1. האַרבסט איז די עפן צייט פון די טעאַטער סעזאָן און נייַע פילם פאַרשפּרייטונג. דעריבער, עס ס צייַט צו אָנטאָן וואָרמלי און קויפן אַ בילעט פֿאַר די אָוונט ווייַזן. באַזוכן אַ מאָדערן פילם פּרעמיערע, אָנרירן די סענטשעריז-אַלט טעאַטער קונסט, גיין צו אַ ויסשטעלונג פון הייַנטצייַטיק קונסט, אַ ליטערארישע אָוונט אָדער אַ קאָנצערט פון דיין באַליבסטע באַנדע - ווען, אויב נישט אין האַרבסט?
2. האַרבסט קלאַסיקס - אַ פאַרדעקן, ערבאַל טיי און אַ באַליבט בוך. מאַכט זיך אַזאַ אָוונט. ליכט ליכט און אַ אַראָמאַ לאָמפּ מיט סודינג לאַוואַנדע יקערדיק ייל, אַראָפּנעמען אַ פאַרדעקן פון די פּאָליצע, גיסן וואַרעם טיי אין אַ באַפאַלן און נעמען אַ בוך וואָס איר האָט שוין שטעלן אַוועק פֿאַר אַ לאַנג צייַט. זאל דעם אָוונט ווערן באמת האַרבסט!
3. אויב איר טאָן ניט ווי צו זיצן אין שטוב אַליין, צולייגן אַ פרייַנדלעך פּאַרטיי, מיט אַלע די זעלבע אַטריביוץ ווי אַ פאַרדעקן, ליכט און אַ אַראָמאַ לאָמפּ, אָבער די הויפּט געשעעניש פון די אָוונט זאָל באשטימט זיין אַ וואָרמינג ניט-אַלקאָהאָליקער מאַלד. ווייַן, וואָס איז זייער גרינג צו צוגרייטן: גיסן רויט ווייַנטרויב זאַפט אין אַ פאַן, לייגן געהאַקט ינגבער, שטערן אַנאַס, צימערינג, קלאָוועס און שטעלן אויף אַ קליין פייַער. דערנאָך שפּאַנונג און לייגן לימענע אָדער מאַראַנץ סלייסיז, האָניק אָדער אנדערע סוויטאַנער. מיר צוזאָג דעם טרינקען וועט ווערן דיין באַליבסטע פֿאַר האַרבסט און ווינטער יוונינגז.
4. דורך דעם וועג, נעצבוים בלעטער זענען זייער נוציק פֿאַר שאפן די אַטמאָספער פון אַ האַרבסט פּאַרטיי. האָבן איר שוין געזאמלט דיין בוקיי? אויב נישט, ייַלן זיך צו גיין נאָך אים צו טרוקן די "פאַרביק מעמעריז פון האַרבסט".
5. האַרבסט איז די צייַט פון וואָרמינג באַטס מיט פּינע און ים זאַלץ. די צייט איז בלויז פֿאַר זיך, לאָזן עס זיין פֿאַר יעדער פון איר. און, ווי איר וויסן, וואַסער קלינז, רינוז און ענערדזשייזיז. מאַכן עס אַ ענדזשויאַבאַל האַרבסט טראַדיציע - בייַ מינדסטער אַמאָל אַ וואָך.
6. יעדער צייַט פּליזיז אונדז מיט פאַרשידענע פירות און וועדזשטאַבאַלז, און האַרבסט איז קיין ויסנעם. אין האַרבסט, די מערסט געשמאַק ווייַנטרויבן ריפּען, איר קענען עסן צייַטיק מילגרוים און זאַפטיק פּערסיממאָנס, און טאָן ניט בייפּאַס דעם קירבעס - די מערסט האַרבסט גרינס! עס קענען זיין געוויינט צו מאַכן ווונדערלעך קרימי סופּס און מאַכן ויסגעצייכנט (רייַך אין וויטאַמין א) סמאָאָטהיעס. און, פון קורס, די הויפּט פרוכט פון די מיטל שטעג איז אַן עפּל, זינט עס זענען טאַקע אַ פּלאַץ פון apples, זיי קענען זיין דאַר, בייקט, סקוויזד עפּל זאַפט פון זיי און ... באַקן שאַרלאַט.
7. דורך דעם וועג, וועגן שאַרלאַט און אנדערע פּייסטריז. האַרבסט איז אַזוי קאַנדוסיוו צו קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ, ספּעציעל די שייַכות צו די ויוון און באַקינג. די הויז ווערט גלייך וואַרעם און זייער היימיש. דעריבער, איצט איז די צייט צו זוכן קולינאַריש בלאָגס און ביכער פֿאַר נייַע רעסאַפּיז וואָס איר ווילן צו פּרובירן, קויפן אַלע די ינגרידיאַנץ, באַקן און מייַכל אַלע דיין ליב געהאט אָנעס.
8. איר פרעגן: איז עס נייטיק צו קוקן פֿאַר נייַע רעסאַפּיז? עס וואָלט ויסקומען ניט, אָבער לערנען נייַ זאכן איז אן אנדער האַרבסט לעקציע. דער אָנהייב פון אַ נייַ שולע יאָר ברענגט צוריק מעמעריז פון אַ שולע שרייַבטיש, נייַ העפט און ביכער. דעריבער, איצט עס איז זיכער גאָרנישט צו אָפּלייגן וואָס איר האָט לאַנג געוואלט צו לערנען. צי עס איז שטריקערייַ, יאָגאַ, נייַ קוקינג רעסאַפּיז, אַ פרעמד שפּראַך אָדער אַ נייען קורס. מיר פאַרברענגען ווייניקער און ווייניקער צייט אויף דער גאַס, מיר זענען מער און מער ציען צו וואַרעם רומז, און צו נישט זיצן ליידיק, זיין זיכער צו קומען אַרויף מיט אַ טעטיקייט וואָס וועט אַנטוויקלען איר און באַצירן דיין האַרבסט.
9. אָבער, אויב די זון געקומען אויס אויף די גאַס - פאַלן אַלץ און לויפן פֿאַר אַ גיין. אַזעלכע טעג אין האַרבסט ווערן אַ זעלטנקייט, און מען זאָל זיי נישט פאַרפעלן. אָטעמען פריש לופט, הנאה די זון און זיין אָנגעפילט מיט די ענערגיע פון נאַטור! אָדער אפילו צולייגן אַ האַרבסט מאַכנ אַ פּיקניק אין נאַטור. און דערנאָך מיט נייַע כוחות - צו אַרבעטן!
10. אבער רעגנדיק וועטער האט זייַן אייגן ראָמאַנס. איר קענט זיצן אין אַ וואַרעם קאַפע ביי די פֿענצטער, טרינקען שמעקנדיק טיי און היטן די דראַפּלאַץ פּויק אויף די גלאז. פארוואס נישט קלערן?
11. און האַרבסט איז אויך ידעאַל פֿאַר שאַפּינג, נישט די כייפּ וואָס כאַפּאַנז בעשאַס גרויס פארקויפונג, ווען אַלעמען קויפן אַלץ זיי דאַרפֿן און טאָן ניט דאַרפֿן, אָבער רויק און געמאסטן, אַזאַ אַ באמת האַרבסט. איר קענען נעמען אַ ליזערלי שפּאַציר דורך דיין באַליבסטע סטאָרז, פּרובירן דיין באַליבסטע זאכן, מאַכן האַרבסט און ווינטער קוקט. אַלעמען ווייסט אַז שאַפּינג איז אַן אַנטי-דרוק טעראַפּיע, רעכט? אפילו אויב אין די סוף איר טאָן ניט קויפן עפּעס, דיין שטימונג וועט נאָך פֿאַרבעסערן.
12. די פאַקטיש האַרבסט לעקציעס איז שטריקערייַ. ססיענטיסץ האָבן פּראָווען אַז עס בישליימעס קאַלמז די נערוועז סיסטעם, אַזוי אויב איר נאָך טאָן ניט וויסן ווי צו נידאַלווערק, דעם פאַל איז די רעכט צייט פֿאַר דעם. אין דערצו צו ריליווינג דרוק, איר קענען שטריקן אַ מאָדערן וואַרעם שאַל - יינציק, נאָר איר וועט האָבן איין. צי איר וויסן ווי גרויס האַנט-קניטטעד זאכן זענען מאָדערן איצט?
13. און יאָ, אין די פאַלן עס איז נייטיק צו רעוויסע דיין גאַרדעראָב פֿאַר דעם בייַזייַן און צושטאַנד פון האַרבסט און ווינטער זאכן, און שטעלן די זומער זאכן אויף די אויבערשטער שעלוועס. ליידיק די שאַפע פון וואָס איר וועט ניט מער טראָגן - געבן עס צו מענטשן וואָס דאַרפֿן די טינגז (צו צדקה יסודות, די קירך) אָדער פֿאַר ריסייקלינג. געדענקט אַז די מער איר טיילן, די מער איר באַקומען.
14. אין אַלגעמיין, אין דער האַרבסט, איר באשטימט דאַרפֿן צו טאָן אַ גענעראַל רייניקונג אָדער ... דעטאָקס דיין היים. צעטיילן, וואַרפן אַוועק, באַקומען באַפרייַען פון אַלץ ומנייטיק, ווייַל די ניו יאָר קומט באַלד - און, ווי איר וויסן, עס איז בעסער צו אַרייַן עס אָן אַן עקסטרע מאַסע אויף דיין פּלייצעס. בלויז ליכטיקייט און ריינקייַט! לאָזן די ווערטער ווערן סאַנאַנאַמאַס מיט דיין האַרבסט!
15. און אויב מיר זענען גערעדט וועגן דעטאָקס, פון קורס, האַרבסט איז זייער גינציק פֿאַר קאַנדאַקטינג פאַרשידן דעטאָקס מגילה צו רייניקן דעם גוף. אין האַרבסט עס זענען נאָך פילע פריש פירות, אין דער זעלביקער צייט, דאָס איז דער אָנהייב פון די קאַלט צייַט, ווען ימיונאַטי איז רידוסט. און ווי איר וויסן, טאַקסאַנז זענען דער ערשטער פייַנט פון גוט ימיונאַטי, זיי טייטן די וווילטויק מיקראָפלאָראַ פון אונדזער געדערעם און סם דעם גוף. צו באַקומען באַפרייַען פון זיי, מיר רעקאָמענדירן ספּענדינג איין צו צוויי וואָכן פון רייניקונג, עסן רעכט, געזונט, אין קליין פּאָרשאַנז, נישט עסן בייַ נאַכט. כאָטש, פון קורס, עס איז בעסער צו שטענדיק עסן ווי דאָס - דעמאָלט די טאַקסאַנז האָבן ינ ערגעצ ניט צו קומען פון. עס זענען פילע טייפּס פון דעטאָקס: עס איז ייַורוועדיק, ריין דעטאָקס, נאַטאַליע רויז דעטאָקס, אאז"ו ו. עס בלייבט נאָר צו קלייַבן די איינער וואָס איר ווי.
16. דורך דעם וועג, וועגן די נשמה ... האַרבסט איז אַ צייט פון לאַנג ריפלעקשאַנז, חלומות און, טאָמער, פּאַרטינג. אבער טאָן ניט טראַכטן עפּעס שלעכט! מי ר װעל ן זי ך צעטייל ן מי ט ד י זכרונות , װא ס לאז ן אונד ז ניש ט צ ו גײ ן פאראויס . פּרוּווט צו רעקאַפּיטאַלירן די געשעענישן וואָס איר טראַכטן זענען פּרעווענטינג איר פון דעוועלאָפּינג, אַראָפּוואַרפן אין די מעמעריז, קוק זיי פון אַ דריט מענטש, מוחל פון די האַרץ אַלעמען וואס האט אלץ שאַטן איר און לאָזן גיין ... גלויבן מיר, די פיר קלעאַנסט די נשמה און מאכט איר אַ בעסער מענטש, איר וועט כּמעט מיד פילן ווי דיין באוווסטזיין ענדערונגען. לערן צו בעעמעס ווינטשן גליק צו יעדער מענטש, און גליק וועט זיכער קומען צו איר!