4 מערץ 2014 דורך Michael Greger
ינפערטיליטי איז די דיאַגנאָסיס פון 10-15 פּראָצענט פון קאַפּאַלז טריינג צו פאַרשטיין, און אין וועגן האַלב די פּראָבלעם איז דער מענטש. א פריש האַרוואַרד לערנען געפונען אַז בלויז אַ 5 פּראָצענט פאַרגרעסערן אין סאַטשערייטאַד פעט ינטייק איז פארבונדן מיט אַ 38 פּראָצענט פאַרקלענערן אין זיירע ציילן.
אָבער וואָס? דאָס קען זיין רעכט צו ענדאָוקריין דיסראַפּשאַן רעכט צו ינדאַסטריאַל פּאַלוטאַנץ וואָס אַקיומיאַלייט אין כייַע פאַץ, ספּעציעל פיש ייל, און נעמען אַ אָפּצאָל אויף זכר גיביקייַט, ניט בלויז אין טערמינען פון זיירע ציילן, אָבער אויך אין ווי גוט עס אַרבעט. .
א פריש לערנען געפונען אַז די גיכער פון הצלחה קאַנסיווינג און ימפּלאַנטינג אַ פערטאַלייזד יי זענען רידוסט אין פּאַטיענץ וואָס געמאלדן מער אָפט פלייש קאַנסאַמשאַן. רעסעאַרטשערס גלויבן אַז ינדאַסטריאַל פּאַלוטאַנץ און סטערוידז פאָרשטעלן אין כייַע פּראָדוקטן זענען צו באַשולדיקן. זיי געפונען אַז קאַפּאַלז וואָס האָבן פּראָבלעמס קאַנסיווינג זאָל זיין געבילדעט וועגן די דראַמאַטיק יפעקס פון דערנערונג.
דיעטע קען ווירקן די הצלחה פון באַהאַנדלונג אין מענטשן און פרויען, אין לויט מיט די פריערדיקע פיינדינגז אַז "אָפט קאַנסאַמשאַן פון פאַטי פודז אַזאַ ווי פלייש פּראָדוקטן אָדער מילך קען אַדווערסלי ווירקן זיירע קוואַליטעט, בשעת זיכער פירות און וועדזשטאַבאַלז קענען פֿאַרבעסערן זיירע קוואַליטעט. עס איז אויך געפונען אַז די פּראַטעקטיוו פונקציע פון וועדזשטאַבאַלז און פירות איז שייַכות צו די אַנטיאַקסאַדאַנץ און נוטריאַנץ זיי אַנטהאַלטן.
ווי קען אַ מוטער 'ס קאַנסאַמשאַן פון רינדערנס ווירקן איר זון ס טעסטיקולאַר אַנטוויקלונג און נעגאַטיוולי ווירקן זיין צוקונפֿט גיביקייַט? עס איז געמיינט אַז דאָס איז רעכט צו דער אַנאַבאַליק סטערוידז וואָס זענען פאסטעכער צו אַנימאַלס. אָבער, לויט די לערנען, סטערוידז קענען אויך ינטעראַקט מיט אנדערע קסענאָביאָטיקס - ינדאַסטריאַל קעמיקאַלז פאָרשטעלן אין פלייש, אַזאַ ווי פּעסטאַסיידז און דיאָקסין, ווי געזונט ווי מיט קעמיקאַלז וואָס קען זיין פאָרשטעלן אין די פּלאַסטיק וואָס ראַפּס פּראָדוקטן.
שווער מעטאַלס קען אויך שפּילן אַ ראָלע. בלייַ און קאַדמיום אויך טאָן ניט ביישטייערן צו מצליח פאָרשטעלונג. ווו די קעמיקאַלז באַקומען אין אונדזער גוף? די מערסט פּראָסט טייפּס פון סעאַפאָאָד סאָלד אין פיש מארקפלעצער און סופּערמאַרקיץ זענען טעסטעד. די העכסטן לעוועלס פון קאַדמיום זענען געפֿונען אין טונפיש און בלייַ אין סקאַלאַפּס און שרימפּ. אזוי, אינפֿאָרמאַציע צוגעשטעלט צו דעם ציבור וועגן די ריסקס פֿאַרבונדן מיט פיש קאַנסאַמשאַן (מערסטנס קוועקזילבער) גיט נישט אַ גאַנץ בילד. עס זענען אנדערע טאַקסיק מעטאַלס אין פיש.