אין אַלגעמיין, די ינסטראַקשאַנז פון גורו נאַנאַק, דער גרינדער פון סיכיסם, וועגן עסנוואַרג איז דאָס: "דו זאלסט נישט נעמען עסנוואַרג וואָס איז שלעכט פֿאַר געזונט, ז ווייטיק אָדער צאָרעס צו דעם גוף, געבן העכערונג צו בייז געדאנקען."
דער גוף און גייַסט זענען ענג פארבונדן, אַזוי די עסנוואַרג מיר עסן אַפעקץ ביידע די גוף און די מיינונג. די סיק גורו Ramdas שרייבט וועגן די דריי קוואַלאַטיז פון זייַענדיק. די זענען ראַדזשאַס (אַקטיוויטעט אָדער באַוועגונג), טאַמאַס (ינערשאַ אָדער פינצטערניש) און סאַטטוואַ (האַרמאָני). Ramdas זאגט, "גאָט אַליין האט באשאפן די מידות און אַזוי געוואקסן אונדזער ליבע פֿאַר די בלעסינגז פון דעם וועלט."
עסנוואַרג קענען אויך זיין קלאַסאַפייד אין די דרייַ קאַטעגאָריעס. פֿאַר בייַשפּיל, פריש און נאַטירלעך פודז זענען אַ בייַשפּיל פון סאַטטוואַ; געפּרעגלט און געווירציק פודז זענען אַ בייַשפּיל פון ראַדזשאַס, און קאַנד, דיקאַמפּאָוזד און פאַרפרוירן פודז זענען אַ בייַשפּיל פון טאַמאַס. אַ וידעפדיק פון שווער און געווירציק עסנוואַרג פירט צו ינדיידזשעסטשאַן און קרענק, בשעת פריש, נאַטירלעך עסנוואַרג אַלאַוז איר צו טייַנען געזונט.
אין די עדי גראַנט, די הייליק פסוק פון די סיכס, עס זענען רעפערענצן צו שחיטה עסנוואַרג. אַזוי, קאַביר זאגט אַז אויב די גאנצע אַלוועלט איז אַ מאַנאַפעסטיישאַן פון גאָט, דער צעשטערונג פון קיין לעבעדיק זייַענדיק אָדער מייקראָואָרגאַניזאַמז איז אַ ינקראָוטשמאַנט אויף די נאַטירלעך רעכט צו לעבן:
"אויב איר פאָדערן אַז גאָט וואוינט אין אַלץ, דעמאָלט וואָס זענען איר הרגענען אַ הינדל?"
אנדערע ציטירט פון קאַביר:
"עס איז נאַריש צו גרויזאַם טייטן אַנימאַלס און רופן שחיטה הייליק עסנוואַרג."
"איר טייטן די לעבעדיקע און רופן עס אַ רעליגיעז אַקט. אַזוי וואָס איז גאָטלאַסנאַס?
אויף די אנדערע האַנט, פילע אנהענגערס פון סיכיסם גלויבן אַז כאָטש די מאָרד פון אַנימאַלס און פייגל פֿאַר די ציל פון עסן זייער פלייש זאָל זיין אַוווידיד און עס איז אַנדיזייראַבאַל צו פאַרשאַפן צאָרעס אויף אַנימאַלס, וועדזשאַטעריאַניזאַם זאָל נישט זיין פארוואנדלען אין אַ פאָוביאַ אָדער דאָגמאַ.
פון קורס, כייַע עסנוואַרג, רובֿ אָפט, דינען ווי אַ מיטל צו באַפרידיקן די צונג. פֿון די פּסיכישע שטאַנדפּונקטן, איז דאָס עסן פֿלייש בלויז צוליב "סעודה" פאַרקריכטיק. כּביר זאָגט: "איר פֿאַסט צו באַפעלן גאָט, אָבער איר הרגעט חיות פֿאַר דיין אייגן פאַרגעניגן." ווען ער זאגט דאס מיינט ער מוסלעמענער וואס עסן פלייש ביים סוף פון זייערע רעליגיעזע תעניתים.
די גורוס פון סיכיסם האט נישט אַפּרווו פון די סיטואַציע ווען אַ מענטש וויל צו זיין שחיטה, ניגלעקטינג קאָנטראָל איבער זיין תאוות און תאוות. אָפּזאָג פון בייז געדאנקען איז ניט ווייניקער וויכטיק ווי די רידזשעקשאַן פון פלייש. איידער איר רופן אַ זיכער פּראָדוקט "ומריין", עס איז נייטיק צו קלאָר די מיינונג.
די גורו גראַנטה סאַהיב כּולל אַ דורכפאָר וואָס ווייזט אויף די פוטיליטי פון דיסקוסיעס וועגן די העכערקייַט פון פאַבריק פודז איבער כייַע פודז. עס איז געזאגט אַז ווען די בראַהמינס פון קורושעטראַ אנגעהויבן צו שטיצן די נייטיקייַט און וווילטויק פון אַ אויסשליסלעך וועגעטאַריער דיעטע, גורו נאַנאַק באמערקט:
"בלויז נאַרן קריגערייַ איבער די קשיא פון דער דערלויבן אָדער אַנאַמיססיביליטי פון פלייש עסנוואַרג. די מענטשן זענען אָן אמת וויסן און קענען נישט קלערן. וואָס איז פלייש, טאַקע? וואָס איז פאַבריק עסנוואַרג? וואָס איינער איז באַסטאַד מיט זינד? די מענטשן זענען נישט ביכולת צו ויסטיילן צווישן גוט עסנוואַרג און וואָס פירט צו זינד. מענטשן ווערן געבוירן פון בלוט פון מוטער און פאטער, אָבער זיי עסן ניט פיש אָדער פלייש.
פלייש איז דערמאנט אין די פּוראַנאַס און סיק שריפטן; עס איז געווען געניצט בעשאַס יאַדזשנאַס, קרבנות געטאן אויף די געלעגנהייט פון וועדינגז און האָלידייַס.
סימילאַרלי, סיכיסם טוט נישט געבן אַ קלאָר ענטפער צו די קשיא צי צו באַטראַכטן פיש און עגגס ווי וועגעטאַריער פודז.
די מלמדים פון סיקיזם האבן קיינמאל נישט בפירוש פארבאטן די קאַנסאַמשאַן פון פלייש, אָבער זיי האָבן עס אויך נישט אַדוואָקאַט. מען קען זאגן אז זיי האבן צוגעשטעלט א ברירה פון עסן פאר די חסידים, אבער עס איז כדאי צו באמערקן אז דער גורו גראנט סאהיב אנטהאלט דורכפירונגען קעגן די קאַנסאַמשאַן פון פלייש. גורו גאָבינד סינג האט פארבאטן די כאַלסאַ, די סיק קהל, פון עסן האַלאַל פלייש צוגעגרייט אין לויט מיט די ריטואַליסטיק פּרעסעפּט פון איסלאם. צו דעם טאָג, פלייש איז קיינמאָל געדינט אין די סיק גורו קאַ לאַנגאַר (פריי קיך).
לויט די סיקס, וועדזשאַטעריאַניזאַם, ווי אַזאַ, איז נישט אַ מקור פון רוחניות נוץ און טוט נישט פירן צו ישועה. רוחניות פּראָגרעס דעפּענדס אויף סאַדהאַנאַ, רעליגיעז דיסציפּלין. אין דער זעלביקער צייט, פילע הייליקע קליימד אַז אַ וועגעטאַריער דיעטע איז וווילטויק פֿאַר סאַדהאַנאַ. אזוי, גורו אַמאַרדאַס זאגט:
"מענטשן וואָס עסן טמא מאכלים פאַרגרעסערן זייער שמוץ; די שמוץ ווערט דער גרונט פון טרויער פאַר עגאָיסטישע מענטשן.
אזוי, די הייליקע פון סיכיסם רעקאָמענדירן מענטשן אויף די רוחניות וועג צו זיין וועגעטאַריער, ווי אַזוי זיי קענען ויסמיידן מאָרד אַנימאַלס און פייגל.
אין אַדישאַן צו זייער נעגאַטיוו שטעלונג צו פלייש-עסן, סיק גורוס ווייַזן אַ לעגאַמרע נעגאַטיוו שטעלונג צו אַלע דרוגס, אַרייַנגערעכנט אַלקאָהאָל, וואָס איז דערקלערט דורך זייַן נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף און גייַסט. א מענטש, אונטער דער השפּעה פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, פארלירט זיין מיינונג און איז ניט ביכולת צו טויגן אַקשאַנז. די גורו גראַנטה סאַהיב כּולל די פאלגענדע דערקלערונג פון גורו אַמאַרדאַס:
"איינער אָפפערס ווייַן, און דער אנדערער נעמט עס. ווייַן מאכט אים מעשוגע, ינסענסיטיוו און אָן קיין מיינונג. אזא מענטש איז שוין נישט ביכולת צו אונטערשיידן צווישן זיין אייגענעם און אנדערע, ער איז געשאלטן פון גאט. א מענטש וואס טרינקט ווייַן ביטרייד זיין האר און איז באשטראפט אין די משפט פון די האר. טרינק נישט, אונטער קיין אומשטענדן, דעם בייזע ברו.
אין עדי גראַנט, קאַביר זאגט:
"ווער עס יז וואָס קאַנסומז ווייַן, בהאַנג (קאַנאַבאַס פּראָדוקט) און פיש גייט צו גענעם, ראַגאַרדלאַס פון קיין פאסטן און טעגלעך ריטשואַלז."