רוי עסנוואַרג: פּראָס און קאָנס

אונדזער ווייַט אָוועס האָבן דער הויפּט געגעסן עסנוואַרג אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם און נישט טערמאַללי פּראַסעסט

דאָס איז אמת, אָבער מיר אויך וויסן אַז טראָץ דעם, זייער לעבן איז געווען פיל קירצער. היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג איז געווארן אַן עוואָולושאַנערי ברייקטרו אין דער אַנטוויקלונג פון מענטשהייט און די יזיאַסט וועג צו באַקומען באַפרייַען פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז און מייקראָואָרגאַניזאַמז אין רוי פודז. אין אַדישאַן, פילע פודז, למשל, פיש און פלייש, זענען פיל בעסער אַבזאָרבד.

היץ באַהאַנדלונג פירט צו די אויסזען פון שעדלעך און אפילו קאַרסאַנאָודזשעניק קאַמפּאַונדז אין עסנוואַרג

אמת, אָבער ניט שטענדיק. אויב איר פּרעגלען פיש, פלייש און וועדזשטאַבאַלז אין גרויס אַמאַונץ פון בוימל אָדער פעט, זידלען סמאָוקט מיץ און טיף-געפּרעגלט פודז, אויב אַזאַ קיילים זענען די יקער פון דיין דיעטע, איר קענען נישט ויסמיידן געזונט פּראָבלעמס. סטימינג, גריללינג און באַקינג אין די ויוון זענען זיכער וועגן פֿאַר געזונט באַוווסטזיניק! וועדזשאַטעריאַנז פון רוי עסנוואַרג אָפט ליידן פון פעלן פון קאַלסיום און כייַע פּראָטעין: ביינער שוואַך, אָסטיאַפּעראָוסיס און וואָמען אַמענאָררהעאַ (ווייאַליישאַן פון דעם ציקל).

רוי וועדזשטאַבאַלז און פירות אַנטהאַלטן "לעבן" וויטאַמינס וואָס זענען פאַרפאַלן בעשאַס היץ באַהאַנדלונג

אמת, וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען אַ מקור פון וויטאַמינס, פיברע און אנדערע נוטריאַנץ. אָבער די פּראָפּערטיעס זענען אפילו ימפּרוווד נאָך היץ באַהאַנדלונג. דאָס, למשל, כאַפּאַנז מיט טאַמאַטאָוז: זייער אַנטיאַקסאַדאַנט סאַבסטאַנסיז אין אַ קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם זענען געפֿונען אין פירות וואָס זענען אונטערטעניק צו גיך היץ באַהאַנדלונג, למשל באַקינג. נאָך עטלעכע וועדזשטאַבאַלז איז אַנלייקלי צו עסן רוי, אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז. און פּאַטלעזשאַן קענען גרונט ינדיידזשעסטשאַן! אין דערצו, וועדזשטאַבאַלז אָפט אַנטהאַלטן רעזאַדוז פון כעמיש פערטאַלייזערז.

א רוי עסנוואַרג דיעטע פּראַמאָוץ געהעריק גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פונקציע, לאָווערס קאַלעסטעראַל און דיטאַקסאַפייז בלוט כלים

רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט, רוי וועדזשטאַבאַלז און פירות דינען ווי אַ "בעזעם" וואָס קלינז אונדזער גוף פון טאַקסאַנז, סטימיאַלייץ די געדערעם. רובֿ פירות אַנטהאַלטן וויטאַמין C, וואָס העלפּס צו נידעריקער קאַלעסטעראַל און פאַרמיידן אַטעראָוסקלעראָוסיס. אָבער איר קענען טאָן אָן פאנאטיזם - איר נאָר דאַרפֿן צו עסן פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות קעסיידער.

א רוי עסנוואַרג דיעטע איז די כעלטייסט דיעטע, אַלאַוז איר צו האַלטן אַ נאָרמאַל וואָג און האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טאַקע, רוי פאַבריק פודז זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און הויך אין פיברע - זיי געבן אַ לאַנג געפיל פון פולקייט. אין רוי פודאַסץ עס זענען קיין פראבלעמען מיט וואָג. אָבער קיינער האָט נאָך ניט פּראָווען אַז רוי פאָאָדיסץ זענען כעלטיער ווי יענע וואָס עסן אַ באַלאַנסט דיעטע. אָבער פֿאַר קינדער, שוואַנגער ווייבער און מענטשן מיט פאַרשידן חולאתן, אַ רוי עסנוואַרג דיעטע קענען גרונט ערנסט שאָדן!