צווייפּינטל ראַק איז ומגעצוימט! דאָס איז רעכט צו דער פּאַמעלעך יקסקרישאַן און פּוטערפאַקשאַן פון פלייש רעזאַדוז אין די צווייפּינטל. וועגעטאַריער טאָן ניט ליידן פון אַזאַ אַ קרענק. פילע פלייש יטערז גלויבן אַז פלייש איז דער בלויז מקור פון פּראָטעין. אָבער, די קוואַליטעט פון דעם פּראָטעין איז אַזוי נידעריק, אַזוי ומפּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן, ווייַל עס טוט נישט אַנטהאַלטן די נייטיק קאָמבינאַציע פון אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעין בנין בלאַקס.
שטודיום ווייַזן אַז די דורכשניטלעך אמעריקאנער באַקומען פינף מאל די סומע פון פּראָטעין זיי דאַרפֿן. עס איז אַ געזונט-באקאנט מעדיציניש פאַקט אַז וידעפדיק פּראָטעין איז געפערלעך. ערשטער פון אַלע, ווייַל יעריק זויער, געשאפן בעשאַס פּראָטעין דיידזשעסטשאַן, אנפאלן די קידניז, דיסטרויינג ניר סעלז גערופן נעפראַנז. דעם צושטאַנד איז גערופן נעפריטיס; דער וואָרצל גרונט פון זייַן פּאַסירונג זענען אָוווערלאָודיד קידניז. עס זענען מער געזונט פּראָטעינס אין איין לעפל פון טאָפו אָדער סויבינז ווי אין די דורכשניטלעך סערווינג פון פלייש!
האָט איר שוין געזען וואָס כאַפּאַנז מיט אַ שטיק פון פלייש וואָס ליגט אין דער זון פֿאַר דרייַ טעג? די פלייש קען בלייבן אין די וואַרעם קישקע פֿאַר בייַ מינדסטער פיר טעג ביז עס איז דיידזשעסטיד. עס ליגט און ווארט אויף זיין קער. ווי אַ הערשן, עס בלייבט דאָרט פֿאַר אַ לאַנג צייַט - פון עטלעכע טעג צו עטלעכע חדשים. דאקטוירים שטענדיק זען פלייש אין די געדערעם פון מענטשן וואס געווארן וועדזשאַטעריאַנז מיט פילע יאָרן צוריק, וואָס ינדיקייץ אַז פלייש בלייבט אַנדיידזשעסטיד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. מאל פלייש איז געפונען אין די געדערעם פון וועדזשאַטעריאַנז מיט צוואַנציק יאָר דערפאַרונג!
עטלעכע וועדזשאַטעריאַנז פאָדערן אַז זיי זענען מער זאַט ווען זיי עסן. די סיבה פֿאַר דעם איז אַז פיל ווייניקערע קעטאָנעס (פּראָטעין-דיגעסטיווע סאַבסטאַנסיז) זענען געשאפן ווען גרינס פּראָטעין איז דיידזשעסטיד. פֿאַר פילע, קעטאָנעס גרונט מילד עקל און דיקריסט אַפּעטיט.
כאָטש דער גוף פארלאנגט מער עסנוואַרג, די טעם באַדז זענען עקלדיק. דאָס איז די געפאַר פון די פאָלקס פּראָטעין-רייַך דיעטע. אַבנאָרמאַלי הויך לעוועלס פון קעטאָנעס זענען גערופן קעטאָסיס און זענען פארבונדן מיט די סאַפּרעשאַן פון נאַטירלעך הונגער, די ינאַביליטי פון די אַפּעטיט צו רופן פֿאַר עסנוואַרג. אין דערצו, ווען די מדרגה פון קעטאָנעס אין די בלוט איז צו הויך, דאָס פירט צו אַ אַבנאָרמאַל אַקסאַדיישאַן פון די בלוט גערופן אַסידאָסיס.
טיגערס און ליאָנס וואָס עסן פלייש און טרייוו אויף עס האָבן שטאַרק אַסאַדז אין זייער דיגעסטיווע סיסטעם. אונדזער הידראָטשלאָריק זויער איז נישט שטאַרק גענוג צו גאָר דיידזשעסטיד פלייש. אין דערצו, זייער געדערעם זענען וועגן פינף פֿיס לאַנג, בשעת מענטש געדערעם זענען פילע מאָל מער - וועגן צוואַנציק פֿיס.