מער ווי צוויי-טערדז פון אַדאַלץ אין אַמעריקע זענען יבערוואָג, און איינער פון די הויפּט סיבות פון טויט איז צוקערקרענק. די סענטערס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פאַרהיטונג פּרידיקס אַז די נומער פון מענטשן מיט די קרענק וועט טאָפּל דורך 2030.
Baird איז אַ 72-יאָר-אַלט ינזשעניר פון טאָלעדאָ. ער געהערט צו אַ קליין אָבער גראָוינג נומער פון מענטשן וואָס האָבן אַפּטיד פֿאַר אַ וועגעטאַריער אָדער וועגאַן לייפסטייל ווי אַ באַהאַנדלונג פֿאַר כראָניש און קונה נוטרישאַנאַל חולאתן.
נאָרם באַשלאָסן צו טוישן נאָך ער איז געווען דיאַגנאָסעד מיט ראַק. בעשאַס באַהאַנדלונג, ער אנגעהויבן ינדזשעקטינג זיך מיט ינסאַלאַן צו אַנטקעגנשטעלנ די סטערויד ער איז גענומען צו רעגולירן זיין בלוט צוקער לעוועלס. אָבער, נאָך קימאָוטעראַפּי, ווען Baird האט שוין פאַרטיק גענומען ינסאַלאַן, ער קונה אַ נייַע קרענק - טיפּ XNUMX צוקערקרענק.
"ווען איר ווערן עלטער, דאקטוירים ויסקומען צו האָבן בלויז צוויי געזונט שפאלטן," ער זאגט. "יעדער יאָר, עס מיינט ווי חולאתן פון דער רשימה פון מעגלעך אָנעס זענען אַקטיוולי אריבערגעפארן אין די זייַל מיט די וואָס איר שוין האָבן."
אין 2016, אָנקאָלאָגיסט ראבערט עליס סאַגדזשעסטיד באַירד פּרובירן אַ וועגעטאַריער דיעטע. אין זיין אינטערוויו, דער דאָקטער באמערקט אַז די מערסט פאָלקס חולאתן אין די פאַרייניקטע שטאַטן - ראַק, האַרץ קרענק און אַביסאַטי - קענען זיין פּריווענטיד און באהאנדלט מיט די רעכט דיעטע.
"איינער פון די ערשטע זאכן וואָס איך קוק אויף מיט פּאַטיענץ איז זייער דיעטע," ער האט געזאגט. "אויב איר האָט אַ טייַער הויך-פאָרשטעלונג מאַשין וואָס דאַרף הויך-פאָרשטעלונג ברענוואַרג, וואָלט איר פּלאָמבירן עס מיט ביליק גאַזאָלין?"
אין 2013, רופאים אין די פאַרייניקטע שטאַטן זענען גערופֿן צו רעקאָמענדירן אַ פאַבריק-באזירט דיעטע צו פּאַטיענץ. איצט די אויסגאבע אין איז געווארן איינער פון די מערסט סייטאַד וויסנשאפטלעכע צייטונגען טאָמיד ארויס אויף דער טעמע.
ד"ר עליס רעקאַמענדז אַ פאַבריק-באזירט דיעטע פֿאַר 80% פון זיין פּאַטיענץ. האַלב פון זיי שטימען צו רעצענזיע זייער דיעטע, אָבער אין פאַקט בלויז 10% פון פּאַטיענץ נעמען קאַמף. א מענטש קען דראַסטיק אַראָפּגיין זייער בלוט צוקער פשוט דורך עסן געוויקסן און גאַנץ פודז, און ויסמיידן פלייש און אנדערע הויך פעט כייַע פודז.
איינער פון די ביגאַסט באַריערז צו טוישן די דיעטע איז סאָסיאָ-עקאָנאָמיש. מענטשן טראַכטן אַז אַ וועגעטאַריער דיעטע איז מער טייַער ווי קיין אנדערע דיעטע. אויך, הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן זענען סאָלד ווייַט פון אומעטום און קאָסטן אַ פּלאַץ פון געלט.
Baird באַשלאָסן צו אָנהייבן מיט אַ דערנערונג פּראָגראַם. צוזאַמען מיט נוטרישאַניסט Andrea Ferreiro, זיי געדאַנק דורך אַלע סטאַגעס פון געבן אַרויף פלייש פּראָדוקטן.
"נאָרם איז געווען דער שליימעסדיק פּאַציענט," האָט Ferreiro געזאָגט. "ער איז אַן ינזשעניר, אַן אַנאַליסט, אַזוי מיר נאָר דערציילט אים וואָס צו טאָן און ווי, און ער ימפּלאַמענאַד אַלץ."
באַירד ביסלעכווייַז אַוועקגענומען אַלע כייַע פּראָדוקטן פון די דיעטע. אין פינף וואָכן, די בלוט צוקער מדרגה איז געפאלן צו זעקס וניץ, וואָס ניט מער קלאַסאַפייז אַ מענטש ווי אַ צוקערקרענק. ער האט געקענט אויפהערן זיך איינשפריצן מיט דעם אינסולין וואס ער האט געדארפט נוצן
דאקטוירים קעסיידער מאָניטאָרעד באַירד ס צושטאַנד צו שפּור די כעמישער ענדערונגען וואָס פּאַסירן אין זיין גוף נאָך טשאַנגינג די דערנערונג סיסטעם. איצט רופט דער פאציענט אמאל א וואך צום דאקטאר און מעלדעט אז אלעס גייט גוט. ער האָט פאַרלוירן כּמעט 30 קילאָגראַמס פון וידעפדיק וואָג, האלט צו מעסטן בלוט צוקער און באמערקט אַז זיין צושטאַנד איז בלויז בעסער.
עקאַטערינאַ ראָמאַנאָוואַ
מקור: tdn.com