מער און מער מענטשן זענען אַדכירז צו אַ רוי עסנוואַרג דיעטע און אַ וועגעטאַריער דיעטע. וואָס איז די נוצן פון די אינסטרוקציעס און איז אַלץ אַזוי גלאַט און positive ווי עס מיינט בייַ ערשטער בליק?
נוטריטיאָניסט קאַנקלוזשאַנז
נוטרישאַניס טאָן נישט רעקאָמענדירן צו געבן אַרויף פלייש אין אַלע, אָבער צו טאָן דאָס בלויז אויף פאסטן טעג. וועגעטאַריעריזאַם באשטייט פון פילע צווייגן פון דעם גאַנג. אויב איר עסן עגגס, איר זענט אַ אנהענגער פון אָוואָ-וועדזשאַטעריאַניזאַם, אויב מילכיק פּראָדוקטן זענען לאַקטאָ-וועגעטאַריער, און אויב צוזאַמען, לאַקטאָ-אָוואָ וועדזשאַטעריאַניזאַם. עס וועט זיין קיין שאָדן צו געזונט אויב איר געבן אַרויף פלייש פֿאַר אַרויף צו 7 טעג.
אויב די ריסטריקשאַנז זענען איגנאָרירט, נאָך אַ בשעת איר קענען פילן געזונט פּראָבלעמס: שוואַכקייַט, בלאַס און טרוקן הויט, אַ שאַרף ענדערונג אין שטימונג, קרישלדיק האָר. א בלוט פּרובירן וועט ווייַזן אַ פעלן פון העמאָגלאָבין. איר קענען אויך געווינען אַ ביסל עקסטרע פונט רעכט צו דער ריזיק קרייווינג פֿאַר זיס און מעל פּראָדוקטן.
וועגעטאַריעריזאַם: פֿעיִקייטן
דאָס איז נישט צו זאָגן אַז אַלע וועדזשאַטעריאַנז האָבן געזונט פּראָבלעמס. פילע פון זיי האָבן אַ גאָר געזונט, פּיינלאַס אויסזען. אפֿשר פלייש איז נישט אַזוי ינדיספּענסאַבאַל אין אונדזער מעניו? דער נוטרישאַניסט מאַרינאַ קאָפּיטקאָ באשטעטיקט אַז וועדזשאַטעריאַנז קענען פאַרבייַטן פלייש ווייַל עס איז נישט דער בלויז פּראָטעין מקור. פּראָטעין איז געפֿונען אין פודז אַזאַ ווי מילך, עגגס, הייַזקע קעז און קעז.
אויב אַ מענטש גאָר אָפּזאָגן די פּראָדוקטן, ער דאַרף עסן לעגיומז, מאַשרומז, סויבינז, זיי אויך אַנטהאַלטן פּראָטעין, אָבער בלויז פון פאַבריק אָנהייב. אייַזן, וואָס איז געפֿונען אין פלייש, קענען זיין ריפּלייסט מיט וויטאַמין ביילאגעס, גרין apples אָדער באַקוויט קאַשע.
רוי פוד באַסיקס
איר זאָל נישט זיין אַזוי אָפּטימיסטיש וועגן אַזאַ אַ ריכטונג ווי אַ רוי עסנוואַרג דיעטע (פאַבריק פודז זענען נישט היץ-באהאנדלט). דאָס איז אַ פערלי נייַע דערשיינונג, עס זאָל נישט זיין פּראַקטיסט דורך שוואַנגער וואָמען און קינדער. וואָמען זאָל אויך טראַכטן צוויי מאָל איידער זיי ווערן אַ רוי פאָאָדיסט. פילע שטודיום באַשטעטיקן אַז אַזאַ טרעגערס אָפט האָבן פּראָבלעמס מיט די געזונט פון וואָמען, עס איז קיין צייַט. אויך, אַ רוי עסנוואַרג דיעטע ז חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, און רוי עסנוואַרג קינדער אָפּשטיי הינטער זייער פּירז.
רוי פאָאָדיסץ אָפט נאָכפאָלגן דעם ביישפּיל פון יאָגיס וואָס אויך פּרוּווט פאַבריק-באזירט פודז אָן קוקינג. נוטריטיאָניסץ זאָגן אַז יאָגיס פשוט האָבן אַ אַנדערש ענזיים סיסטעם, און די מאָגן פון אַ רוי פאָאָדיסט פשוט קענען נישט דיידזשעסט פאַבריק פודז אָן היץ באַהאַנדלונג.
צום סוף, איך וואָלט ווי צו זאָגן אַז וועדזשאַטעריאַניזאַם קענען זיין ביידע אַ באַוווסטזיניק לייפסטייל און אַ גייַסטיק דיסאָרדער. א רוי עסנוואַרג דיעטע איז אויך פּראַקטיסט דורך פילע סעקץ, אַזוי זיין אָפּגעהיט און באַראַטנ זיך אַ טראַסטיד דאָקטער.