וויטאַמין ק אין פודז איז זייער וווילטויק

א גרופּע פון ​​סייאַנטיס פון די אוניווערסיטעט פון מאַרילאַנד מעדיקאַל צענטער (USA) האט צוגעגרייט אַ פּאַפּיר אויף וויטאַמין ק. דעם וויטאַמין איז נייטיק פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, אָבער ניט ווי פילע מענטשן וויסן וועגן אים ווי וועגן וויטאַמינס ד און סי.

דערווייַל, וויטאַמין ק העלפּס דעם מענטש גוף צו רעגולירן וויכטיק סעליאַלער פּראַסעסאַז, און אויך אַפעקץ בלוט קלאַטינג און איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון ביין געוועב. וויטאַמין ק איז געפֿונען אין גרויס אַמאַונץ אין שפּינאַט, קרויט, קלייַען, טוווע, אַוואָקאַדאָ, קיווי, bananas, מילך און סוי.

ססיענטיסץ אָפּשאַצן אַז בעשאַס דעם טאָג מיר באַשליסן וואָס צו עסן בייַ מינדסטער 250 מאל. יעדעס מאָל ווען מיר עפֿענען דעם פרידזשידער, זען טעלעוויזיע אָדער זען אַ רעקלאַמע, וואַנדערן מיר זיך אומווילנדיק צי מיר זענען הונגעריק אָדער נישט, צי עס איז צייט צו עסן מיטאָג, וואָס צו עסן היינט.

וואָס ינפלואַנסיז אונדזער ברירה? ערשטער פון אַלע, דרייַ סיבות זענען וויכטיק פֿאַר יעדער מענטש: געשמאַק, פּרייַז און אַוויילאַבילאַטי פון עסנוואַרג. אָבער, עס זענען אנדערע סיבות, פֿאַר בייַשפּיל, קולטור און רעליגיעז קעראַקטעריסטיקס קענען דיקטירן צו אונדז וואָס צו עסן און וואָס נישט. דעפּענדינג אויף עלטער און שטעלע, אונדזער אַדיקשאַן קענען אויך טוישן. ניט ענלעך קינדער, אַדאַלץ אָפט עסן ניט וואָס זיי ווי, אָבער וואָס איז גוט פֿאַר זייער געזונט. דערצו, דאָס איז דער הויפּט קאַנסערנז פרויען.

מענטשן בעסער הויפּט קיילים ווי סופּס אָדער מאַקאַראָנען. דער טעם איז די מערסט וויכטיק זאַך פֿאַר זיי. פרויען זענען מער מסתּמא צו טראַכטן אַז עסנוואַרג זאָל זיין געזונט. אויף די אנדערע האַנט, זיי אָפט טאָן ניט האָבן צייַט צו עסן רעכט און פֿאַרבייַסן אויף קיכלעך אָדער סוויץ.