ינהאַלט
ליפטינג און דיעטע, דורך בריטיש דערמאַטאַלאַדזשיסט ניקאַלאַס פּערריקאָנע, געווארן אַ בעסצעלער ווי באַלד ווי עס ארויס.
ער האָט גערופֿן עס אַ פּנים הייבן דיעטע, ווייַל די יפעקץ פון דעם מאַכט סיסטעם איז געווען די רעדוקציע פון וואָג צוזאמען מיט די קוילעלדיק רידזשווואַנייטינג ווירקונג. און די ווירקונג פון דעם איז געווען קלאָר ווי דער טאָג, ווי עס איז געוויזן גלייַך אויף די פּנים - די רינגקאַלז זענען סמודד, די קאַמפּעקשאַן ווערט מער פריש, די הויט געווארן גומע, און האָר שטאַרק און בלאַנק.
דער פאַקט איז אַז די יקער פון די פּערריקאָנע דיעטע איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און וויטאַמינס, בעריז און פירות, און ים פאַטי פיש (ספּעציעל לאַקס).
ווי צו פאַרלירן וואָג און רידזשווואַנייט אויף אַ דיעטע דר פּערריקאָנע
ימפּאָרטאַנטלי, איר דאַרפֿן צו עלימינירן פון דיין לעבן וואָס קאַנטריביוץ צו שעדיקן מאַלאַקיולז אין די הויט. ניימלי, געוואקסן קאַנסאַמשאַן פון צוקער, פעלן פון שלאָפן, פּראַלאָנגד זון ויסשטעלן, סמאָוקינג, אַלקאָהאָל.
די הויפּט פּראָדוקטן פון די דיעטע:
- סאַלמאָן. דעם פיש איז רייַך אין דאַר פּראָטעינס וואָס ומקערן די סעלז און פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ 3, וואָס שפּייַזן די הויט און געבן עס אַ שייַנען און פרעשנאַס. אין דערצו, עס כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ און אַ מאַטעריע DMAE, וואָס מיינטיינז מוסקל טאָן, אַרייַנגערעכנט פּנים מאַסאַלז און פּריווענץ רינגקאַלז.
- פירות און בעריז (מאַלענע, בלובעריז, סטראָבעריז, מעלאָן, apples, פּערז) פֿאַר פאַרבייַסן. עס איז אויך אַ גרויס נומער פון אַנטיאַקסאַדאַנץ זיי אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס טאָן ניט פאַרשאַפן גיך פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.
- טונקל-גרין וועדזשטאַבאַלז. אויך אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס נוטראַלייז פֿרייַ ראַדאַקאַלז און פאַרמייַדן יידזשינג.
ווי צו עסן אויף אַ דיעטע פון דר פּערריקאָנע
פאַרנוצן עסנוואַרג אין אַ שטרענג סדר: ערשטער פּראָטעין, דעמאָלט קאַרבאָוכיידרייט.
עס זענען 2 ווערסיעס פון די באַרימט דיעטע - 3-טאָג און 28-טאָג. ד"ר פּערריקאָנע קליימז אַז עסן לאַקס בייַ מינדסטער 2 מאל אַ טאָג אין די 3-טאָג דיעטע, איר וועט באַקומען אַ בעסער קוק און פילן. אין דערצו, דעם קירצער ווערסיע וועט העלפן צו צוגרייטן פֿאַר אַ לאַנג דיעטע און זען ווי עס סוץ איר.
3-טאָג פייסליפט דיעטע:
פרישטיק: יי-ווייַס פייַנקוכן 3 עגגס און 1 גאַנץ יי און (אָדער) 110-160 ג לאַקס (די פיש קענען זיין ריפּלייסט דורך אָף פלייש אָדער טאָפו); האַלב אַ גלעזל פון האָבערגריץ, האַלב אַ גלעזל פון בעריז און מעלאָן רעפטל; 1-2 ברילן פון וואַסער.
מיטאָג: 100-150 גראַמז פון לאַקס אָדער טונפיש; סאַלאַט פון טונקל גרין וועדזשטאַבאַלז מיט אַ סאָוס פון מאַסלינע ייל מיט לימענע זאַפט; 1 קיווי פרוכט אָדער רעפטל פון מעלאָן און האַלב אַ גלעזל פון בעריז, 1-2 טעפּלעך פון וואַסער.
מיטאָג: 100-150 גראַמז פון לאַקס; אַ סאַלאַט פון טונקל גרין וועדזשטאַבאַלז מיט אַ סאָוס פון מאַסלינע ייל מיט לימענע זאַפט; האַלב אַ גלעזל פון סטימד וועדזשטאַבאַלז (ספּאַראַגוס, בראַקאַלי, שפּינאַט); אַ רעפטל פון מעלאָן און האַלב אַ גלעזל פון בעריז, 1-2 טעפּלעך פון וואַסער.
איידער בעט איר קענען עסן: 1 עפּל, 50 ג פון טערקיי ברוסט; 150 ג פון נאַטירלעך יאָגהורט אָן אַדאַטיווז; אַ קליין האַנדפול פון האָזענע ניסלעך, וואָלנאַץ אָדער אַלמאַנדז.
28-טאָג פייסליפט דיעטע:
דער פּרינציפּ פון צושטעלן אין די 28-טאָג ווערסיע איז די זעלבע: 3 מאל אַ טאָג מיט 2 סנאַקס, אָבער אַ פיל מער גאַנג פון פּראָדוקטן:
- מאַרינע פיש און סעאַפאָאָד, טערקיי ברוסט און הינדל ברוסט;
- אַלע וועדזשטאַבאַלז, אַחוץ וואָרצל וועדזשטאַבאַלז (פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ), פּיז און פּאַפּשוי;
- גרינז;
- בעריז און פירות, אַחוץ bananas, אָראַנדזשאַז, ווייַנטרויבן, קאַווענע, מאַנגאָ, פּאַפּייאַ (זיי פאַרשאַפן אַ שנעל העכערונג אין בלוט צוקער);
- רוי ניסלעך (וואָלנאַץ, פּעקאַנז, אַלמאַנדז, האָזענע ניסלעך);
- לעגיומז (לענטילס און בינז), הזיתים און מאַסלינע ייל;
- נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן;
- האָבערגריץ;
- צווישן טרינקען - וואַסער, גרין טיי און גאַזירטע מינעראַל וואַסער.
וואָס ניט צו עסן
פאַרבאָטן אַלקאָהאָל, קאַווע, סאָדאַס און פרוכט דזשוסאַז, פּראַסעסט פודז און שנעל עסנוואַרג, בייקט סכוירע און סוויץ, קיין קאַשע אַחוץ האָבערגריץ, סאָסיז און מאַריניידז.
און איר אויך דאַרפֿן צו טרינקען גענוג פלוידס (8-10 ברילן פון וואַסער, גרין טיי) און געניטונג.
מער וועגן דר פּערריקאָנע דיעטע וואַך אין די ווידעא אונטן:
