פּראָלאָג
ד י מאטעריעל ע װעל ט מי ט זײנ ע אומגעצײכענ ע אוניװערסעם , װײז ט אונד ז אונד ז אויס , אבע ר דא ס אי ז נא ר װײ ל מי ר זײנע ן קלײנ ע לעבעדיקע . איינשטיין אין זיין "רעלאטיוויטעט-טעאריע", רעדנדיג וועגן צייט און חלל, קומט צו דער אויספיר, אז די וועלט אין וועלכע מיר לעבן האט א סוביעקטיווע נאטור, וואס מיינט אז צייט און חלל קענען זיך אנדערש פירן, לויט דער באוואוסטזיין-שטאנד פון דעם יחיד. .
די גרויסע חכמים פון דער פאַרגאַנגענהייט, מיסטיקן און יאָגיס, האָבן געקענט אַרומפאָרן דורך צייט און די סאָף יקספּאַנסיז פון די אַלוועלט מיט דער גיכקייַט פון געדאַנק, ווייַל זיי געוואוסט די סיקריץ פון באוווסטזיין, פאַרבאָרגן פון בלויז מאָרטאַלז ווי אונדז. דערפֿאַר האָט זינט די אַלטע צײַטן אין אינדיע, די וויגעלע פֿון די גרעסטע מיסטיקער און יאָגיס, באַהאַנדלט אַזאַ באַגריף ווי צײַט און אָרט אויף אַן איינשטיינישן אופן. דאָ, ביז הײַנטיקן טאָג, האָבן זיי מכבד געווען די גרויסע אָבֿות, וואָס האָבן צונויפֿגעשטעלט די וועדות - אַ וויסן וואָס אַנטפּלעקט די סודות פֿון דער מענטשלעכער עקזיסטענץ.
עמעצער וועט פרעגן: זענען יאָדזשיס, פילאָסאָפערס און טהעאָסאָפיסץ די בלויז טרעגערס פון וויסן פון די מיסטעריע פון זייַענדיק? ניין, דער ענטפער ליגט אין דער מדרגה פון אַנטוויקלונג פון באוווסטזיין. בלויז אַ ביסל סעלעקטעד אַנטדעקן דעם סוד: Bach געהערט זיין מוזיק פֿון פּלאַץ, Newton קען פאָרמולירן די מערסט קאָמפּליצירט געזעצן פון די אַלוועלט, ניצן בלויז פּאַפּיר און פעדער, טעסלאַ געלערנט צו ינטעראַקט מיט עלעקטרע און עקספּערימענטעד מיט טעקנאַלאַדזשיז וואָס זענען פאָרויס פון וועלט פּראָגרעס דורך אַ גוטע הונדערט יאָר. ד י אל ע מענטש ן זײנע ן געװע ן פאראויס ן צ ו זײע ר צײט . זיי האבן נישט געקוקט אויף דער וועלט דורך די פריזמע פון בכלל אנגענומענע מוסטערן און סטאנדארטן, נאר געטראכט, און געטראכט טיף און אינגאנצן. גאונים זענען ווי פיירפליעס, באלויכטן די וועלט אין א פרייער מחשבה-פלי.
און דאך מוז מען מודה זיין, אז זייער טראכטעניש איז געווען מאטעריעל, בשעת די וועדיקע חכמים האבן ארויסגעצויגן זייערע אידייען אויסער דער וועלט פון ענין. דערפאר האבן די וועדות אזוי שאקירט די גרויסע דענקער-מאטעריאליסטן, זיי אנטפלעקט בלויז טיילווייז, ווייל עס איז נישטא קיין קענטעניש העכער ווי ליבע. און די אַמייזינג נאַטור פון ליבע איז אַז עס קומט פון זיך: די וועדאַס זאָגן אַז דער וואָרצל סיבה פון ליבע איז ליבע זיך.
אָבער עמעצער קען אָביעקטן: וואָס האָבן דיין הויך ווערטער אָדער פּערקי סלאָגאַנס אין וועגעטאַריער מאַגאַזינז צו טאָן מיט אים? אַלעמען קענען רעדן וועגן שיין טעאָריעס, אָבער מיר דאַרפֿן באַטאָנען פיר. אַראָפּ מיט סיכסעך, געבן אונדז פּראַקטיש עצה ווי צו ווערן בעסער, ווי צו ווערן מער שליימעסדיק!
און דאָ, ליב לייענער, איך קען נישט נאָר שטימען מיט איר, אַזוי איך וועל דערציילן אַ געשיכטע פון מיין פּערזענלעך דערפאַרונג וואָס איז געווען ניט אַזוי לאַנג צוריק. אין דער זעלביקער צייט, איך וועל טיילן מיין אייגענע ימפּרעססיאָנס, וואָס קען ברענגען די פּראַקטיש בענעפיץ וואָס איר רעכענען אויף.
געשיכטע
איך ווילן צו זאָגן אַז אַרומפאָרן אין ינדיאַ איז נישט נייַ פֿאַר מיר. איך האב באזוכט (און מער ווי אמאל) פארשידענע הייליגע ערטער, האב איך געזען אסאך זאכן און געקענט אסאך מענטשן. אבער יעדער מאָל איך פארשטאנען זייער גוט אַז טעאָריע זייער אָפט דיווערדזשז פון פיר. עטלעכע מענטשן רעדן שיין וועגן ספּיריטשאַוואַלאַטי, אָבער זענען נישט זייער רוחניות טיף אַראָפּ, בשעת אנדערע זענען מער שליימעסדיק פון די אינעווייניק, אָבער אַוטווערד אָדער נישט אינטערעסירט, אָדער צו פאַרנומען פֿאַר פאַרשידן סיבות, אַזוי באַגעגעניש פּערפעקט מענטשן, אפילו אין ינדיאַ, איז אַ גרויס הצלחה .
איך בין נישט גערעדט וועגן פאָלקס געשעפט גורוס וואָס קומען צו "קלייַבן די באַדז" פון רום אין רוסלאַנד. שטימען, צו באַשרייַבן זיי איז נאָר וויסט טייַער פּאַפּיר, ווייַל פון וואָס די פּאַפּ און פּאַפּיר אינדוסטריע מקריב טענס פון טויזנטער פון ביימער.
טאָמער, עס וואָלט זיין בעסער צו שרייַבן צו איר וועגן מיין באַגעגעניש מיט איינער פון די מערסט טשיקאַווע מענטשן וואָס איז אַ בעל אין זיין פעלד. ער איז כּמעט אומבאַקאַנט אין רוסלאַנד. דער עיקר צוליב דעם וואס ער איז קיינמאל נישט געקומען צו דעם, אויסערדעם, ער איז נישט גענייגט זיך צו באטראכטן פאר א גורו, נאר ער זאגט דאס וועגן זיך: איך פרוב נאר איינצוגעבן די ידיעות וואס איך האב באקומען אין אינדיע בחסדי מיין רוחניות. לערערס, אָבער איך פּרובירן אַלע איבער זיך ערשטער.
און עס איז געווען אַזוי: מיר זענען געקומען צו הייליק נאַבאַדוויפּ מיט אַ גרופּע פון רוסישע פּילגרימס צו אָנטייל נעמען אין אַ פעסטיוואַל געווידמעט די אויסזען פון סרי טשאַיטאַניאַ מאַהאַפּראַבהו, אין דער זעלביקער צייַט צו באַזוכן די הייליק אינזלען פון נאַבדוויפּ.
פֿאַר די וואס זענען נישט באַקאַנט מיט דעם נאָמען פון סרי טשאַיטאַניאַ מאַהאַפּראַבהו, איך קען נאָר זאָגן איין זאַך - איר זאָל לערנען מער וועגן דעם אַמייזינג פּערזענלעכקייט, ווייַל מיט איר אַדווענט די תקופה פון הומאַניזאַם אנגעהויבן, און די מענטשהייַט קומט ביסלעכווייַז, שריט דורך שריט. דער געדאַנק פון אַ איין רוחניות משפּחה, וואָס איז עכט, ד"ה רוחניות גלאָובאַליזיישאַן,
מיט דעם וואָרט "מענטשהייט" איך מיינען די טינגקינג פארמען פון האָמאָ סאַפּיענס, וואָס אין זייער אַנטוויקלונג האָבן ניטאָ ווייַטער פון די טשוינג-כאַפּן רעפלעקסאַז.
א יאַזדע צו ינדיאַ איז שטענדיק שווער. אַשראַמז, פאַקטיש אַשראַמז - דאָס איז נישט אַ 5-שטערן האָטעל: עס זענען שווער מאַטראַסיז, קליין רומז, פּשוט באַשיידן עסנוואַרג אָן פּיקאַלז און פרילז. לעבן אין די אַשראַם איז אַ קעסיידערדיק רוחניות פיר און סאָף געזעלשאַפטלעך אַרבעט, דאָס איז, "סעוואַ" - דינסט. פֿאַר אַ רוסיש מענטש, דאָס קען זיין פֿאַרבונדן מיט אַ קאַנסטראַקשאַן מאַנשאַפֿט, אַ פּיאָניר לאַגער, אָדער אַפֿילו טורמע, ווו אַלעמען מאַרשירט מיט אַ ליד, און די פּערזענלעך לעבן איז מינאַמייזד. וויי, אַנדערש די רוחניות אַנטוויקלונג איז צו פּאַמעלעך.
אין יאָגאַ, עס איז אַזאַ אַ פונדאַמענטאַל פּרינציפּ: ערשטער איר נעמען אַ ומבאַקוועם שטעלע, און דעמאָלט איר באַקומען געוויינט צו אים און ביסלעכווייַז אָנהייבן צו הנאה עס. דאָס לעבן אין אשרם איז געבויט אויף דעם זעלבן פּרינציפּ: מען דאַרף זיך צוגעוווינט צו געוויסע באַגרענעצונגען און אומבאקוועמליכקייטן, כּדי צו פאַרזוכן דעם אמתן גייסטיקן גליק. נאָך, אַ פאַקטיש אשרם איז פֿאַר עטלעכע, עס איז גאַנץ שווער פֿאַר אַ פּשוט וועלטלעך מענטש דאָרט.
אויף דעם יאַזדע, אַ פרייַנד פון מיין אַשראַם, געוואוסט וועגן מיין נעבעך געזונט, לעבער פּירסט דורך העפּאַטיטיס און אַלע די פֿאַרבונדן פראבלעמען פון אַ גיריק טראַוולער, סאַגדזשעסטיד אַז איך גיין צו אַ דעוואָטע וואָס פּראַקטיסיז בהאַקטי יאָגאַ.
דער דעוואָטע איז דאָ אין די הייליק ערטער פון Nabadwip באהאנדלט מענטשן מיט געזונט עסנוואַרג און העלפּינג זיי טוישן זייער לייפסטייל. אין ערשטער איך געווען גאַנץ סקעפּטיקאַל, אָבער דעמאָלט מיין פרייַנד איבערצייגט מיר און מיר געגאנגען צו באַזוכן דעם כילער-נוטרישאַניסט. באַגעגעניש
דער הילער האט זיך אויסגעזען גאנץ געזונט (וואס פאסירט זעלטן ביי די, וואס זענען פארנומען מיט היילונג: א שוסטער אן שיך, ווי זאגט די פאלקס-חכמה). זײַן ענגליש, אָנגעגרייט מיט אַ געוויסן מעלאָדישן אַקצענט, האָט אים גלײַך געגעבן אַ פֿראַנצויזיש, וואָס האָט אַליין געדינט ווי אַן ענטפֿער אויף אַ סך פֿון מײַנע פֿראַגעס.
נאָך אַלע, עס איז קיין נייַעס פֿאַר קיינעם אַז די פראנצויזיש זענען די בעסטער קאָכן אין דער וועלט. דאָס זענען אומגלויבלעך מיטיק עסטעטיקס וואָס זענען געוויינט צו פֿאַרשטיין יעדער דעטאַל, יעדער קליין זאַך, בשעת זיי זענען פאַרצווייפלט אַדווענטשערערז, יקספּעראַמאַנטערז און עקסטרעם מענטשן. אמעריקאנער, כאָטש זיי אָפט מאַכן שפּאַס פון זיי, בויגן זייער קעפ אין פראָנט פון זייער קוויזין, קולטור און קונסט. רוסן זענען פיל נענטער אין גייסט צו די פראנצויזיש, דאָ איר וועט מיסטאָמע שטימען מיט מיר.
אַזוי, דער פראנצויזישער איז געווען אַ ביסל איבער 50, זיין ידעאַל דאַר פיגור און לעבעדיק בלאַנק אויגן האט געזאגט אַז איך איז פייסינג אַ לערער פון גשמיות בילדונג, אָדער אפילו קולטור ווי אַזאַ.
מיין אינטואיציע האט מיר נישט פארפעלט. אַ חבֿר, וואָס האָט מיר באַגלייט, האָט אים באַטייליקט מיט זײַן גײַסטיקן נאָמען, וואָס האָט געקלונגען אַזוי: בריהספּאַטי. אין וועדיק קולטור, דעם נאָמען רעדט וואַליומז. דאָס איז דער נאָמען פֿון די גרויסע גורוס, האַלב־געטער, אײַנוווינער פֿון די הימלישע פּלאַנעטן, און אין אַ געוויסער מאָס איז מיר קלאָר געוואָרן, אַז ניט צופֿעליק האָט ער באַקומען דעם נאָמען פֿון זײַן מלמד.
בריהאַספּאַטי געלערנט די פּרינציפּן פון ייַורוועדאַ אין גענוג טיף, געפירט קאַונטלאַס יקספּעראַמאַנץ אויף זיך, און דעמאָלט, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, ינאַגרייטיד די פּרינסאַפּאַלז אין זיין יינציק ייַורוועדיק דיעטע.
קיין ייַורוועדיק דאָקטער ווייסט אַז מיט די הילף פון געהעריק דערנערונג איר קענען באַקומען באַפרייַען פון קיין קרענק. אָבער מאָדערן ייַורוועדאַ און געהעריק דערנערונג זענען פּראַקטאַקלי ינקאַמפּאַטאַבאַל טינגז, ווייַל ינדיאַנס האָבן זייער אייגענע געדאנקען וועגן אייראפעישער טייסץ. עס איז געווען דאָ אַז בריהאַספּאַטי איז געהאָלפֿן דורך זיין ינדזשיניאַס פראנצויזיש סטרייק פון אַן יקספּערמענאַל קולינאַריש מומכע: יעדער קוקינג איז אַ נייַע עקספּערימענט.
דער "שעף" פּערסנאַלי סאַלעקץ און מיקסעס די ינגרידיאַנץ פֿאַר זיין פּאַטיענץ, אַפּלייינג טיף ייַורוועדיק פּרינציפּן, וואָס זענען באזירט אויף איין ציל - צו ברענגען דעם גוף אין אַ שטאַט פון וואָג. בריהאַספּאַטי, ווי אַן אַלטשעמיסט, קריייץ גלייבן פלייווערז, יקסעללינג אין איר קולינאַריש קאַמבאַניישאַנז. יעדער מאָל זיין יינציק שאַפונג, געטינג אויף די גאַסט 'ס טיש, גייט דורך קאָמפּלעקס מעטאַפיסיקאַל פּראַסעסאַז, דאַנק צו וואָס אַ מענטש כילז סאַפּרייזינגלי געשווינד.
עסנוואַרג עסנוואַרג שנאה
איך בין אַלע אויערן: בריהספּאַטי זאָגט מיר מיט אַ כיינעוודיק שמייכל. איך כאַפּ מיך אין טראכטן, אַז ער דערמאָנט אַ ביסל מיט פּינאָקיאָ, טאָמער ווײַל ער האָט אַזעלכע אָפנהאַרציק גלײַענדיקע אויגן און אַ שטענדיקן שמייכל, וואָס איז גאָר אַ זעלטענע דערשײַנונג פֿאַר אונדזער ברודער פֿון דער "ראַש".
בריהאַספּאַטי הייבט צו סלאָולי אַנטדעקן זיין קאַרדס. ער הייבט אן מיט וואסער: ער פארוואנדלט עס מיט ליכטיגע פיקאנטע טעמים און ערקלערט אז וואסער איז די בעסטע רפואה, דער עיקר איז דאס ריכטיג צו טרינקען מיט מאלצייטן, און ארוימער זענען בלויז בייאלאגישע סטימולאנטן וואס ווענדן אויף אפעטיט.
בריהאַספּאַטי דערקלערט אַלץ "אויף די פינגער". דער גוף איז אַ מאַשין, עסנוואַרג איז גאַזאָלין. אויב די מאַשין איז ריפיואַלד מיט ביליק גאַזאָלין, ריפּערז וועט קאָסטן פיל מער. גלײכצײטי ק ציטיר ט ע ר ד י בהאגאד ע גיטא , װא ס באשרייבט , א ז שפײ ז קענע ן זײ ן אי ן פארשײדענ ע שטאטן : אי ן אומוויסנדונ ג (טאמא־גונא ) אי ז שפײ ז אלט ע או ן פארפוילט , װא ס מי ר רופן , קאנסעס , אדע ר גערויכערטע , (אזעלכ ע שפײז ן אי ז א רײנע ר סם ) . אין לייַדנשאַפט (ראַדזשאַ-גונאַ) - זיס, זויער, געזאָלצן (וואָס ז גאַז, ינדיידזשעסטשאַן) און בלויז גליקלעך (סאַטוואַ-גונאַ) פריש צוגעגרייט און באַלאַנסט עסנוואַרג, גענומען אין די רעכט ראַם פון גייַסט און געפֿינט צו דער אלמעכטיקער, איז די זייער פּראַסאַדאַם אָדער נעקטער פון ימאָרטאַליטי אַז אַלע די גרויס חכמים האָבן געשטרעבט.
אַזוי, דער ערשטער סוד: עס זענען פּשוט קאַמבאַניישאַנז פון ינגרידיאַנץ און טעקנאַלאַדזשיז, מיט וואָס בריהאַספּאַטי געלערנט ווי צו קאָכן געשמאַק און געזונט עסנוואַרג. אַזאַ עסנוואַרג איז אויסגעקליבן פֿאַר יעדער יחיד אין לויט מיט זיין גשמיות קאָנסטיטוטיאָן, עלטער, גאַנג פון געשווירן און לייפסטייל.
אין אַלגעמיין, אַלע עסנוואַרג קענען זיין קאַנדישאַנאַלי צעטיילט אין דרייַ קאַטעגאָריעס, אַלץ איז גאַנץ פּשוט: די ערשטער איז וואָס איז גאָר שעדלעך פֿאַר אונדז; די רגע איז וואָס איר קענען עסן, אָבער אָן קיין נוץ; און די דריט קאַטעגאָריע איז געזונט, היילונג עסנוואַרג. פֿאַר יעדער טיפּ פון אָרגאַניזם, פֿאַר יעדער קרענק עס איז אַ ספּעציפיש דיעטע. דורך טשוזינג עס ריכטיק און נאָכגיין די רעקאַמענדיד דיעטע, איר וועט שפּאָרן אַ פּלאַץ פון געלט אויף דאקטוירים און פּילז.
סוד נומער צוויי: ויסמיידן קייטערינג ווי די גרעסטע קללה פון ציוויליזאַציע. דער עצם פּראָצעס פון קאָכן איז אין עטלעכע וועגן אפילו מער וויכטיק ווי די עסנוואַרג זיך, אַזוי דער קוואַנטיטאַנס פון אלטע וויסן איז די קרבן פון עסנוואַרג צו דער אייבערשטער ווי אַ קרבן. און ווידער, בריהספאטי ציטירט די בהגוואד-גיטא, וואס זאגט: עסן צוגעגרייט אלס קרבן צום אויבערשטן, מיט א ריין הארץ און רעכטן שכל, אן דעם פלייש פון שחיטה בהמות, בטובו, איז דער נעקטער פון אומשטארבלעכקייט, סיי פאר דער נשמה. און פֿאַר דעם גוף.
דערנאָך איך געפרעגט די קשיא: ווי געשווינד קענען אַ מענטש באַקומען רעזולטאַטן פון געהעריק דערנערונג? בריהאַספּאַטי גיט צוויי ענטפֿערס: 1 - טייקעף; 2 - אַ מאַמאָשעסדיק רעזולטאַט קומט אין וועגן 40 טעג, ווען דער מענטש זיך הייבט צו פֿאַרשטיין אַז פּאָנעם ינקיוראַבאַל יילמאַנץ ויסקומען צו זיין סלאָולי קאַלעקטינג זאכן.
בריהאַספּאַטי, ווידער ציטירן די בהגאַוואַד-גיטאַ, זאגט אַז דער מענטש גוף איז אַ טעמפּל, און דער טעמפּל מוזן זיין ריין. עס איז ינער ריינקייַט, וואָס איז אַטשיווד דורך פאסטן און תפילות, רוחניות קאָמוניקאַציע, און עס איז ויסווייניקסט ריינקייַט - אַבלוטיאָן, יאָגאַ, ברידינג עקסערסייזיז און געהעריק דערנערונג.
און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, טאָן ניט פאַרגעסן צו גיין מער און ווייניקער נוצן די אַזוי גערופענע "דיווייסיז", אָן וואָס מענטשהייַט האט געראטן פֿאַר טויזנטער פון יאָרן. בריהאַספּאַטי דערמאנט אונדז אַז אפילו אונדזער פאָנעס זענען ווי מייקראַווייוו אָווענס אין וואָס מיר פּרעגלען אונדזער סייכל. און עס איז בעסער צו נוצן כעדפאָונז, נו, אָדער קער אויף דיין רירעוודיק טעלעפאָן אין אַ געוויסע צייט, און אויף וויקענדז פּרובירן צו גאָר פאַרגעסן וועגן זיין עקזיסטענץ, אויב נישט גאָר, אין מינדסטער פֿאַר אַ ביסל שעה.
בריהאַספּאַטי, כאָטש ער איז געווען אינטערעסירט אין יאָגאַ און סאַנסקריט פון די עלטער פון 12, ינסיסץ אַז יאָגיק עקסערסייזיז וואָס קענען זיין געטאן ווי אַ אָפּצאָל זאָל נישט זיין זייער שווער. זיי נאָר דאַרפֿן צו זיין געטאן ריכטיק און פּרובירן צו קומען צו אַ שטענדיק רעזשים. ער דערמאנט אַז דער גוף איז אַ מאַשין, און אַ קאָמפּעטענט שאָפער טוט נישט אָווערלאָאַד די מאָטאָר פֿאַר גאָרנישט, קעסיידער אַנדערגאָוז טעכניש דורכקוק און טוישן די בוימל אין צייט.
דערנאָך ער סמיילז און זאגט: ייל איז איינער פון די מערסט וויכטיק ינגרידיאַנץ אין די קוקינג פּראָצעס. פון זייַן קוואַליטעט און פּראָפּערטיעס דעפּענדס אויף ווי און וואָס מין פון סאַבסטאַנסיז וועט אַרייַן די סעלז פון דעם גוף. דעריבער, מיר קענען נישט אָפּזאָגן ייל, אָבער ביליק און נידעריק-קוואַליטעט ייל איז ערגער ווי סם. אויב מיר טאָן ניט וויסן ווי צו נוצן עס ריכטיק ווען קוקינג, דער רעזולטאַט וועט זיין גאַנץ דיפּלאָראַבאַל.
איך בין אַ ביסל סאַפּרייזד אַז די עסאַנס פון די סיקריץ פון בריהאַספּאַטי זענען קלאָר ווי דער טאָג פּראָסט טרוטס. ער טוט טאַקע וואָס ער זאגט און פֿאַר אים איז דאָס אַלץ טאַקע טיף.
פייַער און קיילים
מיר זענען קאַמפּאָונאַנץ פון פאַרשידענע עלעמענטן. מיר האָבן פייער, וואַסער און לופט. ווען מיר קאָכן עסן, מיר נוצן אויך פייַער, וואַסער און לופט. יעדער שיסל אָדער פּראָדוקט האט זייַן אייגן מידות, און היץ באַהאַנדלונג קענען פאַרבעסערן אָדער צונעמען זיי בעסאַכאַקל. דעריבער, רוי פודיסץ זענען אַזוי שטאָלץ פון די פאַקט אַז זיי אָפּזאָגן געפּרעגלט און בוילד.
אָבער, אַ רוי עסנוואַרג דיעטע איז נישט נוציק פֿאַר אַלעמען, ספּעציעל אויב אַ מענטש טוט נישט פֿאַרשטיין די עסאַנס פון די פּרינסאַפּאַלז פון אַ געזונט דיעטע. עטלעכע פודז זענען בעסער דיידזשעסטיד ווען האַלב, אָבער רוי עסנוואַרג זאָל אויך זיין אַ ינטאַגראַל טייל פון אונדזער דיעטע. איר נאָר דאַרפֿן צו וויסן וואָס גייט מיט וואָס, וואָס דער גוף לייכט אַבזאָרבז און וואָס נישט.
בריהאַספּאַטי ריקאָלז אַז אין די מערב, רעכט צו דער פּאָפּולאַריטעט פון "שנעל" עסנוואַרג, מענטשן האָבן כּמעט פארגעסן וועגן אַזאַ אַ ווונדערלעך שיסל ווי זופּ. אבער אַ גוט זופּ איז אַ אַמייזינג מיטאָג וואָס וועט נישט לאָזן אונדז געווינען וידעפדיק וואָג און וועט זיין גרינג צו דיידזשעסטיד און אַסימאַלייט. זופּ איז אויך גרויס פֿאַר לאָנטש. אין דער זעלביקער צייַט, די זופּ זאָל זיין געשמאַק, און דאָס איז פּונקט די קונסט פון אַ גרויס שעף.
געבן אַ מענטש אַ געשמאַק זופּ (די אַזוי גערופענע "ערשטער") און ער וועט געשווינד באַקומען גענוג, געניסן אַ קולינאַריש מייַסטערווערק, ריספּעקטיוולי, לאָזן ווייניקער פּלאַץ פֿאַר שווער עסנוואַרג (וואָס מיר געוויינט צו רופן די "צווייט").
די אַלע זאַכן דערצײלט בריהספּאַטי און ברענגט אַרױס פֿון קיך אײן מאכל נאָכן אַנדערן, אָנגעהויבן מיט קלײנע ליכטיקע פֿאַרבײַסן, דערנאָך װײַטער מיט אַ געשמאַקע זופּ פֿון האַלב־געקאָכטע פּורעטע גרינסן, און אין די פֿאַלע דינט הײס. נאָך אַ געשמאַק זופּ און ניט ווייניקער ווונדערלעך אַפּאַטייזערז, איר ווילן ניט מער צו שלינגען הייס עסנוואַרג אַלע אין אַמאָל: ווילי-נילי, איר אָנהייבן צו קייַען און פילן אין דיין מויל אַלע די סאַטאַלטיז פון געשמאַק, אַלע די הערות פון בשמים.
בריהאַספּאַטי שמייכלט און אַנטפּלעקט נאָך אַ סוד: לייג קיינמאָל נישט אַלע עסן אויפן טיש אין דער זעלביקער צייט. כאָטש דער מענטש איז שטאַמט פֿון גאָט, איז נאָך אין אים עפּעס פֿון אַ מאַלפּע, און רובֿ מסתּמא זיינע זשעדנע אויגן. דעריבער, אין ערשטער, בלויז אַפּאַטייזערז זענען געדינט, דעמאָלט דער ערשט געפיל פון פולקייט איז אַטשיווד מיט זופּ, און בלויז דעמאָלט אַ לאַגזשעריאַס און סאַטיספייינג "רגע" אין אַ קליין סומע און אַ באַשיידן פאַרבייַסן אין די סוף, ווייַל די ינדיסקרעעט וועט ניט מער. פּאַסיק. אין פּראַפּאָרשאַנז, עס אַלע קוקט ווי דאָס: 20% פאַרשפּייַז אָדער סאַלאַט, 30% זופּ, 25% רגע, 10% פאַרבייַסן, די מנוחה וואַסער און פליסיק.
אין די פעלד פון טרינקען, בריהאַספּאַטי, ווי אַ פאַקטיש קינסטלער, האט אַ זייער רייַך פאַנטאַזיע און אַ לאַגזשעריאַס פּאַליטרע: פון ליכט מושקאַט אָדער זאַפרען וואַסער, צו נוס מילך אָדער לימענע זאַפט. דעפּענדינג אויף די צייט פון יאָר און גוף טיפּ, אַ מענטש זאָל טרינקען גאַנץ פיל, ספּעציעל אויב זיי זענען אין אַ הייס קלימאַט. אָבער איר זאָל נישט טרינקען צו קאַלט וואַסער אָדער בוילינג וואַסער - עקסטרעם פירן צו ימבאַלאַנס. ווידער, ער ציטירט די בהאַגאַוואַד גיטאַ, וואָס זאגט אַז דער מענטש איז זיין אייגענע גרעסטע פייַנט און בעסטער פרייַנד.
איך פֿיל, אַז יעדעס וואָרט פֿון בריהספּאַטי פֿאַלט מיך אָן מיט אַן אומשאַפֿערלעכע חכמה, אָבער איך טראַכט זיך צו פֿרעגן אַ קשיא מיט אַ קונץ: אַלעמען האָט דאָך אַ קאַרמאַ, אַ באַשטימטן גורל, און מען דאַרף צאָלן פֿאַר חטאים, און אַ מאָל צאָלן מיט קראַנקייטן. בריהאַספּאַטי, בליצנדיק אַ שמייכל, זאָגט, אַז אַלץ איז נישט אַזוי טראַגיש, מיר זאָלן זיך נישט אַרײַנרײַבן אין אַ טויט־סוף פֿון האָפענונגסלאָזיקייט. די וועלט איז טשאַנגינג און קאַרמאַ איז אויך טשאַנגינג, יעדער שריט מיר נעמען צו די רוחניות, יעדער רוחניות בוך מיר לייענען רייניקן אונדז פון די קאַנסאַקווענסאַז פון קאַרמאַ און טראַנספאָרמז אונדזער באוווסטזיין.
דעריבער, פֿאַר די וואס ווילן די פאַסטאַסט היילונג, בריהאַספּאַטי רעקאַמענדז טעגלעך רוחניות פּראַקטיסיז: לייענען די סקריפּטשערז, לייענען די וועדאַס (ספּעציעל די בהאַגאַוואַד גיטאַ און סרימאַד בהאַגאַוואַטאַם), יאָגאַ, פּראַנייאַמאַ, תפילה, אָבער רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, רוחניות קאָמוניקאַציע. לערן אַלע דעם, צולייגן און לעבן דיין לעבן!
איך פרעגן די פאלגענדע קשיא: ווי קען איר לערנען אַלע דעם און צולייגן עס אין דיין לעבן? בריהספּאַטי האָט באַשיידן געשמײכלט און געזאָגט: אַלע גײַסטיקע וויסן האָב איך באַקומען פֿון מײַן מלמד, אָבער איך פֿאַרשטײ גאַנץ גוט, אַז װאַסער פֿליסט נישט אונטער אַ ליגן. אויב מען פירט זיך פלייַסיק און שטודירט יעדן טאג וועדיק וויסן, אכטונגט אויף דעם רעזשים און אויסמיידן שלעכטס פארבאנד, קען א מענטש זייער שנעל פארוואנדלט ווערן. די הויפּט זאַך איז צו קלאר דעפינירן די ציל און מאָוטאַוויישאַן. עס איז אוממעגלעך צו אָנכאַפּן די יממענסיטי, אָבער אַ מענטש איז באשאפן צו באַגרייַפן די הויפּט זאַך, און ווייַל פון אומוויסנדיקייט, ער אָפט ספּענדז ריזיק השתדלות אויף די צווייטיק.
וואס איז "דער עיקר", פרעג איך? בריהאַספּאַטי ווײַטער שמייכלט און זאָגט: איר אַליין פאַרשטייט זייער גוט – דער עיקר איז צו באַגרייפן קרישנה, דער מקור פון שיינקייט, ליבע און האַרמאָניע.
און דערנאָך לייגט ער אַניוועסדיק צו: דער האר אַנטפּלעקט זיך צו אונדז בלויז דורך זיין אומפאַרשטענדלעך רחמנות נאַטור. דאָרט, אין אייראָפּע, ווו איך געלעבט, עס זענען צו פילע ציניקערז. זיי גלויבן אַז זיי וויסן אַלץ וועגן לעבן, זיי געלעבט אַלץ, זיי געוואוסט אַלץ, אַזוי איך בין אַוועק דאָרט און, אויף דער עצה פון מיין לערער, געבויט דעם קליין אשרם קליניק אַזוי אַז מענטשן קענען קומען אַהער, היילונג סיי גוף און נשמה.
מיר זענען נאָך גערעדט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, יקסטשיינדזשינג קאַמפּלאַמענץ, דיסקוטירן געזונט, רוחניות ישוז ... און איך נאָך טראַכטן ווי מאַזלדיק איך בין אַז גורל גיט מיר קאָמוניקאַציע מיט אַזאַ אַמייזינג מענטשן.
סאָף
אזוי איז פארגעקומען דער מאַכנ אַ פּיקניק אויף די זייַט פון דער מאַטעריאַל וועלט. Nabadwip, וווּ די בריהאַספּאַטי קליניק איז ליגן, איז אַן אַמייזינג הייליק אָרט וואָס קענען היילן אַלע אונדזער חולאתן, דער הויפּט איז האַרץ קרענק: די פאַרלאַנג צו ענדלאַסלי פאַרנוצן און גווורע. עס איז זי וואָס איז די גרונט פון אַלע אנדערע גשמיות און גייַסטיק קראַנקייַט, אָבער ניט ענלעך אַ פּשוט אשרם, די בריהאַספּאַטי קליניק איז אַ ספּעציעל אָרט ווו איר קענען פֿאַרבעסערן ביידע רוחניות און גשמיות געזונט יבערנאַכטיק, וואָס, גלויבן מיר, איז גאָר זעלטן אפילו אין ינדיאַ זיך.
מחבר Srila Avadhut Maharaj (Georgy Aistov)