ינהאַלט
עטלעכע פודז גרונט פלאַטולענסע און די מאָגן ווי אַ באַלאָן. אויסערדעם, עס איז אַ געפיל אַז איר געגעסן אַ גאַנץ העלפאַנד, איר האָט אָווועריטאַן, און באַלד וועגן קיין גוט געפיל רייד קענען נישט גיין. וואָס פודז און זייער קאַמבאַניישאַנז זייַנען אַ געפיל פון פולקייט און בלאָוטינג?
ווייַס ברויט, ראָללס
פּייסטריז געמאכט פון ווייץ מעל איז נישט דער בעסטער אין דיין דיעטע. עס איז קעדייַיק צו פאַרלאָזן עס לעגאַמרע - דאָס וואָלט האָבן קיין נוץ פֿאַר די געזונט פון דעם גוף. אין באַקינג, עס איז אַ פּלאַץ פון צוקער און הייוון וואָס גרונט געוואקסן פאָרמירונג פון גאַז. עס איז בעסער צו נוצן ברויט באזירט אויף סאָורדאָוגה און גאַנץ קערל.
גאַזירטע וואַסער
בעוורידזשיז מיט כיידראָוקאַרבאַן פאַרגרעסערן דעם באַנד פון די מאָגן. בלאָוטינג נאָך קאַנסאַמשאַן פון אַזאַ בעוורידזשיז געהאלטן פֿאַר עטלעכע שעה, קאָזינג העאַווינעסס און ומבאַקוועמקייַט. פיז טרינקען אויך אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון צוקער, וואָס וועט לייגן אַ ביסל סענטימעטער צו דיין טאַליע.
Legumes
וועגן די פּראָפּערטיעס פון לעגיומז גרונט בלאָוטינג וויסן אַלץ. עס פּראַוואָוקס אַ גרויס סומע פון פּראָטעין פֿאַר דיידזשעסטשאַן, פון וואָס די מאָגן אָפט לאַקס די נייטיק ענזימעס. בינז אָנהייבן צו ברויצונג אין די מאָגן, קאָזינג פלאַטולענסע. צו ויסמייַדן דעם, די לעגיומז איידער קוקינג איז בעסער צו ווייקן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
פּראָדוקטן פון טיף-פריינג
שנעל עסנוואַרג, געפּרעגלט-אַנכעלטי עסנוואַרג. די פראנצויזיש פרייז און טשיפּס און פאַרשידן ברעקלעך פון פלייש און פיש. גרויס אַמאַונץ פון פעט, צוקער, זאַלץ, בשמים, פּראַזערוואַטיווז און אנדערע אַדאַטיווז אַרויסרופן אָנצינדונג אין די מאָגן, וואָס קען פירן צו צייטווייליגע מילד געשווילעכץ און ווייטער פירן צו דיסאָרדערס פון די דיגעסטיווע סיסטעם.
טרויבן
די ווייַנטרויבן, טראָץ זייער טויווע, זענען שווער צו דיידזשעסט פּראָדוקט. ספּעציעל עס איז נייטיק צו זיין אָפּגעהיט, געבן די ווייַנטרויבן צו קינדער. עס ז יבעריק גאַז אין דיין מאָגן און מאכט איר בלאָוטיד. ענלעך יפעקץ האָבן פּיטשאַז, מעלאַנז, פּערז און apples, אין אַ נידעריקער מאָס. כל די פירות אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס, וואָס ריקווייערז אַ גרויס סומע פון ענזימעס נייטיק פֿאַר דיידזשעסטשאַן. ווייַנטרויב שאָלעכץ און אויסערדעם אין זיך פּראַקטאַקלי נישט דיידזשעסטיד.
מילכיק פּראָדוקטן קלעם
פּראָטעין אין הייַזקע קעז און יאָגורט קאַמביינד מיט זיס סאָסיז אָדער טאַפּינגז - קלעם, סעראַפּס. פּראָטעינס צעבראכן זיך אַ לאַנג צייט, אָבער דאָס מאָל די צוקער הייבט צו פערמענט אין די מאָגן, קאָזינג בלאָוטינג. דער זעלביקער אַפּלייז צו ייַז קרעם, אין וואָס אַ ריזיק סומע פון צוקער. אויסערדעם, די קאַלט פּראָדוקט מיט לאַקטאָוס, ניט נאָר דיידזשעסטיד אין די מאָגן.
קרויט
קרויט איז אַ גרינס, וואָס זאָל זיין רעקטאַפייד איידער אַ וויכטיק געשעעניש און רעזולטאַט. אָבער, די פּראָפּערטיעס פון די קרויט צו אַרויסרופן בלאָוטינג בלויז קאַנסערנז פריש פּראָדוקטן. בראַזעד אָדער בוילד, זייַן פיברע איז געזונט דיידזשעסטאַבאַל און טוט נישט אַרייַנמישנ זיך מיט דיין בעסטער קוקן!
קייען גאם
טשוינג גומע און פּראָדוקטן "אָן צוקער" אַנטהאַלטן סוויטאַנערז קסיליטאָל (קסיליטאָל), סאָרביטאָל (סאָרביטאָל) און מאַלטיטאָל (מאַלטיטאָל). וויי, זיי זענען בלויז טייל דיידזשעסטיד אין דעם גוף און גרונט פלאַטולענסע. און בשעת טשוינג גומע געץ אין די מאָגן איז זיס שפּייַעכץ און די לופט אַז בערסטינג בויך.