די שמעקנדיק לאַוורושקאַ בלאַט איז איינער פון די מערסט לייכט רעקאַגנייזאַבאַל קולינאַריש בשמים און איז געניצט זינט אלטע צייטן. לויט די לעגענדס, די לאָראַל איז געהאלטן דער בוים פון די זון גאָט. דער בוים בוים איז אַ הויך, קאַניקאַל, עווערגרין בוים וואָס וואקסט אַרויף צו 30 פֿיס אין הייך. געל אָדער גריניש, שטערן-שייפּט בלומען דערשייַנען אין פרי פרילינג, וואָס דעמאָלט ווענדן אין טונקל גרין אָדער לילאַ בעריז. די געדיכט, הויט-ווי בלעטער זענען יליפּטיקאַל און וועגן 3-4 אינטשעס לאַנג. עטלעכע Facts וועגן בוכטע בלאַט:
- לאַוורושקאַ איז געווען העכסט וואַליוד דורך די גריכן און רומענער, וואָס סימבאַלייזד חכמה, שלום און פּאַטראָן.
- די געווירץ כּולל פילע וואַלאַטאַל אַקטיוו ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי אַ-פּינענע, ß-פּינענע, מירסין, לימאָנענע, לינאַלאָאָל, מעטהילטשאַוויקאָל, נעראַל, עוגענאָל. ווי איר וויסן, די קאַמפּאַונדז האָבן אַנטיסעפּטיק, אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס און אויך העכערן דיידזשעסטשאַן.
- פריש בלעטער זענען זייער רייַך אין וויטאַמין C. דעם וויטאַמין (אַסקאָרביק זויער) איז איינער פון די מערסט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנץ ינוואַלווד אין די מעלדונג פון שעדלעך פריי ראַדאַקאַלז פון דעם גוף. אַסקאָרביק זויער אויך ימפּרוווז ימיון פונקציע, האט אַ ווונד היילונג און אַנטיוויראַל ווירקונג.
- בייַ בלעטער אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט ניאַסין, פּירידאָקסינע, פּאַנטאָטהעניק זויער און ריבאָפלאַווין. דעם ב-קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס העלפט מיט די סינטעז פון ענזימעס, די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם וואָס רעגיאַלייץ מאַטאַבאַליזאַם.
- די ווירקונג פון ינפיוזשאַן פון לאַוורושקאַ איז באקאנט פֿאַר מאָגן פּראָבלעמס, ניימלי אַלסערז, ווי געזונט ווי פלאַטולענסע און קאָליק.
- לאַוריק זויער, געפונען אין בוכטע בלעטער, האט ינסעקט אָפּטרייַביק פּראָפּערטיעס.
- לאַוורושקאַ יקערדיק ייל קאַמפּאָונאַנץ זענען געניצט אין דער טראדיציאנעלן באַהאַנדלונג פון אַרטריט, מוסקל ווייטיק, בראָנטשיטיס און פלו סימפּטאָמס.