גרין פּיז זענען אַ שפּייַכלער פון נוטריאַנץ נייטיק פֿאַר די געזונט פאַנגקשאַנינג פון אונדזער גוף. באַטראַכטן ווי פּיז קענען העלפן פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון זיכער חולאתן, ווי געזונט ווי צו צושטעלן פאַרהיטנדיק פּראָפּערטיעס.
דאָס איז רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַזאַ ווי: פלאַוואָנאָידס - קאַטעטשין און עפּיקאַטעקין קאַראָטענאָידס - אַלף-קעראַטין און ביתא-קעראַטין פענאָליק אַסאַדז - פערוליק און קאַפעיק אַסאַדז פּאָליפענאָלס - קאָומעסטראָל גרין פּיז האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס און אַנטהאַלטן: וויטאַמין C, וויטאַמין E און אַ גענוג סומע פון צינק, אָמעגאַ -3 אין די פאָרעם פון אַלף-לינאָלעניק זויער. דער הויך צופרידן פון פיברע און פּראָטעין סלאָוז אַראָפּ די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער. אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ינסאַלאַן קעגנשטעל (טיפּ 2 צוקערקרענק). אַלע קאַרבס זענען געוויינטלעך שוגערז און סטאַרטשעס מיט קיין ווייַס צוקער אָדער קעמיקאַלז צו מאַכן איר נערוועז. איין גלאז פון גרין פּיז כּולל 44% פון די טעגלעך ווערט פון וויטאַמין ק, וואָס העלפּס קאַלסיום אַבזאָרפּשאַן אין די ביינער. וויטאַמין ב פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אָסטיאַפּעראָוסיס. די ניאַסין אין פּיז ראַדוסאַז די פּראָדוקציע פון טריגליסערידעס און נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין, וואָס ראַדוסאַז די "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין דעם גוף און ינקריסאַז די מדרגה פון "גוט".