יסאָמאַלטאָ נאַטירלעך סוויטאַנערז זענען ווערסאַטאַל פּראָדוקטן וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז, וועגאַנז, דייאַבעטיקס און יענע וואָס זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין ספּאָרט. זייער פּראָדוקציע טוט נישט נוצן כייַע פּראָדוקטן און כעמיש ינגרידיאַנץ וואָס זענען מוסיף צו נידעריק-קאַלאָריע קאַרבאַנייטאַד טרינקען און סאַפּאָוזאַדלי געזונט סוויץ (איינער פון די סוויטאַנערז איז אַספּאַרטאַמע). די הויפּט אַרבעט פון יסאָמאַלטאָ איז צו צושטעלן די קאַנסומער אַ נאַטירלעך פּראָדוקט וואָס וועט גאָר באַפרייַען אים פון די נוצן פון ינדאַסטריאַל צוקער.
די יסאָמאַלטאָ קייט באשטייט פון: סטעוויאַ, עריטהריטאָל, יסאָמאַלטאָאָליגאָסאַקערייד און אַ געמיש פון סטעוויאַ און עריטהריטאָל. די יענער איז געווען געמאכט פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון די קאָנסומערס וואָס זענען פּונקט סטאַרטינג צו פאַרבייַטן ינדאַסטריאַל גראַנולאַטעד צוקער און זענען קוקן פֿאַר אַ נוציק אַנאַלאָג. דער פאַקט איז אַז סטעוויאַ איז אַ זייער קאַנסאַנטרייטאַד פּראָדוקט, ממש אַ קליין קניפּ פון וואָס גיט אַ שטאַרק זיסקייַט. ביגינערז קענען האָבן אַ שווער צייט צו געפֿינען די רעכט סומע פון סטעוויאַ, אַזוי אַ געמיש פון סטעוויאַ און עריטהריטאָל איז ידעאַל. דעם פּראָדוקט קענען זיין געוויינט אין דער זעלביקער סומע ווי רעגולער גראַנולאַטעד צוקער. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר זענט געוויינט צו שטעלן איין שעפּ פון צוקער אין דיין טיי אָדער קאַווע, איר וועט דאַרפֿן פּונקט די זעלבע סומע פון אַ געמיש פון סטעוויאַ און עריטהריטאָל!
Isomaltooligosaccharide (IMO) נידעריק קאַלאָריע סוויטאַנער איז אַ נידעריק קאַלאָריע, 100% נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער געמאכט דורך פערמענטינג פּאַפּשוי. אין יסאָמאַלטאָ עס איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון סירעפּ און זאַמד. אין טרוקן פאָרעם, עס איז ידעאַל פֿאַר קוקינג און קענען פאַרבייַטן מעל, און אין פליסיק פאָרעם, עס קענען זיין מוסיף צו פאַרטיק קיילים, אַזאַ ווי קאַשע, הייַזקע קעז, און אַזוי אויף. די אַדוואַנטידזשיז פון יסאָמאַלטאָאָליגאָסאַקערידע קענען זיין ליסטעד פֿאַר אַ לאַנג צייַט! אין אַדישאַן צו זיין זיס, דעם נידעריק-קאַלאָריע סוויטאַנער איז אויך אַ מקור פון דייאַטערי פיברע, פּראַמאָוץ די וווּקס פון וווילטויק באַקטיריאַ אין די קישקע און די אַבזאָרפּשאַן פון מינעראַלס, העלפּס צו האַלטן געזונט קאַלעסטעראַל לעוועלס און ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי און קוילעלדיק דיגעסטיווע געזונט. צי אנדערע סוויטאַנערז האָבן די פּראָפּערטיעס? גאָר נישט!
אין אַדישאַן צו סוויטאַנערז, יסאָמאַלטאָ איז פאַרקנאַסט אין דער פּראָדוקציע פון נידעריק-קאַלאָריע און געזונט אָנעס, וואָס אַנטהאַלטן ניט צוקער, ניט דיעס, און פלייווערז, אָבער עס זענען נאַטירלעך פירות, בעריז און געזונט סוויטאַנערז. די ענערגיע ווערט פון די פרוכט טריץ איז בלויז 18 קייקאַל פּער 100 גראַמז.
אַזאַ אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עריטהריטאָל און העכסט פּיוראַפייד סטעוויאַ זענען געניצט פֿאַר צוגרייטונג, ווייַל די פּראָדוקט טוט נישט אַנטהאַלטן פארביטערונג באַקאַנט צו אַלעמען וואס האט געפרוווט סטעוויאַ. עריטהריטאָל איז אַ נאַטירלעך ינגרידיאַנט וואָס איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און דעריבער האט קיין קאַלאָריע צופרידן, אָבער העלפּס צו דערגרייכן דעם געוואלט טעם און זיסקייַט, מאַסקינג די אַפטערטייסט פון סטעוויאַ. אין דערצו, עריטהריטאָל, ניט ענלעך רעגולער צוקער, פּראַטעקץ ציין פון קאַריעס דורך ינכיבאַטינג די טעטיקייט פון קאַריאָגעניק באַקטיריאַ. אַזאַ דזשאַמז קענען זיין קאַנסומד אָן ריסטריקשאַנז! דערווייַל, יסאָמאַלטאָ גיט זעקס פלייווערז פון דזשאַמז: קאַרש, טרוסקאַווקע, מאַלענע, עפּל, מאַראַנץ מיט ינגבער און אַפּריקאָס. אין דעם לעבן צוקונפֿט, עס איז פּלאַננעד צו יקספּאַנד די פּראָדוקט שורה און באַקענען צוויי מער פלייווערז - אַנאַנאַס און שוואַרץ קורראַנט. אַזוי, אַ וועג אויס פֿאַר די וואס ווי צו געניסן טיי מיט שמעקנדיק קלעם איז געפֿונען געוואָרן - דאָס איז יאַמי קלעם!
דורך דעם וועג, יסאָמאַלטאָ וועט אָנטייל נעמען אין די 25 יאָרטאָג אינטערנאַציאָנאַלע ויסשטעלונג פון עסנוואַרג, בעוורידזשיז און רוי מאַטעריאַלס פֿאַר זייער פּראָדוקציע Prodexpo-2018, וואָס וועט זיין פארנומען פון 5-9 פעברואר אין די עקספּאָסענטער פאַירגראָונדס. געזונט סוויטאַנערז און נאַטירלעך דזשאַמז קענען זיין געפֿונען אין די EcoBioSalon פּאַוויליאַן!