ווי צו צוגרייטן אַ שיסל "גערשטן קאַשע"
ווייקן די גערשטן גראָאַץ אין די אָוונט, שווענקען אין דער מאָרגן און גיסן בוילינג וואַסער איבער 1 שעה פון קאַשע, 5 שעה פון וואַסער, לייגן 50 מל פון מילך, פּוטער, צוקער, זאַלץ. קאָכן ביז ווייך פֿאַר 15 מינוט.
רעצעפּט ינגרידיאַנץ “גערשטן קאַשע'
- גערשטן גראָאַץ 100 גראַמז
- פּוטער 10 גראַמז
- מילך 50 מל
- צוקער 5 גראַמז
נוטרישאַנאַל ווערט פון די שיסל "גערשטן קאַשע" (פּער קסנומקס גראַמז):
קאַלאָריעס: 273.2 קייקאַל.
סקוועראַלז: 7.1 גר.
Fats: 6.9 גר.
קאַרבאָוכיידרייץ: 48 גר.
נומער פון סערווינגז: 2ינגרידיאַנץ און קאַלאָריק אינהאַלט פון דעם רעצעפּט ”גערשטן קאַשע»
| פּראָדוקט | Measure | וואָג, גר | ווייַס, גר | גראָב, ג | ווינקל, גר | קאַל, קקאַל |
| גערשטן גראָאַץ | קסנומקס ג | 100 | 10 | 1.3 | 71.7 | 324 |
| פּוטער | קסנומקס גר | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| מילך | קסנומקס מל | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
| גראַנולאַטעד צוקער | קסנומקס גר | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| גאַנץ | 165 | 11.7 | 11.4 | 79.2 | 450.7 | |
| קסנומקס געדינט | 83 | 5.8 | 5.7 | 39.6 | 225.4 | |
| קסנומקס גראַמז | 100 | 7.1 | 6.9 | 48 | 273.2 |