וועגעטאַריעריזאַם און וועגאַניזאַם זענען זייער נוציק פֿאַר יענע וואָס זענען פאַרקנאַסט אין טויגיקייַט, פליסנדיק, סייקלינג, ווערקאַוט - אַלעמען ווייסט דאָס. און וואָס מין פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, טוווע, טרינקען זענען כעלטיער ווי אנדערע, וואָס צו "דאַר" אויף? וואָס ערבאַל פּראָדוקטן לאָזן די פאַסטאַסט אָפּזוך נאָך אַ ווערקאַוט? ווי צו פאַרגיכערן די דיטאַקסיפיקיישאַן פון דעם גוף? ווי צו פאַרלייגן דעם פּראָצעס פון קאַנסומינג גענוג פּראָטעין? די רשימה און רעקאַמאַנדיישאַנז אונטן זענען דיזיינד צו ענטפֿערן די און אנדערע פֿראגן וואָס שטייען פֿאַר אָנהייבער אַטליץ: וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז. איידער מיר אָנהייבן אונדזער "שלאָגן פּאַראַד" פון 10 שטעלעס, איך האָבן צוויי נייַעס פֿאַר איר: גוט און שלעכט. די גוטע נייַעס איז אַז כּמעט אַלע פאַבריק פודז זענען גוט פֿאַר אַטליץ! אַזוי די קשיא איז נישט אַז עפּעס וועט האָבן צו זיין פארלאזן. אָבער בלויז אין וואָס פירות, וועדזשטאַבאַלז און טוווע איר דאַרפֿן צו עסן מער, און וואָס - ווייניקער (מיר וועלן רעדן וועגן וואָס איז ווייניקער אין די סוף) צו דערגרייכן די פאַסטאַסט רעזולטאַטן. אין פאַקט, דורך גיין וועגעטאַריער אָדער וועגאַן, איר האָט שוין ריטשט אַ מין פון "אַטלעטיק הייך":
- ינשור אַ געזונט צוקונפֿט פֿאַר דיין האַרץ און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם,
- באפרייט דעם גוף פון אַ גרויס סומע פון טאַקסאַנז און וידעפדיק וואָג,
- און פארלענגערט זייער לעבן מיט 15-20 יאר *.
און די שלעכט נייַעס איז אַז פשוט ריפּלייסינג פלייש, פיש און אָף אין דיין דיעטע מיט פּאַטייטאָוז, ווייַס רייַז און גאַנץ קערל ברויט איז נישט גענוג צו דערגרייכן אַטלעטיק פאָרשטעלונג און באמת ויסגעצייכנט, בוילעט געזונט. און דאָס איז פּונקט וואָס אונדזער צילן זענען, רעכט? דעריבער, מיר קוקן אין די סכעמע - פֿאַר די מערסט אַטלעטיק און אין אַלגעמיין פֿאַר אַלעמען וואס איז געניצט צו שטעלן די באַר הויך. בעסטער עטישע ספּאָרט פודז: פֿאַר גענוג פּראָטעין, נוטריאַנץ און שנעל רעקאָווערי ** (פודז ליסטעד אין פּאָסטן-ווערקאַוט סדר): 1. מילך***
מילך כּולל וואַסער, פּראָטעין, צוקער (לאַקטאָוס - 4.8%), קאַלסיום - אַלע דעם איז קריטיש פֿאַר די גוף פון אַטליץ. גאַנץ מילך כּולל ניט בלויז פּראָטעין, אָבער אויך וויטאַמינס און נוציק סאַבסטאַנסיז (קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, קלאָרין, שוועבל, אאז"ו ו), און עלעקטראָליטעס וואָס לאָזן איר אָנזעטיקן די ויסגעמאַטערט - דיכיידרייטאַד און אָוווערכיטיד - גוף מיט נעץ. . איין גלאז פון וואַרעם (אויבן גוף טעמפּעראַטור) מילך איידער אָדער נאָך טריינינג, און נאָך אַ גלאז פון וואַרעם אָדער הייס מילך בייַ נאַכט - פֿאַר שנעל שלאָפנדיק און גוט שלאָפן (און אַטליץ זענען קריטיש וויכטיק!) סעראַטאָונין און מעלאַטאָנין, וואָס גיט מילך. "שאָקאָלאַד מילך" - דאָס הייסט, מילך מיט קאַקאַאָ פּודער איז געווען אַ באַליבסטע טרינקען פון אַטליץ זינט די באָרדיד 60 ס. הײַנטיקע צײַטן, "מילך מיט שאָקאָלאַד", און אַפֿילו זיס... הממ, קלינגט נישט זייער געזונט, צי? אָבער אין פאַקט, אַזאַ אַ טרינקען כּולל אַ "מאַגיש" רעצעפּט פֿאַר אָפּזוך נאָך ווערקאַוט: קאַרבאָוכיידרייץ צושטעלן ענערגיע, און פּראָטעין אַלאַוז איר צו ומקערן (און בויען!) מוסקל געוועב, און פילע ווערייאַטיז פון טרינקט שאָקאָלאַד אַנטהאַלטן אַ צוגעגעבן וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס (אַרייַנגערעכנט וויטאַמין ב 12). שאָקאָלאַד איז באטראכט דורך עטלעכע צו זיין "שעדלעך" ווייַל עס כּולל קאַפין. אָבער לאָמיר „ריכאַביליטירן“ קאַקאַאָ! נאָך אַלע, חוץ דעם זייער קאַפין (אין אַ קליין סומע), קאַקאַאָ בינז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּרעסן און צינק, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, און אין דערצו, אַנטיאַקסאַדאַנץ און נוציק אַמינאָ אַסאַדז. עס איז נוציק פֿאַר אַטליץ צו פאַרנוצן קאַקאַאָ טרינקען און טשאָקלאַץ (מיט אַ קאַקאַאָ אינהאַלט פון בייַ מינדסטער 70%, ד"ה "פינצטער" שאָקאָלאַד), אין מאַדעריישאַן. אַזוי אין דער ערשטער האַלב שעה נאָך קאַמפּליטינג דיין ווערקאַוט, טרינקען זיס מילך מיט שאָקאָלאַד. אין טערמינען פון נוציקייט פֿאַר אַטליץ, בלויז קאָקאָסנוס וואַסער קענען טייַנען מיט מילך. עס איז אַ וועגאַן אנדער ברירה צו מילך. איר קענען אויך פאַרבייַטן קו ס מילך מיט סוי: עס איז אויך הויך-קאַלאָריע און נוציק אין זייַן אייגן וועג, ספּעציעל אויב עס איז ענריטשט מיט אַ וויטאַמין-מינעראַל קאָמפּלעקס. אין קיין פאַל, אַ דאָזע פון נאַטירלעך שוגערז איז דער ערשטער זאַך דיין מאַסאַלז דאַרפֿן (און דאַרפֿן ערדזשאַנטלי) נאָך אַ ווערקאַוט! צום סוף, פאַרקערט צו מיטס, קאַקאַאָ - ניט ענלעך קאַווע - לאָווערס אלא ווי ינקריסיז בלוט דרוק, און טוט עס אפילו בעסער ווי גרין טיי. 2. דאַר פירות
דאַר פירות צושטעלן די גוף מיט גלוקאָוס נייטיק פֿאַר קיין מאָטאָר טעטיקייט. דאָס איז איינער פון די בעסטער קוואלן פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער "אין די מאַסע" זיי באַקומען פיברע, פיטאָנוטריענץ, פּאַטאַסיאַם, וויטאַמינס און מינעראַלס. עס ס גרויס, רעכט? דאַר פירות קענען זיין געגעסן רעכט בייַ די ווערקאַוט (אויב עס לאַסץ מער ווי אַ שעה): דאַר פירות פאַרבייַטן ספּאָרט "דזשעלז" וואָס זענען געניצט דורך פילע ראַנערז און סייקאַליסץ. אָדער מיד נאָך: אַרייַנגערעכנט אין קאָמבינאַציע מיט מילך, סמאָאָטהיע, ספּאָרט טרינקען. פיגס, דאַטעס, דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר אַטליץ. דורך דעם וועג, לויט ייַורוועדאַ, דאַטעס זענען בעסער אַבזאָרבד מיט פעט, אַזוי עס איז גוט צו מישן זיי אין סמאָאָטהיעס מיט מילך און אַ ביסל פּוטער אָדער גהע צו באַקומען אַ קלאַפּ דאָזע פון "מוסקל בנין מאַטעריאַל" - פּראָטעין. פֿאַר אַ שנעל שטעלן פון מוסקל מאַסע, נאָך אַ ווערקאַוט, עסן כאַווז פון דאַטעס, סמירד מיט פּוטער. עס איז איין קאָנפליקט מיט דאַר פירות - אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון זיי, אין אַ טרוקן פאָרעם, זיי אָנצינדן די וואַטאַ (ווינט) עלעמענט אין דעם גוף און אַרויסרופן די אויסזען פון גאַסאַז. דעריבער, זיי מוזן זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר 2-3 שעה; וואַסער פון אונטער דאַר פירות מוזן זיין פילטערד און שיקער, עס איז זייער רייַך אין נוציק סאַבסטאַנסיז. 3. באַנאַנאַס
Bananas זענען געניצט אין ספּאָרט דערנערונג איידער, בעשאַס און גלייך נאָך טריינינג. לויט צו פילע, ספּעציעל ראַנערז, bananas זענען נישט זייער גוט בעשאַס פיזיש טעטיקייט, ניט ענלעך דאַר פירות, ווייַל. גלייך ריספּאַנד מיט העאַווינעסס אין די מאָגן (כאָטש סייקאַליסץ קענען טייַנען מיט דעם). אָבער נאָך קלאַס, bananas באשטימט וועט נישט שאַטן! עס איז אַ פּשוט און גרייט-צו-עסן מאָלצייַט וואָס איז געשמאַק, נישט צו טרוקן (איר טאָן ניט האָבן צו טרינקען צייַטיק bananas), זייער נערעוודיק און ביליק.
Bananas זענען באַקוועם צו נעמען מיט איר צו די ספּאָרטזאַל, פֿאַר אַ לויפן. דורך דעם וועג, לעצטע שטודיום פון סייאַנטיס פון טייוואַן האָבן פּראָווען אַז bananas זענען געזונט. יאָ, יאָ, דאָס איז נישט אַ וויץ, bananas קענען זיין "טשאַרדזשד" אין די בלענדער גלייַך ווי אַ גאַנץ, צוזאמען מיט די שאָלעכץ, ריטשער אפילו מער ווי די פּאַפּ זיך, מיט פּאַטאַסיאַם (צו ומקערן די וואַסער-זאַלץ וואָג, ריטיין וואַסער און פאַרמייַדן מוסקל קראַמפּס), סעראַטאָונין (פֿאַר גוט שטימונג) און לוטעין (פֿאַר די אויגן).
האַלטן אין מיינונג אַז אַ פערטל אָדער האַלב פון אַ באַנאַנע פיקסיז, איינער אָדער מער bananas טאָן ניט באטייטיק ווירקן דיידזשעסטשאַן, און אויב איר עסן אַ פּלאַץ (אַ קילאָ אָדער מער) פון bananas אין אַ צייַט, עס קען וויקאַן.
4. בלועבערריעס
בלועבערריעס גיין גרויס מיט מילך און bananas אין אַ "רעקאָווערי **" סמאָאָטהיע אין דער ערשטער 30 מינוט נאָך אַ ווערקאַוט. מיט עטלעכע יאָר צוריק, בלובעריז געווארן באקאנט ווי אַ "סופּערפאָאָד," און פֿאַר גוט סיבה. נאָך אַלע, עס כּולל אַ קלאַפּ דאָזע פון אַנטיאַקסאַדאַנץ - סאַבסטאַנסיז וואָס קעמפן פריי ראַדאַקאַלז. בלועבערריעס זענען נידעריק-קאַלאָריע, אָבער אין דער זעלביקער צייט האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס: דאָס זענען "שנעל שוגערז". פֿאַר דייאַבעטיקס, די פראַזע "הויך גלייסעמיק אינדעקס" איז גאָר פּריקרע, אָבער פֿאַר די דורכשניטלעך וועגאַן אָדער וועגעטאַריער אַטלעט, עס זאָל נאָר פאַרשאַפן positive ימאָושאַנז - ווייַל דאָס מיטל אַז גלוקאָוס וועט געשווינד אַרייַן די בלאַדסטרים און די מאַסאַלז וועט זיין נערישט. פאַרפרוירן בלובעריז טאָן ניט פאַרלירן זייער הויפּט וווילטויק פּראָפּערטיעס. אין דערצו צו נאַטירלעך שוגערז און אַ הויך דאָזע פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, בלובעריז אַנטהאַלטן לוטעין, וואָס איז גוט פֿאַר די אויגן. אין אַלגעמיין, עס איז בלובעריז - און דיזערווד אַזוי! - איינער פון די בעסטער און באַליבסטע ינגרידיאַנץ פֿאַר פאַר- און נאָך ווערקאַוט סמאָאָטהיעס. 5. טאַמאַטאָוז
מיט טאַמאַטאָוז, מיר סמודלי יבערגאַנג פון אַ פּאָסט-ווערקאַוט פֿאַרבייַסן אין דער ערשטער 30 מינוט. נאָך פּלייינג ספּאָרט, צו אַ האַרט מאָלצייַט, וואָס זאָל ניט שפּעטער ווי 30-120 מינוט נאָך דעם סוף פון די לויפן ווערקאַוט. טאַמאַטאָוז זענען אַ זייער באַקאַנט עסנוואַרג, און עמעצער וועט זאָגן: נו, וואָס איז אַזוי ספּעציעל וועגן זיי? אָבער אין פאַקט, איצט סייאַנטיס זענען ינקריסינגלי סעלאַברייטינג (אָרגאַניק) טאַמאַטאָוז, אַנטדעקן מער און מער נוציק סאַבסטאַנסיז אין זיי. דערצו, טאַמאַטאָוז זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר אַטליץ, ווייַל. זיי זענען פול פון סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר אָפּזוך נאָך ווערקאַוט, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין ב 6. עס איז ער וואס, ווי איז פּראָווען אין מיסע, העלפּס צו קראָם מער ענערגיע (אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין) אין די מאַסאַלז. לאָודיד מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ, טאַמאַטאָוז זענען נידעריק אין קאַלאָריעס (וועגן 1 קאַלאָריעס אין 27 גלעזל פון מאַשט טאַמאַטאָוז!) און אַנטהאַלטן פילע וווילטויק וויטאַמינס און מינעראַלס. געדענקט: 1) היץ באַהאַנדלונג פון טאַמאַטאָוז (ווי געזונט ווי קעראַץ) ריטיין פילע נוציק פּראָפּערטיעס, און אפילו ימפּרוווז אנדערע, 2) טאַמאַטאָוז טאָן ניט פאַרבינדן מיט קיוקאַמערז אין איין מאָלצייַט. 6. גאַנץ קערל מאַקאַראָנען (ספּאַגעטי)
מיר געוויינט צו טראַכטן אַז מאַקאַראָנען איז אַ מין פון סופּער-שעדלעך עסנוואַרג "פֿאַר די אָרעם." און אויב איר פאַרלירן וואָג, עס איז זינען צו שטרענג באַגרענעצן אָדער גאָר עלימינירן מאַקאַראָנען. אין דער זעלביקער צייַט, אויב איר זענט אין ספּאָרט, ספּעציעל פליסנדיק אָדער סייקלינג (ד"ה אַפּלייינג ענדעראַנס טריינינג), גאָרנישט קענען טייַנען מיט גאַנץ קערל ברוין מאַקאַראָנען. דאָס איז די מערסט וויכטיק קעסיידערדיק מקור פון ענערגיע - פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ - וואָס איר וועט דאַרפֿן 100%! פּשוט און ביליק (נו, מער אָדער ווייניקער: ברוין מאַקאַראָנען איז 2 מאל מער טייַער ווי ווייַס) אין דער זעלביקער צייט. א טעלער פון מאַקאַראָנען איז, לויט צו פילע ספּאָרט נוטרישאַניס און אַטליץ, איינער פון די בעסטער אָפּציעס אַז איר קענען עסן 2.5-3 שעה איידער און 2 שעה נאָך אַ טיף ווערקאַוט. מאַקאַראָנען גיט רייַך גלייקאַדזשין סטאָרז אין די מאַסאַלז פֿאַר מאַקסימום טעטיקייט, גיט אַ גראַדזשואַל לויפן פון צוקער (גלוקאָוס) אין די בלוט און אַ גלאַט שטימונג, פּראַטעקץ קעגן קאָפּשווינדל און עקל בעשאַס טריינינג. ניט ענלעך ווייַס מאַקאַראָנען, גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען איז ווייַט פון ליידיק קאַלאָריעס (כאָטש אַטליץ דאַר אויף מאַקאַראָנען געמאכט פון סעמאַלינאַ ווייַס מעל). א גלעזל פון האַלב ברוין מאַקאַראָנען האט 6 גראַמז פון פיברע! וואָס איז ברוין מאַקאַראָנען מיט - איר מיסטאָמע שוין פארשטאנען פון די פריערדיקע פּאַראַגראַף - מיט טאַמאַטאָוז! און אויב עס מיינט צו איר אַז די "ברוין" מאַקאַראָנען איז עפעס האַרט, נאָר פּרובירן אַ אַנדערש סאָרט סאָרט: זיי זענען זייער אַנדערש. עס איז נוציק צו ניד יאָגורט, ספּירולינאַ, נערעוודיק אָילס אין מאַקאַראָנען - אָבער, פון קורס, נישט קעטשופּ. 7. גרין טיי
ראַנערז ליבע עס, און ניט בלויז פֿאַר זייַן רעפרעשינג, אָנגענעם געשמאַק - גרין טיי איז הויך אין קאַטעטשינס (אַ טיפּ פון אַנטיאַקסאַדאַנט). שטודיום געפירט אין יאַפּאַן אויף מיסע האָבן פּראָווען אַז די וווילטויק ינגרידיאַנץ פון גרין טיי (גרין טיי עקסטראַקט) פאַרגרעסערן גשמיות ענדעראַנס. אין דערצו, גרין טיי העלפּס צו רעדוצירן וידעפדיק וואָג (17% מער מיט מעסיק ינטענסיטי טריינינג), אַזוי. ימפּרוווינג ספּאָרט פאָרשטעלונג. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, גרין טיי ראַדוסאַז מוסקל שעדיקן בעשאַס געניטונג דורך קאַנטראָולינג פריי ראַדאַקאַלז. צום סוף, גרין טיי איז אַ לויפער 'בעסטער פרייַנד אויך ווייַל עס כּולל די "ריכטיגע", קליין דאָזע פון קאַפין: בלויז 24-30 מג פּער גלאז (פֿאַר פאַרגלייַך, אַ גלאז פון שוואַרץ קאַווע האט 120-170 מג קאַפין), וואָס האט פּראָווען עפעקטיוו אין ראַנז פון קיין לענג. קאַפין אין קליין קוואַנטאַטיז דורכויס סטימיאַלייץ די נערוועז סיסטעם און ראַדוסאַז באמערקט פיזיש טעטיקייט: סאַבדזשעקטיוולי, עס ווערט גרינגער צו געניטונג. עס איז לאַדזשיקאַל צו יבערנעמען אַז אַ קליין דאָזע פון קאַפין איז נוציק ניט בלויז פֿאַר ראַנערז, אָבער אויך פֿאַר אנדערע אַטליץ. 8. קאָקאָסנוס וואַסער
אויב איך האָבן נישט קאַנווינסט איר וועגן גרין טיי און איר זענט נאָך "קעגן" קאַפין אין קיין סומע, פּרובירן צו טרינקען קאָקאָסנוס וואַסער איידער, בעשאַס און נאָך דיין ווערקאַוט. אפילו פּאַקידזשד, קאָקאָסנוס וואַסער טוט נישט פאַרלירן זייַן וווילטויק מידות - דאָס איז דער בעסטער ספּאָרט טרינקען צו ומקערן די וואַסער-זאַלץ וואָג אין דעם גוף אויף טעג פון טיף טריינינג! קאָקאָסנוס וואַסער איז אַ געזונט, געזונט אָלטערנאַטיוו צו כעמיש ספּאָרט טרינקען ווי רעד בוללס און גאַטאָראַדעס, וואָס זענען הויך אין צוקער און קאַפין. אויב עס איז ניט פאַנאַנשאַלי מעגלעך צו קעסיידער טרינקען קאָקאָסנוס וואַסער, וואַסער מיט באַנאַנע און לימענע זאַפט (מישן אין אַ בלענדער) ריפּלייסיז עס צו עטלעכע מאָס: דעם געמיש אויך כּולל די נייטיק עלעקטראָליטעס. איידער טריינינג, אין צייט און נאָך, איר זאָל נישט טרינקען ליידיק וואַסער, ספּעציעל אין איין זאַלפּ, אָבער ביסלעכווייַז קאָקאָסנוס וואַסער. די מאַסע אויף די האַרץ און סוועטינג וועט פאַרמינערן, אַטלעטיק פאָרשטעלונג וועט פאַרגרעסערן, דיכיידריישאַן פון דעם גוף וועט פאַרמינערן, און נאָך קלאַס איר וועט פילן נאָוטיסאַבלי בעסער ווי אויף די וואַסער! 9. סופּערפאָאָדס
סופּערפאָאָדס זענען ספּעציעל געזונט פּראָדוקטן - דאָס איז אַ וועג פֿאַר אַטליץ צו "ריטשאַרדזש" מיט נוטריאַנץ און פּראָטעין און ביטע זיך. אבער די יענער איז אויך וויכטיק, ספּעציעל אויב איר געבן אַלע דיין בעסטער "ביז איר פאַלן" יעדער אנדערער טאָג. איר דאַרפֿן צו עסן מער פודז ווי:
- קווינאָאַ
- קאַשע (אָדער טרינקען) פון כעמפּ
- קאָקאָסנוס מעל
- שוואַרץ רייַז
- טעף
- טעמפּע
- סעסאַמי זוימען און ייל פון עס
- אַוואָקאַדאָ
- בראַקאַלי
- גרין קאַלע
- און אנדערע גרינז
- קיין צייַטיק אָרגאַניק פירות און וועדזשטאַבאַלז בייַ מינדסטער 5 סערווינגז פּער טאָג. פילע פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען קלאַסאַפייד ווי "סופּערפאָאָדס" די טעג.
אין דער זעלביקער צייַט, איר זאָל נישט דאַר אויף לעגיומז, רייַז, פּאַטייטאָוז, פאַטי, געווירציק, זיס טרינקען. דו זאלסט נישט יקסיד "דיין" (יחיד!) קלאַל פון מילך און רוי וועדזשטאַבאַלז און פירות פּער טאָג. אַלע דעם קענען פירן צו מידקייַט פון די דיגעסטיווע סיסטעם, אָנווער פון ענערגיע, סלאַגינג פון דעם גוף, נערוואַסנאַס, דריינאַס אין די דזשוינץ - אָדער, פאַרקערט, צו יבעריק סוועטינג און וידעפדיק מיוקאַס אין דעם גוף. אַלץ איז גוט אין מאַדעריישאַן - און ווי אַטליץ, מיר מוזן וויסן אונדזער לימאַץ! 10. הערקולעס (הערקולעס)
האָבערגריץ איז פּראָסט פֿאַר פרישטיק, און פֿאַר גוט סיבה - עס טאַקע איז "עסנוואַרג פֿאַר הערקולעס" (הערקולעס)! ספּאָרט נוטרישאַניס באַשטיין אַז 60% פון דיין קאַלאָריעס קומען פון קאַרבאָוכיידרייץ. **** אַזוי, האָבערגריץ איז איינער פון די סימפּלאַסט און נאָך געזונט קוואלן פון קאַרבאָוכיידרייץ - אין אַדישאַן צו די ליסטעד אויבן! א אמת וועגאַן אַטלעט איז גרייט און צופרידן צו עסן קאַשע אין קיין צייט פון דעם טאָג, ספּעציעל זינט איצט עס זענען פילע רעגע ווערייאַטיז פון האָבערגריץ וואָס זענען באַקוועם צו עסן סעפּעראַטלי און לייגן ווי אַ פילונג אין סמאָאָטהיעס. הערקולעס קאַשע איז ממש אָנגעפילט מיט נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס! אַזאַ קאַשע מיט פריש פירות און בעריז איז ספּעציעל גוט. אין אַדישאַן, איר קענען שטעלן אין עס אַזאַ "סופּער אַדאַטיווז" ווי אַגאַווע סירעפּ, ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ, נעצבוים סירעפּ און אפילו ספּירולינאַ (די יענער וועט נעמען אַ ביסל געוויינט צו). אין די דיעטע פון אַ וועגעטאַריער און אַ וועגאַן, עס זענען הונדערטער פון נוציק פּראָדוקטן, און איר קענען נישט רשימה זיי אַלע אין איין מאַטעריאַל! די טעמע פון געזונט דערנערונג פֿאַר אַטליץ איז ברייט און אַמביגיואַס. דעריבער, דער אַרטיקל טוט נישט פאָדערן צו זיין פולשטענדיק, עס איז נאָר איינער פון די מעגלעך אָפּציעס פֿאַר די דיעטע פון אַ "גרין", עטישע אַטלעט. די אינפֿאָרמאַציע איז צוגעשטעלט פֿאַר דיין אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע. אויב עס זענען געזונט טענות און געזונט ריסטריקשאַנז, אַ דאָקטער ס עצה איז פארלאנגט. דער אַרטיקל טוט נישט רעקאָמענדירן זיך-מעדאַקיישאַן. * זייער פּראָסט, אין דורכשניטלעך, קאַמפּערד מיט אָמניוואָרז (אָמניוואָרז), געגעבן די טיפּיש פּראָגנאָסיס פֿאַר כראָניש חולאתן, סטראָקעס און האַרץ אנפאלן טראַדישאַנאַלי פארבונדן מיט פלייש עסן. ** ריסטאָרינג "וואָס"? - אָנהייבער אַטליץ שטענדיק פרעגן - געוועב פאַרריכטן און נוטריאַנט צושטעלן ין די מאַסאַלז, און די קוילעלדיק ענערגיע ריזערווז פון דעם גוף (ניט בלויז אין די מאַסאַלז זיך) - דאס הייסט אין פאַקט, ריסטאָרינג גרייטקייַט פֿאַר די ווייַטער ערנסט ווערקאַוט! *** מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו מילך (דאָס איז זעלטן), עס איז נישט נוציק פֿאַר איר. **** קאַרבאָוכיידרייץ - קאַרבאָוכיידרייץ, קאַרבס - כּמעט אַ גראָב וואָרט אין די לעקסיקאָן פון פילע סופּפּאָרטערס פון אַ געזונט דיעטע. דער פאַקט איז אַז אַ פּאָר פון יאָרצענדלינג צוריק, אמעריקאנער סייאַנטיס ממש דערקלערט מלחמה אויף קאַרבאָוכיידרייץ. הייַנט, זייער בענעפיץ האָבן שוין פּראָווען. צווישן די פראבלעמען וואָס באַגרענעצן אַטלעטיק פאָרשטעלונג, מאָדערן נוטרישאַניס ציטירן, צווישן אנדערע זאכן, די קאַנסאַמשאַן פון ווייניקער ווי 50% פון קאַלאָריעס פון קאַרבאָוכיידרייץ: אַטליץ זענען רעקאַמענדיד בייַ מינדסטער 60%.