"פעפערמינץ נינדזשאַ" - אַ רעגע ליקער געמאכט פון מינץ זיסוואַרג

כאָוממייד מינץ ליקער איז דערמאנט פֿאַר זייַן סיטרוס אַראָמאַ מיט הינץ פון צימערינג, ווייך און זיס "זיסוואַרג" געשמאַק מיט אַ "העל" מינץ אַפטערטייסט. די מייַלע פון ​​די טרינקען איז שנעל צוגרייטונג. דער מאַשקע קענען זיין פארזוכט נאָך 2,5-3 שעה פון דעם מאָמענט פון ארויפלייגן די ינגרידיאַנץ. דער מחבר פון דעם רעצעפּט איז אומבאַקאַנט, עס אויך בלייבט אַ מיסטעריע וואָס די מאַשקע איז גערופן "מינץ נינדזשאַ". משמעות, אַניקספּעקטידלי אַטאַקס און קאַפּטיווייץ דעם גוף פון די טייסטער.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון מאַשקע, מינץ קאַראַמעל קאַנדיז אָן פילונג מיט אַ מונדיר געוועב זענען פארלאנגט, ווי אין די פאָטאָ. די ווייניקערע ינגקאַמפּראַכענסיבאַל כעמיש נעמען אין דער זאַץ, די בעסער. די ברירה פון סאָרט פון סוויץ איז נישט פון פונדאַמענטאַל וויכטיקייט, ווי לאַנג ווי דער שמעקן פון די קעראַמאַל זיך איז אָנגענעם.

די קאָליר פון מינץ ליקער דעפּענדס אויף די פאַרב געניצט אין די זיסוואַרג, די טרינקען וועט זיין אַ ביסל לייטער.

ווי אַ אַלקאָהאָל באַזע, איך רעקאָמענדירן איר צו נעמען מאַשקע פון ​​די בודזשעט אָדער מיטל פּרייַז אָפּשניט, פּיוראַפייד מאָנשיין פון טאָפּל דיסטאַליישאַן אָדער עטאַל אַלקאָהאָל דיילוטאַד מיט וואַסער. אויב איר זוכט פֿאַר עפּעס אויסערגעוויינלעך, דזשין איז דער וועג צו גיין.

מינץ ליקער רעצעפּט

ינגרעדיענץ:

• מינץ סוויץ (לאַליפּאַפּס) - 100 ג (וועגן 20 ברעקלעך);
• מאַשקע (מאָנשיין, אַלקאָהאָל 40-45%) - 0,5 ל;
• צימערינג - 1 שטעקן אָדער 0,5 לעפעלע ערד;
• לימענע (מיטל) - 1 שטיק.

טעכנאָלאָגיע פון ​​צוגרייטונג

דיטיילד קוקינג טעכנאָלאָגיע איז געוויזן אין די ווידעא.