איר קענט אָפט הערן די ווערטער: "ווען אונדזער אָוועס אנגעהויבן צו עסן רויט פלייש, דער מענטש מאַרך אנגעהויבן צו וואַקסן. גייעג געלערנט אונדז צו טראַכטן. רויט פלייש איז טייל פון די דיעטע פון די מערסט אַוואַנסירטע מינים אויף דעם פּלאַנעט. פלייש-עסן איז אַן אינסטינקט. מיר מוזן עסן פלייש“.
דאָס אַלץ זאָגן זײ אונדז, דאַכט זיך, פֿון דער עלעמענטאַר־שול. מען דערציילט אונדז אַז עסן פלייש איז אַ וויכטיק שריט אין אונדזער עוואָלוציע ווי אַ מינים, אַז עסן פלייש מיטל לעבן אַרויף צו אונדזער אָרט אין דער עסנוואַרג קייט.
אבער דאס פלייש וואס מיר עסן היינט איז די פלייש פון בהמות וואס זענען אויפגעוואקסן אויף פארמס און געשאכטן אין שחיטה. און דאָס פלייש איז געדינט גלייך צו אונדזער הענט, סלייסט און סיזאַנד מיט פּעטרעשקע, ליגט אין ציכטיק פּאַקאַדזשאַז אויף די שעלוועס אין סופּערמאַרקיץ, שטעלן אין בונס אין שנעל עסנוואַרג אַוטלעץ.
די היינטיקע פלייש האט ווייניק פאראייניגט מיט דעם פלייש וואס אונזערע אבות האבן באקומען מיט'ן גייעג, און די מאדערנע פראצעסען פון פארוואנדלען פון א לעבעדיקע בהמה אין א שטיק פלייש זענען גאר אנדערש ווי עס איז געווען פריער.
אָבער, אין ציבור דיסקאָרס, קאַנאַטיישאַנז פון גייעג, עוואָלוציע, און מאַסטערי איבער נאַטור זענען נאָך ינעקסטריקאַבלי לינגקט צו פלייש קאַנסאַמשאַן.
אַלע די פלייש-עסן רעדן איז טייד צו דער באַגריף פון "מענטשלעך עקסקלוסיוויטי," אין וואָס יומאַנז זענען העכער פון אַלע אנדערע לעבעדיק ביינגז.
מענטשן זענען זיכער אַז עסן אַנימאַלס איז רעכט, אָבער אַנימאַלס עסן אונדז איז נישט. אָבער, פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין מענטש געשיכטע, יומאַנז זענען מיטל-קייט פּרעדאַטערז. ביז לעצטנס, מיר זענען געווען באשעפענישן וואָס זענען ביידע פּרעדאַטערז און רויב - אויב מיר זענען, זיי אויך געגעסן אונדז.
אונדזער קולטור סאַפּרעסיז דעם פאַקט אין יעדער מעגלעך וועג, און איר קענען זען עס אין פאַרשידענע זאכן.
דער שארפע רעאקציע אויף פאלן ווען רויבדיקע חיות וואגן זיך צו באהאנדלען א מענטש ווי פלייש איז איין ביישפיל פון דעם אונטערשטיקונג - מיר זענען דערשטוינט פון דעם עצם פאקט אז א מענטשלעכן לעבן קען אזוי פארענדיקט ווערן.
אן אנדער ביישפּיל איז ווי מיר צעטיילן זיך פון די פאַקט פון אונדזער עסנוואַרג ס אָריגינס: כייַע פלייש איז אָפט געפֿינט צו אונדז אין אָלטערד פארמען אַזאַ ווי מינסט פלייש, סאָסידזשיז און ריין, ווייַס, בלוטיד הינדל ברוסט.
פאַרם אַנימאַלס - ביידע זייער לעבן און זייער באַשערט טויט - זענען אַוועקגענומען פון אונדזער מיינונג. די געוואקסן ומזעיק פון די אַנימאַלס מיר נוצן פֿאַר עסנוואַרג איז רעכט צו גרויזאַם ינדאַסטרי פאַרמינג פּראַקטיסיז.
דאָס איז, ווי איינער פון די אנדערע פּרימערס - דאָס איז, דאָס קען זיין אַ פּלאַץ פון טריפּס. עס איז מעגלעך צו מאַכן אַ וויסנשאַפט פֿאַר די וועלט 'ס שטאָט, און מיר קענען נישט אַרבעטן אויף די וועלט. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, אין די פאַרייניקטע שטאַטן, אין די פאַרייניקטע שטאַטן, אין די פאַרייניקטע שטאַטן. ством продуктов питания. עס זאָל ניט זיין קאַנסידערד, און איר קענען קאָנטראָלירן מיט אַ זיכער האַשאָרע.
וויסנשאפטלעכע, אַ ריזיק נומער פון רעקאַמאַנדיישאַנז. В книге постгуманистического философа Донны Харрауэй «Когда встречаются виды» делается попытка поп לענין זאָל זיין מיט די קאַנסאַמשאַן פון די קאַנסאַנטריישאַן, און דאָס קען זיין אַ ויסערגעוויינלעך אין די סוף פון די וועלט. ажной и значимой.
געדענקען אַז מיר זענען טייל פון נאַטור, מיר מוזן אויך געדענקען אַז אַמאָל מיר וועלן שטאַרבן. אָבער, מיר מוזן אויך געדענקען אַז פון טויט, נייַ לעבן איז ינעוואַטאַבלי געבוירן. און אפילו אויב עס איז נישט מענטש, אָן עס עס וואָלט זיין קיין אונדז.