טשיאַ זאמען זענען קליינטשיק פּאָווערהאָוסעס פּאַקט מיט נוטריאַנץ, און דאַנק צו זייער גלייבן סערדזש אין פּאָפּולאַריטעט, זיי זענען איצט סאָלד אין פילע שפּייַזקראָם סטאָרז. זייער אַוויילאַבילאַטי האט געפֿירט צו זיי זענען מוסיף צו אַלץ פון סאַלאַט דרעסינגז, ענערגיע טרינקען, צו שאָקאָלאַד באַרס און פּודינגז. און אפֿשר, שוין געניסן פון דיין סערווינג פון טש-טש-טש-טשיאַ, איר טאָן ניט אפילו וויסן וואָס די קליין זאמען זענען אַזוי וווילטויק פֿאַר געזונט. טשיאַ זאמען זענען באקאנט זינט 3500 בק, ווען די אַזטעק וואָריערז ערשטער אנגעהויבן צו פאַרנוצן זיי צו ריטשאַרדזש זייער באַטעריז און זיין מער ריזיליאַנט. דורך דעם וועג, די וואָרט "טשיאַ" אין די מייַאַן שפּראַך מיטל "שטאַרקייט". אין יענע טעג, די זאמען זענען אויך געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן און ווי קראַנטקייַט. די גוטע נייַעס איז אַז איר טאָן ניט האָבן צו זיין אַ אַזטעק וואָריער צו שניידן אַלע די בענעפיץ פון טשיאַ זאמען. פילע שטודיום האָבן שוין פּראָווען זייער נוציקייט און יפעקטיוונאַס אין סאַלווינג פילע געזונט ישוז. דאָ זענען פינף פון מיין באַליבסטע אַספּעקץ: 1. געזונט דיגעסטיווע סיסטעם טשיאַ זאמען זענען הויך אין פיברע, אַזוי עס איז קיין ווונדער אַז זיי זענען אַזוי גוט פֿאַר דיגעסטיווע געזונט. איין אונס (28 ג) פון טשיאַ זאמען כּולל כּמעט 11 ג פיברע, וואָס מיטל אַז בלויז איין סערווינג פון דעם סופּערפאָאָד גיט מער ווי XNUMX/XNUMX פון די טעגלעך פיברע ינטייק רעקאַמענדיד דורך די אמעריקאנער דיעטעטיק אַססאָסיאַטיאָן. און זינט הויך-פיברע פודז העכערן גוט דיידזשעסטשאַן, זיי אויך פאַרמייַדן ינטעסטאַנאַל דיספאַנגקשאַן.
2. הויך ענערגיע מדרגה מיר אַלע זוכן אַ נאַטירלעך מקור פון ענערגיע: די וואָס ליידן פון כראָניש מידקייַט סינדראָום, אָדער אַדרענאַל מידקייַט, און די וואָס נאָר ווילן צו ריפּלעניש די ענערגיע פארבראכט אין אַ סטאָרמי נאַכט צו יפעקטיוולי פאַרברענגען דעם ווייַטער טאָג. נאָך אַלע, עס איז קיין צופאַל אַז די אַזטעק וואָריערז געגעסן טשיאַ זאמען! אין דערצו, זיי זענען געווען אַזוי זיכער אַז די זאמען זענען ענערדזשייזינג אַז זיי אַפֿילו אַטריביאַטאַד צו זיי די פיייקייַט צו געבן אַ מענטש סופּערנאַטוראַל אַבילאַטיז. טויזנטער פון יאָרן שפּעטער, אַ לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון סטרענגטה און קאַנדישאַנינג געפונען אַז טשיאַ זאמען ימפּרוווד פיזיש פאָרשטעלונג. די סייאַנטיס געפונען אַז טשיאַ זאמען געבן אַטליץ די זעלבע 90-מינוט ווערקאַוט בענעפיץ ווי רעגולער ספּאָרט טרינקען, נאָר זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן אַלע די שעדלעך שוגערז. 3. געזונט האַרץ טשיאַ זאמען זענען הויך אין געזונט פאַץ, און פאָרשלאָגן אפילו מער אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז ווי לאַקס. פארוואס איז עס אַזוי וויכטיק? לויט די קליוולאַנד קליניק, די געזונט פאַץ אין טשיאַ זאמען קענען נידעריקער LDL ("שלעכט" קאַלעסטעראַל) און טריגליסערידע לעוועלס אין די בלוט, ווי געזונט ווי פאַרגרעסערן HDL ("גוט" קאַלעסטעראַל). אין דערצו, טשיאַ זאמען נאָרמאַלייז בלוט דרוק און באַפרייַען אָנצינדונג.
4. внижение весР° אין אַדישאַן צו בוסט ענערגיע לעוועלס, טשיאַ זאמען זענען אויך אַ נאַטירלעך מעטאַבאַליק בוסטער, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר די וואס ווילן צו פאַרלירן אַ פּאָר (אָדער מער) פונט. אויך, דער פאַקט אַז טשיאַ זאמען זענען איינער פון די בעסטער פאַבריק קוואלן פון פּראָטעין מיטל אַז דיין גוף וועט באַקומען אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז פֿאַר מוסקל גראָוט און פעט ברענען. טשיאַ זוימען זענען זייער גוט אין אַבזאָרבינג וואַסער (זיי צעלאָזן אַ פּלאַץ אין וואַסער), וואָס סלאָוז די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס און אַלאַוז איר צו נישט פילן הונגעריק און דאָרשטיק פֿאַר מער. (אָבער טאָן ניט אָווערדאָ עס!) נאָר דורך אַדינג טשיאַ זאמען צו דיין דיעטע, טרינקען אַ פּלאַץ פון וואַסער אַזוי אַז דיין דיידזשעסטשאַן וועט נישט פּאַמעלעך אַראָפּ צו פיל און ווערן פאַרשטאָפּט. לעסאָף, טשיאַ זאמען זענען רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און יקערדיק מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און מער, אַזוי זיי קענען העלפֿן דיין גוף ריפּלעניש די פילע נוטריאַנץ פאַרפאַלן בעשאַס געניטונג.
5. געזונט ביינער און ציין זינט טשיאַ זאמען זענען אַ אוצר פון וויטאַמינס און מינעראַלס, און ווייַל קימאַט 99% פון די קאַלסיום פון דעם גוף איז געפֿונען אין ביינער און ציין, עס איז קלאָר וואָס די זאמען זענען ינוואַליאַבאַל פֿאַר ביין און דענטאַל געזונט. איין אונס (28 ג) פון טשיאַ זאמען כּולל 18% פון די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון קאַלסיום, און זייער צינק אינהאַלט העלפּס צו פאַרמייַדן טאַרטאַר פאָרמירונג און ילימאַנייץ שלעכט אָטעם.
מקור: איבערזעצונג: Lakshmi