינגז פון סוי פּראָדוקטן. א סערווינג סוי מילך איז בלויז איין גלעזל; אַ סערווינג טאָפו איז בלויז פיר אונסעס (אַ ביסל איבער אַ הונדערט גראַמז). אין יאַפּאַן, ווי געזונט ווי אין טשיינאַ און סינגאַפּאָר, קאַנסאַמשאַן פון סוי פודז איז געגלויבט צו זיין לאַרגעלי פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די נידעריק ינסידאַנס פון באָוועל, ברוסט און פּראָסטאַט ראַק. אן אנדער וויכטיק דייאַטערי פאַקטאָר איז די ינטייק פון נידעריק-סאַטשערייטאַד פאַץ. צוזאַמען מיט טאָפו, די יאַפּאַניש פאַרנוצן מיסאָ זופּ, נאַטאָ און טעמפּעה, ווי געזונט ווי אנדערע סוי פּראָדוקטן. דאַנק צו דעם, זייער ללבער באַקומען 40-120 מג פון סוי יסאָפלאַוואָנעס טעגלעך. די טיפּיש אייראפעישער דיעטע כּולל ווייניקער ווי 5 מג פון יסאָפלאַוואָנעס פּער טאָג.
מענטשן מיט ראַק דאַרפֿן אַ הויך-קאַלאָריע, הויך-פּראָטעין, נידעריק-פעט דיעטע. סוי פודז זענען הויך אין פּראָטעין און לעפיערעך נידעריק אין פעט. פֿאַר בייַשפּיל, בעערעך 33% פון די קאַלאָריעס אין יאַפּאַניש טאָפו קומען פון פעט.
עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשלאָגן סוי פּראָטעין פּודער פֿאַר טרינקען וואָס כּולל צוגעלייגט יסאָפלאַוואָנעס, ווי געזונט ווי פיטיק זויער סאָלץ און סאַפּאָנינס. דער פּראָדוקט איז אַימעד צו מענטשן וואָס זענען אַנלייקלי צו פאַרנוצן גענוג סוי פּראָדוקטן און קענען נישט באַקומען די פארלאנגט סומע פון פּאַטענטשאַלי וווילטויק סאַבסטאַנסיז (60-120 מג פּער טאָג). די פּודער כּולל 60 מג פון יסאָפלאַוואָנעס אין אַ 28 ג סערווינג. עס איז אויך אַ ווערטפול מקור פון פּראָטעין מיט 13 ג פּער סערווינג און איז פריי פון סוי פּאַליסאַקעריידז וואָס גרונט ינדיידזשעסטשאַן און פלאַטולענסע. דורך בלענדינג די פּודער אין אַ בלענדער מיט יאָגורט און פרוכט, איר קענען באַקומען אַ געשמאַק שיסל מיט גענוג פיברע, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און אַ קליין סומע פון געזונט פאַץ. ראַק פּאַטיענץ וואָס טאָן ניט פאַרנוצן סוי פּראָדוקטן זענען רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן צוויי סערווינגז פון די טרינקען פּער טאָג. דעם פּודער קענען זיין מוסיף צו קיילים מיט טאָפו און רייַז, דערמיט אַטשיווינג אַ וואָג פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ.
מענטשן מיט ראַק קען דערפאַרונג פּראָבלעמס אַזאַ ווי דיקריסט אַפּעטיט. אין טייל, דאָס איז אַ קאַנסאַקוואַנס פון די טעטיקייט פון ראַק סעלז און ריאַקשאַנז פון די ימיון סיסטעם, און אין טייל - דער רעזולטאַט פון נאָרמאַל אַנטי-ראַק טעראַפּיע. די סומע פון עסנוואַרג קאַנסומד איז רידוסט. אָנשטאָט דריי מאָלצייַט פּער טאָג, דער פּאַציענט קענען מאַך אויף צו פיר צו זעקס מילז, צוגעשטעלט דעם גוף מיט די נייטיק סומע פון יקערדיק נוטריאַנץ.
בשעת ספּעציפיש נוטריאַנט-געדיכט פליסיק פודז זענען רעקאַמענדיד ווי מאָלצייַט ריפּלייסמאַנץ, נאַטירלעך פודז מיט אַ ענלעך נוטריאַנט פּראָפיל זענען פיל כעלטיער; די לעצטע, דערצו, זענען פיל טשיפּער.
למשל, טאָפו איז אַ פּראָדוקט וואָס קענען ווערן גענוצט צו באַרייַכערן די דערנערונג פון ראַק פּאַטיענץ; אין דער זעלביקער צייט, עס גיט די גוף מיט יסאָפלאַוואָנעס.
ווי אַ הערשן, טאָפו איז סאָלד אין באַגס. נאָך עפן דעם פּעקל, שווענקען די טאָפו, שנייַדן אין ברעקלעך די פארלאנגט סומע, און קראָם די מנוחה אין וואַסער, אין אַ פארמאכט קאַנטיינער, אין די פרידזשידער. די וואַסער זאָל זיין געביטן יעדער מאָל די טאָפו איז גענומען אויס, אָדער בייַ מינדסטער יעדער אנדערער טאָג. אָפּענעד טאָפו זאָל זיין געוויינט ין פינף טעג. טאָפו קענען זיין העאַטעד אין די ויוון.
רייַז איז אַ עסנוואַרג רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס. עס איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. איין גלעזל פון האַלב רייַז כּולל 223 קאַלאָריעס, 4,1 ג פּראָטעין, 49 ג קאַרבאָוכיידרייץ און 6 ג פעט. די אָטאַמאַטיק רייַז קוקער איז ידעאַל פֿאַר שנעל קוקינג פון רייַז און געראַנטיז אַ גוט רעזולטאַט. לעפטאָוווער האַלב רייַז קענען זיין סטאָרד אין אַ באדעקט קאַנטיינער אין די פרידזשידער און ריכיטיד אין אַ מינוט.
אין אַלגעמיין, טאָפו און רייַז קענען זיין קוואלן פון אַלע די נייטיק נוטריאַנץ - קאַלאָריעס, פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. אין דער זעלביקער צייַט, זיי אַנטהאַלטן אַ מינימום פון פעט.
נוטריאַנט טרינקען זענען אַ געמיש פון וויטאַמינס און מינעראַלס. דייאַטערי ביילאגעס זענען אויך בנימצא אין טאַבלעט פאָרעם. אָבער, די פּראָדוקטן טאָן ניט אַנטהאַלטן פיטאָנוטריענץ אַזאַ ווי יסאָפלאַוואָנעס געפֿונען אין סוי.
איר קענען פאַרבינדן טאָפו און רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז, אַ מקור פון נאָך קאַרבאָוכיידרייץ. אויב נאָך פעט איז פארלאנגט, אַ קליין סומע פון וואָלנאַץ (85% פון זייער קאַלאָריעס זענען אין די פאָרעם פון פעט, די מנוחה איז פּראָטעין) אָדער אַ לעפעלע פון גרינס ייל קענען זיין מוסיף.
נידעריק אין פעט און פיברע, טאָפו איז ידעאַל ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער, מיט נאָך ינגרידיאַנץ, ווי אַ גאַנץ מאָלצייַט. דער באַנד פון אַזאַ עסנוואַרג, אין אַ טשוד פאָרעם, טוט נישט יקסיד די באַנד פון פליסיק פּראָדוקטן. ימפּאָרטאַנטלי, די פּרייַז פון עסן טאָפו און רייַז מיט וויטאַמין און מינעראַל ביילאגעס איז XNUMX/XNUMX פון די פּרייַז פון נוטריאַנט-געדיכט טרינקען.