די קאָקאַ-קאָלאַ פֿירמע האט צו אַנטדעקן דעם סוד פון דעם זאַץ פון זייַן באַרימט טרינקען. עס טורנס אויס אַז די סאָדע איז בונט מיט עסנוואַרג קאַלערינג געמאכט פון ינסעקץ.
די דאָזיקע געשיכטע האָט זיך געצויגן כּמעט דרײַ יאָר. דער הויפּט פון דער סט. ניקאַלאַס וויקיפּעדיע, אַ וועלטלעך אָרגאַניזאַציע פון טערקיי, האט קלאַד די קאָקאַ-קאָלאַ פֿירמע צו ויסזאָגן די זאַץ פון זייַן טרינקען, וואָס איז טראַדישאַנאַלי געהאלטן סוד. עס איז אַפֿילו געווען אַ קלאַנג וועגן קאָנקורענט פּעפּסי-קאָלאַ אַז בלויז צוויי מענטשן אין דער פירמע געוואוסט זייַן סוד, און יעדער בלויז האַלב פון דעם סוד.
דאָס אַלץ איז ומזין. אין פאַקט, עס איז געווען קיין סוד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, זינט מאָדערן גשמיות און כעמישער אַנאַליסיס דעוויסעס וועט געבן ווער עס יז וואס וויל אַ דיטיילד טיש פון די סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן עפּעס - אַפֿילו סאָדע, אַפֿילו "געזאַנג" מאַשקע. אָבער, דאָס וועט נאָר זיין אינפֿאָרמאַציע וועגן סאַבסטאַנסיז, און נישט וועגן די רוי מאַטעריאַלס פֿאַר זייער פּראָדוקציע, דאָ די וויסנשאַפֿט, אויב נישט מאַכטלאָז, איז ווייַט פון אַמניפּאַטאַנט.
דער פירמע פון די טרינקען ליב געהאט דורך קרום טיניידזשערז יוזשאַוואַלי זאגט אַז די פּראָדוקט כּולל צוקער, פאַספעריק זויער, קאַפין, קעראַמאַל, קאַרבאָניק זויער און עטלעכע עקסטראַקט. דער אויסצוג האָט אויפגעוועקט דעם חשד פון דעם אָנקלאָגער, וועלכער האָט אַרגיודירט זיין פאָדערן מיט די טערקיש קאָנסומער פּראַטעקשאַן געזעץ. און אין אים, ווי אויך אין אונדזער דינער געזעץ, עס איז גלייַך סטייטיד אַז דער קאַנסומער האט די רעכט צו וויסן וואָס ער איז געפֿיטערט.
און די פירמע האט צו אַנטדעקן זייַן סוד. דער זאַץ פון די עקסטראַקט, אין אַדישאַן צו עטלעכע עקזאָטיש גרינס אָילס, כולל די נאַטירלעך פאַרב קאַרמיין, וואָס איז באקומען פון די דאַר ללבער פון די קאָטשיינעאַל ינסעקט. דעם ינסעקט לעבט אין אַרמעניאַ, אַזערביידזשאַן, פוילן, אָבער די מערסט פּראָליפיק און ווערטפול מיליבאַג האט אויסדערוויילט מעקסיקאַן קאַקטי. דורך דעם וועג, טשערוועץ - אן אנדער נאָמען פֿאַר קאָטשינעאַל, קומט נישט פון די וואָרט "וואָרעם", אָבער פון די פּראָסט סלאווישע "רויט", ווי "טשערוואָנעט".
קאַרמין איז ומשעדלעך און איז געניצט צו פאַרבן פאַבריקס זינט ביבלישע צייטן און אין די עסנוואַרג אינדוסטריע פֿאַר איבער 100 יאָר. ניט בלויז סאָדע, אָבער אויך פאַרשידן קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן און עטלעכע מילכיק פּראָדוקטן זענען טינט מיט קאַרמין. אבער צו באַקומען 1 ג פון קאַרמין, אַ פּלאַץ פון ינסעקץ זענען יקסטערמאַנייטיד, און די "גרין" האָבן שוין אנגעהויבן צו שטיין אַרויף פֿאַר די אָרעם טאַראַקאַן ינסעקץ.