ינהאַלט
צו וואָס דאַרף דער גוף וויטאַמין די?
פילע מענטשן אנגעהויבן זייער הקדמה צו וויטאַמין די אין קינדשאַפט מיט אַנבעראַבאַל פיש ייל. עס איז געווען וואָס זיי געמאכט אונדז טרינקען צו וואַקסן געזונט און שטאַרק. וואָס טוט דער גוף טאַקע דאַרפֿן וויטאַמין די פֿאַר? ווער וועט זיין ספּעציעל נוציק פֿאַר? און אין וואָס פּראָדוקטן איר זאָל קוקן פֿאַר עס?
וויטאַמין טעקע
וויטאַמין ד איז אַ קאָמפּלעקס פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז גערופֿן פעראָלס. זייער הויפּט מיסיע איז צו העלפן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום און פאַספעראַס. ווי באַוווסט, אָן די שפּור עלעמענטן, נאָרמאַל וווּקס און אַנטוויקלונג פון ביין און מינעראַל מאַטאַבאַליזאַם זענען אוממעגלעך. וויטאַמין ד אויך ימפּרוווז בלוט קלאַטינג, נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק און בכלל האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די האַרץ און בלוט כלים. דער עלעמענט איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר די נערוועז סיסטעם און די מאַרך, ווייַל עס ריסטאָרז די מעמבריינז פון נערוו סעלז און ימפּרוווז געדאַנק פּראַסעסאַז. אין קאָמבינאַציע מיט וויטאַמין א און C, עס סטרענגטאַנז די ימיון פאַרטיידיקונג פון דעם גוף און ינכיבאַץ די וווּקס פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ.
באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג
עס איז קיין סוד אַז וויטאַמין די איז פֿאַר די גוף פון דעם קינד איינער פון די הויפּט יסודות פון דערנערונג. עס קאַנטריביוץ צו די געהעריק פאָרמירונג פון דער סקעלעט, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ריקיץ און ינקריסאַז קעגנשטעל צו ינפעקטיאָוס חולאתן. פֿאַר מענטשן, וויטאַמין די העלפּס צו פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון טעסטאַסטעראָון און נאָרמאַלייז די געשלעכט סיסטעם. פֿאַר וואָמען ס געזונט, עס איז אויך ינדיספּענסאַבאַל, ספּעציעל אין דעם בייַזייַן פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז. וויטאַמין די איז געוויזן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק פון די דיגעסטיווע סיסטעם. און עס איז אויך ינוואַליאַבאַל פֿאַר דער פאַרהיטונג פון פונגאַל און הויט חולאתן. די בענעפיץ זענען ספּעציעל באמערקט אין די יגזאַסערביישאַן פון פּסאָריאַסיס.
די ריכטיק דאָוסאַדזש פון וויטאַמין די לאַרגעלי דיטערמאַנז זייַן היילונג מאַכט. קינדער זענען רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן אַרויף צו 10 מקג וויטאַמין די פּער טאָג, אַדאַלץ - אַרויף צו 15 מקג. שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען און עלטערע מענטשן זאָל פאַרגרעסערן די קלאַל צו 20 מקג. פעלן פון וויטאַמין די איז בפֿרט געפערלעך פֿאַר קינדער. עס מאַנאַפעסט זיך אין געוואקסן סוועטינג, ומרויק שלאָפן, פּראָבלעמס מיט ציין, שוואַך מאַסאַלז. אין אַוואַנסירטע פאלן, עס פירט צו דיפאָרמאַטי פון די ביינער און אפילו די גאנצע סקעלעט. אַ יבעריק ייבערפלאַך פון דעם עלעמענט (וואָס איז זעלטן) טרעטאַנז בייַסעניש פון יטשי הויט, כעדייקס, מאַלפאַנגקשאַנז פון די האַרץ, ניר און דיגעסטיווע סיסטעם.
ים ברודערשאַפט
די הויפּט מקור פון וויטאַמין די איז זונשייַן, אונטער דער השפּעה פון וואָס עס איז געשאפן אין דעם גוף דורך זיך. אָבער אין האַרבסט און ווינטער, דאָס איז קלאר נישט גענוג. דעריבער, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען ים פיש אין די מעניו. לאַקס, דאָרש, הערינג און טונפיש זענען די לעצט טשאַמפּיאָנס פון וויטאַמין די ריזערווז. אין דערצו, זיי זענען רייַך אין פּראָטעין, תוו-פאַץ און אַ ימפּרעסיוו גאַנג פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער ווייַל זיי זענען גאַנץ הויך-קאַלאָריע עסנוואַרג, זיי קענען פירן צו וואָג געווינען. אין דעם פאַל, זיי קענען זיין אָלטערנייטאַד אָדער גאָר ריפּלייסט מיט פיש בוימל. בלויז אַ ביסל קאַפּסאַלז צושטעלן אַ טעגלעך דאָזע פון וויטאַמין די אָן שעדיקן צו די פיגור.
אַנימאַל וואַלועס
אן אנדער וויכטיק מקור פון וויטאַמין די איז פלייש אָפּפאַל, דער הויפּט לעבער און קידניז. עס איז באמערקט אַז אויב רינדערנס לעבער איז פאָרשטעלן אין די דיעטע פון אַ שוואַנגער פרוי, דער קינד איז געבוירן מיט אַ מער סטאַביל ימיון סיסטעם. אין דערצו, די לעבער איז רייַך אין אייַזן, קופּער און צינק, און אין אַ אָפּטימאַל פאָרעם פֿאַר אַסימאַליישאַן. צוזאַמען מיט קעראַטין, וויטאַמין די ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן און זעאונג, ווי געזונט ווי די צושטאַנד פון די הויט, האָר און ניילז. צווישן די פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין, הינדל עגגס רייַך אין וויטאַמין די זאָל אויך זיין כיילייטיד. רעסיפּעס מיט זיי מוזן זיין פאָרשטעלן אויף די מעניו צו האַלטן די געזונט פון די לעבער און בייל דאַקץ.
שוועמל געזונט
טאָמער די מערסט נאָוטאַבאַל מקור פון וויטאַמין די איז מאַשרומז. פילע פון זיי, ווי דער מענטש גוף, קענען ינדיפּענדאַנטלי פּראָדוצירן דעם עלעמענט אונטער דער השפּעה פון אַלטראַווייאַליט ליכט. אין דעם זינען, די מערסט ווערטפול זענען וואַלד מאַשרומז: טשאַנטערעללעס, ויסטער מאַשרומז, מאָראַלז, רוססלאַ. נאָך, זיי קענען נישט האַלטן מיט די יאַפּאַניש שייטאַקע מאַשרומז. דאַנקען צו די ימפּרעסיוו ריזערווז פון וויטאַמין די, זיי אַקטיוולי ומקערן סעלז. אַז ס וואָס זיי זענען אָפט מוסיף צו קאָסמעטיקס און דייאַטערי ביילאגעס פֿאַר יוגנט און שיינקייט. אין קאָמבינאַציע מיט פיברע, וויטאַמין ד לאָווערס בלוט גלוקאָוס לעוועלס, וואָס מאכט שייטאַקע אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס.
מילך שוץ
מילכיק פּראָדוקטן קענען נישט באַרימערייַ פון האַרט ריזערווז פון וויטאַמין די אָבער אין די געמיינזאַם, זיי באטייטיק פאַרגרעסערן זייַן מדרגה אין דעם גוף. אין דערצו, מילכיק פּראָדוקטן זענען פול פון קאַלסיום און פאַספעראַס. און, ווי מיר האָבן שוין געפונען, זיי זענען אַבזאָרבד בלויז אין דעם בייַזייַן פון וויטאַמין די יאָ, און אנדערע אַדוואַנטידזשיז פון מילכיק פּראָדוקטן אין זעט. אַזוי, פּוטער העלפּס געזונט מיט אַלסערז, גאַסטרייטאַס און פּאַנקרעאַטיטיס. קרעם האט אַ קאַמינג ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם און פייץ ינסאַמניאַ. סמעטענע דיסטרויז שעדלעך מיקראָפלאָראַ אין די קישקע און פארמען אַ נוציק. אבער געדענקען אַז די פעט צופרידן אין די פּראָדוקטן איז הויך, אַזוי פּרובירן נישט צו זידלען זיי.
די קאַפּריזיק אַוועק-צייַט איז סלאָולי קומען אין זיין אייגן. און מיט אים אָפט קומט בעריבערי. עס איז שווער צו דערקענען אַ מאַנגל פון וויטאַמין די אין צייט. אין סדר נישט צו שטופּן עס צו די עקסטרעם און נישט צו קעמפן מיט ערנסט פאלגן, אַרייַננעמען די נייטיק פּראָדוקטן אין די משפּחה מעניו רעכט איצט.