ינהאַלט
עס איז אַ מיינונג אַז וועדזשאַטעריאַניזאַם איז ווי אַלט ווי מענטשהייַט. דעריבער, דיספּיוץ און ריפלעקשאַנז וועגן אים קעסיידער פּושט די גרויס און באַרימט פערזענלעכקייטן פון אונדזער פּלאַנעט צו טשיקאַווע געדאנקען, וואָס שפּעטער זענען קאַפּטשערד אין געשיכטע אין די פאָרעם פון ציטירט, לידער און אַפאָריזאַם. אויב איר זען זיי הייַנט, מען ינוואַלאַנטעראַלי קאַנווינסט אַז די מענטשן וואָס דיליבראַטלי אפגעזאגט כייַע עסנוואַרג, זענען טאַקע קאַונטלאַס. עס איז נאָר אַז ניט אַלע זייערע ווערטער און געדאנקען זענען נאָך געפֿונען. פונדעסטוועגן, די פאלגענדע רשימה דאַנק צו די פּיינסטייקינג אַרבעט פון היסטאָריקער. אפֿשר, צו געפֿינען זיך ווער עס איז אריין עס איז טשיקאַווע פֿאַר לעגאַמרע אַלעמען, ראַגאַרדלאַס פון וואָס מיר זענען פון נאַטור און ווי מיר פילן וועגן אים.
טראַדיטיאָנאַללי, זיי געדאַנק וועגן די בענעפיץ פון פאַבריק פודז און די דיינדזשערז פון פלייש:
- חכמים און פילאסאפן, וויסנשאפטלער;
- שרײַבערס, פּאָעטן, קינסטלער, דאָקטוירים;
- פּאַלאַטישאַנז און פּאַלאַטישאַנז פון אַלע לענדער און פעלקער;
- מיוזישאַנז, אַקטערז, ראַדיאָ האָסץ.
אָבער וואָס האָט זיי געפֿירט צו ווערן וועגעטאַריער? זיי זאָגן עטישע קאַנסידעריישאַנז. סימפּלי ווייַל די יענער ערלויבט זיי צו דורכנעמען די עסאַנס פון טינגז און פילן דעם ווייטיק פון אנדערע. אַזאַ מענטשן, וואָס האָבן אַ שאַרף געפיל פון יושר, קען נישט העלפֿן אָבער אָוווערסטעפּ זייער אייגענע מיינונגען, תאוות און אינטערעסן אויב עמעצער פּעלץ שלעכט ווייַל פון זיי. ערשטער פון אַלע, לאָזן ס רעדן וועגן זיי.
חכמים און פילאסאפן פון אוראלט גריכנלאנד און רוים וועגן וועגעטאריזם
דיאָגענעס סינאָפּסקי (412 - 323 f.Kr.)
"מיר קענען עסן מענטשלעך פלייש ווי מיר עסן כייַע פלייש."
פּלוטאַרטש (קאַ 45 - 127 אַד)
"איך טאָן ניט פֿאַרשטיין וואָס די סענסיישאַנז, די שטאַט פון די גייַסט און די גייַסט פון די ערשטער מענטש זאָל זיין, וואָס, נאָך די מאָרד פון אַ כייַע, אנגעהויבן צו עסן די בלאַדי פלייש. ווי אַזוי האָט ער, אויסגעשטרעקט טריץ פֿון טויטע אויפֿן טיש פֿאַר די געסט, זיי אָנגערופן די ווערטער "פלייש" און "צומ עסן", אויב ערשט נעכטן גייען זיי, בילן און קוקן אויף אַלץ אַרום? ווי קען זיין זעאונג טראָגן בילדער פון מיוטאַלייטיד, סטריפּט און אומשולדיק מערדערד גופים מיט ספּילד בלוט? ווי אַזוי קען זיין חוש פון שמעקן טראָגן די שרעקלעך שמעקן פון טויט, און אַלע דעם גרויל האט נישט צעלאָזן זיין אַפּעטיט? ”
"ווי די מעשוגאַס פון גלאַטאַניטי און גריד פּושיז מענטשן צו די זינד פון בלוט אָפּדאַך, אויב עס זענען אַ שעפע פון רעסורסן אַרום צו ענשור אַ באַקוועם קיום? שעמען זיי זיך נישט צו שטעלן דעם פראדוקט פון לאנדווירטשאפט אויפן זעלבן ניוואָ מיטן צעריסן קרבן פון דער שחיטה? צווישן זיי עס איז קאַסטאַמערי צו רופן סנייקס, ליאָנס און לעפּערדז ווילד אַנימאַלס, בשעת זיי זיך זענען באדעקט אין בלוט און זענען אין קיין וועג ערגער צו זיי. ”
“מיר עסן ניט לייבן און וועלף. מיר כאַפּן די אומשולדיק און דיפענסלאַס און טייטן זיי מערסאַלאַסלי. ”(וועגן עסן פלייש.)
פּאָרפירי (233 - בערך 301 - 305 אַד)
"ווער עס יז וואָס ריינריינז פון כאַרמינג אַ לעבעדיק וועט זיין פיל מער אָפּגעהיט ניט צו שאַטן מיטגלידער פון זייער אייגענע מינים."
כאָריס (65 - 8 f.Kr.)
„וואַגט זיך צו ווערן קלוג! האַלטן מאָרד אַנימאַלס! דער וואָס פּאָוסטפּאָונד יושר פֿאַר שפּעטער איז ווי אַ פּויער כאָופּינג אַז דער טייך וועט ווערן פּליטקע איידער ער קראָסיז עס. ”
Lucius Seneca Annieâ (בערך 4 בק - 65 אַד)
די פּרינציפּן פון ויסמיידן פלייש דורך פּיטהאַגאָראַס, אויב זיי זענען ריכטיק, לערנען ריינקייַט און ומשולד, און אויב ניט, לפּחות לערנען שפּאָרעוודיקקייט. וועט דיין אָנווער זיין גרויס אויב איר פאַרלירן דיין אַכזאָריעס? ”
האלט די בשורה פון שלום פֿון יעיסעוו יאָשקע 'ווערטער וועגן וועדזשאַטעריאַניזאַם: "און די פלייש פון די געהרגעט באשעפענישן אין זיין גוף וועט ווערן זיין ערנסט. פֿאַר איך זאָגן איר באמת: דער וואס קילז - קילז זיך, וואס עסט די געהרגעט פלייש, עסט טויט פון דעם גוף. “
וועגעטאַריער שרייבערס, דיכטערס, קינסטלער
זייער אַרבעט דיליי די אויגן, נשמה און האַרץ. אין אַדישאַן צו זייער שאַפונג, זיי אַקטיוולי ערדזשד מענטשן צו פאַרלאָזן אַכזאָריעס, מאָרד און גוואַלד און אין קאָמבינאַציע פון פלייש עסנוואַרג.
אָווויד (43 בק - 18 אַד)
טאַקע שטאַרבלעכע! האב מורא צו פארשוועכן
זייער גופים זענען אַנכאָולי עסנוואַרג,
קוק - דיין פעלדער זענען פול פון טוווע,
און די צווייגן פון די ביימער בייגן אונטער די וואָג פון די פירות,
איר זענט געשמאַק הערבס,
ווען סקילפאַלי צוגעגרייט דורך האַנט,
די ווייַנשטאָק איז רייַך אין בינטל,
און האָניק גיט שמעקנדיק
די מוטער נאַטור איז ברייטהאַרציק.
מיר געבן אַ פּלאַץ פון די דעליקאַסיז,
זי האט אַלץ פֿאַר דיין טיש,
אַלץ .. צו ויסמיידן מאָרד און בלאַדשעד.
לעאָנאַרדאָ דאַ ווינטשי 1452 - 1519
"באמת, מענטש איז דער מלך פון חיות, פֿאַר וואָס אנדערע חיות קענען פאַרגלייכן מיט אים אין אַכזאָריעס!"
"מיר לעבן פֿון מאָרד אנדערע. מיר גייען קברים! ”
אלעקסאנדער פּאָפּע 1688 - 1744
"ווי לוקסוס, אַ פאַרדאָרבן חלום,
אַראָפּגיין און קרענק ריפּלייסיז,
אַזוי טויט אין זיך ברענגט נעקאָמע
און דאס פארגאסענע בלוט שרייט פאר נקמה.
א כוואַליע פון מעשוגע צאָרן
דאָס בלוט איז געבוירן פֿון דער עלטער,
אַראָפּגיין צו די מענטשלעך ראַסע צו באַפאַלן,
די מערסט פעראָושאַס חיה - הומאַן. ”
("עסיי וועגן אַ מענטש")
פראַנקאָיס וואָלטאַירע 1694 - 1778
"פּאָרפירי קוקט אַנימאַלס ווי אונדזער ברידער. זיי, ווי מיר, זענען ענדאַוד מיט לעבן און טיילן מיט אונדז לעבן פּרינסאַפּאַלז, קאַנסעפּס, אַספּעריישאַנז, פעעלינגס - די זעלבע ווי מיר טאָן. מענטשלעך רייד איז די בלויז זאַך וואָס זיי פעלן. אויב זיי פאַרמאָגן עס, וואָלט מיר אַרויספאָדערן צו טייטן און עסן זיי? וועלן מיר פאָרזעצן צו דורכפירן דעם פראַטריסייד? ”
דזשין-דזשאַק רוסאָו 1712 - 1778
"איינער פון די פּרופס אַז פלייש עסנוואַרג איז ומגעוויינטלעך פֿאַר יומאַנז איז די גלייַכגילט פון קינדער צו עס. זיי בעסער מילכיק פּראָדוקטן, קיכלעך, וועדזשטאַבאַלז, אאז"ו ו.
דזשין פאולוס 1763 - 1825
"אָה, די נאָר האר! פֿון ווי פילע שעה פון כעליש מאַטערן פון אַנימאַלס, אַ מענטש מילקט אַ מינוט פון פאַרגעניגן פֿאַר די צונג.
הענרי דוד טהאָרעאַו 1817 - 1862
"איך האָב ניט קיין ספֿק, אַז די מענטשהייט אין פּראָצעס פֿון זײַן עוואָלוציע וועט אויפהערן עסן עסן חיות אַזוי ווי אַמאָל ווילדע שבטים האָבן אויפגעהערט עסן איינער דעם אנדערן ווען זיי זײַנען געקומען אין קאָנטאַקט מיט מער פארגעשריטענע.
לעוו טאלסטאי 1828 - 1910
"ווי קענען מיר האָפן אַז שלום און וווילטאָג וועט הערשן אויף דער ערד אויב אונדזער גופים זענען לעבעדיק גרייווז אין וואָס געהרגעט אַנימאַלס זענען בעריד?"
“אויב אַ מענטש איז ערנסט און אָפנהאַרציק אין זיין זוכן פֿאַר מאָראַל, דער ערשטער זאַך ער זאָל קער זיך אַוועק פון איז פלייש-עסן. וועדזשאַטעריאַניזאַם איז באטראכט ווי אַ קריטעריאָן דורך וואָס מען קען דערקענען ווי ערנסט און אָפנהאַרציק די שטרעבונג פון אַ מענטש פֿאַר מאָראַליש עקסאַלאַנס איז. ”
דזשארזש בערנאַרד שאָ 1859 - 1950
"אַנימאַלס זענען מיין פרענדז ... און איך טאָן ניט עסן מיין פרענדז. דאָס איז שרעקלעך! ניט בלויז דורך די צאָרעס און טויט פון אַנימאַלס, אָבער אויך דורך דעם פאַקט אַז אַ מענטש אין אַרויסגעוואָרפן סאַפּרעסיז דעם העכסטן רוחניות אוצר אין זיך - מיטגעפיל און ראַכמאָנעס פֿאַר לעבעדיק ביינגז ענלעך צו זיך. ”
"מיר דאַוונען צו גאָט צו ליכט אונדזער וועג:
"שענקען אונדז ליכט, טאַקע, אַלע-גוט האר!"
די נייטמער פון מלחמה האלט אונדז וואך
אבער עס איז פלייש אויף אונדזער ציין פון טויט אַנימאַלס. ”
יוחנן האַרוויי קעללאָגג (1852 - 1943), אמעריקאנער כירורג, גרינדער פון Battle Creek Sanatorium Hospital
“פלייש איז ניט אָפּטימאַל עסנוואַרג פֿאַר יומאַנז. זי איז נישט געווען טייל פון די דיעטע פון אונדזער אָוועס. פלייש עסנוואַרג איז אַ צווייטיק דעריוואַט פּראָדוקט ווייַל טכילעס אַלע עסנוואַרג איז סאַפּלייד דורך די פאַבריק וועלט. עס איז גאָרנישט נוצלעך אָדער יראַפּלייסאַבאַל אין פלייש. עפּעס וואָס ער קען נישט געפֿינען אין פאַבריק פודז. א טויט שעפּס אָדער אַ קו ליגינג אין אַ לאָנקע איז קאַרריאַן. א נאַש עמבעלישט און געהאנגען אין אַ קאַצעוו איז אַ מעס! בלויז אַ אָפּגעהיט מייקראַסקאַפּיק דורכקוק וועט ווייַזן די דיפעראַנסיז צווישן קאַריאָן אונטער די פּלויט און קאַרקאַס אין די קראָם, אויב נישט די גאַנץ אַוועק פון אַזאַ. ביידע פון זיי זענען פּלאַצן פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ און ויסשליסן אַ ומגעלומפּערט רייעך. ”
פראַנז קאַפקאַ (1853 - 1924) וועגן פיש אין אַן אַקוואַריום
"איצט קען איך דיר רויק אנקוקן: איך עס דיך מער ניט."
אַלבערט עינסטעין 1879 - 1955
"גאָרנישט וועט ברענגען אַזאַ בענעפיץ פֿאַר מענטשלעך געזונט און פאַרגרעסערן די גיכער פון פּרעזערוויישאַן פון לעבן אויף דער ערד ווי די פאַרשפּרייטן פון וועדזשאַטעריאַניזאַם."
סערגעי יעסענין 1895 - 1925
צעלאָזן, ציין געפאלן אויס,
מעגילע פון יאָרן אויף די הערנער.
געשלאגן איר דורך אַ גראָב קיקער
אויף די דיסטאַליישאַן פעלדער.
די האַרץ איז נישט ליב צו די ראַש,
די מײז קריצן אין װינקל.
טראכט א טרויעריקן געדאנק
וועגן די ווייַס-טערקיש כייפער.
זיי האבן ניט געבן די מוטער אַ זון,
דער ערשטער פרייד איז נישט פֿאַר דער צוקונפֿט.
און אויף אַ פלעקל אונטער אַן אַספּאַן
די ווינטל פלאַטערד די הויט.
באַלד אויף באַקוויט ליכט,
מיט דער זעלביקער פיליאַל צוקונפט,
בונד אַ נאָז אַרום איר האַלדז
און זיי וועלן פירן צו די שחיטה.
קלאָר, טרויעריק און מאָגער
הערנער שרייען אריין אין דער ערד ...
זי חלומות פון אַ ווייַס גראָווע
און גראָז מעדאָוז.
("קו")
פּאָליטיסיאַנס און עקאָנאָמיסץ וועגן וועגעטאַריעריזאַם
בנימין פרענקלין (1706 - 1790), אמעריקאנער פּאָליטיקער
“איך בין געוואָרן אַ וועגעטאַריער צו זעכציק יאָר. א קלאָר קאָפּ און געוואקסן סייכל - דאָס איז ווי איך קעראַקטערייז די ענדערונגען וואָס זענען געווען אין מיר נאָך דעם. פלייש-עסן איז אַן אומגערעכט מאָרד. ”
מאָהאַנדאַס גאַנדי (1869 - 1948), פירער און אידעאָלאָג פון דער אינדישער נאציאנאלער באפרייאונג באַוועגונג
"אַ גראדן פון די גרויסקייט פון אַ פאָלק און די מאָראַל אין געזעלשאַפט קענען זיין די וועג ווי זיין פארשטייערס מייַכל אַנימאַלס."
Prasad Rajendra (1884 - 1963), ערשטער פרעזידענט פון אינדיע
"קיין ינאַגרייטיד מיינונג פון לעבן ווי אַ גאַנץ וועט אַנטדעקן די שייכות צווישן וואָס אַ יחיד עסט און ווי ער אַקערז אין באַציונג צו אנדערע. אויף ווייַטער אָפּשפּיגלונג, מיר קומען צו די מסקנא אַז דער בלויז וועג צו ויסמיידן די הידראָגען באָמבע איז צו באַקומען אַוועק פון די גייַסט שטאַט וואָס דזשענערייטאַד עס. און דער בלויז וועג צו ויסמיידן פּסיכאָלאָגיע איז צו אַנטוויקלען רעספּעקט פֿאַר אַלע לעבעדיק זאכן, אַלע פאָרעם פון לעבן אונטער קיין צושטאנדן. און דאָס אַלץ איז נאָר אן אנדער סינאָנים פֿאַר וועדזשאַטעריאַניזאַם. ”
אין נו (1907 - 1995), פרעמיער מיניסטער פון בורמאַ
"שלום אויף ערד איז זייער אָפענגיק אויף די שטאַט פון גייַסט. וועדזשאַטעריאַניזאַם גיט די רעכט גייַסטיק שטאַט פֿאַר די וועלט. עס קאַריז די מאַכט פון אַ בעסער וועג פון לעבן, וואָס, אויב וניווערסאַליזעד, קענען פירן צו אַ בעסער, מער גערעכט און פרידלעך קהל פון אומות. ”
מוסיסיאַנס און אַקטערז
סעוואַ נאָווגאָראָדצעוו (1940), ראַדיאָ פּרעזענטער פון ביביסי.
“אויב איך בין געכאפט אין די רעגן, איך איז געווען סאָוקט. צופרידן אין די שמוץ - גאַט גראָב. איך האָב די זאַך אַרויסגעלאָזט פֿון מײַנע הענט - זי איז געפֿאַלן. לויט די זעלבע ימיוטאַבאַל, בלויז ומזעיק געזעצן, אַ מענטש אַקווייערז וואָס איז גערופֿן קאַרמאַ אין סאַנסקריט. יעדער אַקט און געדאַנק דיטערמאַנז די צוקונפֿט לעבן. און דאָס איז אַלץ - וואוהין איר ווילט, מאַך דאָרט צו די הייליקע אָדער קראַקאַדיילז. איך וועט נישט באַקומען אין די הייליקע, אָבער איך טאָן נישט וועלן צו אַרייַן קראַקאַדיילז. איך בין ערגעץ אין די מיטל. איך האָבן ניט געגעסן פלייש זינט 1982, דער שמעקן יווענטשאַוואַלי געווארן עקלדיק צו די פונט פון עקל, אַזוי איר וועט ניט פּרווון מיר מיט אַ ווורשט. ”
Paul מאַקאַרטני (קסנומקס)
"עס זענען פילע פּראָבלעמס אויף אונדזער פּלאַנעט הייַנט. מיר הערן אַ פּלאַץ פון ווערטער פון ביזניסמען, פון די רעגירונג, אָבער עס מיינט אַז זיי זענען נישט געגאנגען צו טאָן עפּעס וועגן אים. אָבער איר זיך קענען טוישן עפּעס! איר קענט העלפֿן די סוויווע, איר קענט העלפֿן כייַע אַכזאָריעס און פֿאַרבעסערן דיין געזונט. כל איר האָבן צו טאָן איז ווערן אַ וועגעטאַריער. אַזוי טראַכטן וועגן אים, עס ס אַ גרויס געדאַנק! ”
מיכאַיל זאַדאָרנאָוו (קסנומקס)
"איך האָב געזען אַ פרוי עסן באַרביקיו. די זעלבע פרוי קען נישט זען ווי אַ לאַם איז סלאָטערד. איך האלט דאס אלס צביעות. ווען אַ מענטש זעט אַ קלאָר מאָרד, ער וויל נישט זיין די אַגרעסער. האָבן איר געזען די בלוטבאָד? דאָס איז ווי אַ יאָדער יקספּלאָוזשאַן, נאָר אַ יאָדער יקספּלאָוזשאַן קענען זיין פאָוטאַגראַפט, אָבער דאָ מיר נאָר פילן די מעלדונג פון די מערסט שרעקלעך נעגאַטיוו ענערגיע. דאָס וועט שרעקן די לעצטע מענטש אין די גאַס. איך גלויבן אַז אַ מענטש וואָס שטרעבט פֿאַר זיך-פֿאַרבעסערונג זאָל אָנהייבן מיט דערנערונג, איך וואָלט אפילו זאָגן מיט פילאָסאָפיע, אָבער ניט אַלעמען איז געגעבן דאָס. איצט עס זענען ווייניק מענטשן וואָס קענען אָנהייבן מיט פילאָסאָפיע און קומען צו די געבאָט "דו זאלסט נישט טייטן", אַזוי עס וואָלט זיין רעכט צו אָנהייבן מיט עסנוואַרג; דורך געזונט עסנוואַרג די באוווסטזיין איז פּיוראַפייד און, דעריבער, די פילאָסאָפיע ענדערונגען. "
נאַטאַליע פּאָרטמאַן (קסנומקס)
"ווען איך איז געווען אַכט יאָר אַלט, מיין פאָטער האָט מיר גענומען צו אַ מעדיציניש זיצונג וווּ די דערגרייכונגען פון לאַזער כירורגיע זענען דעמאַנסטרייטיד. א לעבעדיק הינדל איז געווען געוויינט ווי אַ וויזשאַוואַל הילף. זינט דעמאָלט איך האָבן ניט געגעסן פלייש. ”
די מערסט טשיקאַווע זאַך איז אַז די רשימה איז סאָף. אויבן בלויז די מערסט סטרייקינג קוואָטעס זענען דערלאנגט. גלויבן זיי און טוישן דיין לעבן צו די בעסער אָדער נישט - אַלעמען ס פּערזענלעך געשעפט. אָבער איר זאָל באשטימט פּרובירן צו טאָן דאָס!