ונרעפינעד נאַטירלעך סוויטאַנערז, אַרייַנגערעכנט נעצבוים סירעפּ, זענען העכער אין נוטריאַנץ, אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיטאָנוטריענץ ווי צוקער, פראַקטאָוס אָדער פּאַפּשוי סירעפּ. אין גלייַך אַמאַונץ, נעצבוים סירעפּ העלפּס צו רעדוצירן אָנצינדונג, קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס, און דאָס זענען נישט אַלע די בענעפיץ. נעצבוים סירעפּ, אָדער גאַנץ זאַפט, איז געניצט פֿאַר סענטשעריז. דער גלייסעמיק אינדעקס פון סירעפּ איז וועגן 54, בשעת צוקער איז 65. אַזוי, נעצבוים סירעפּ טוט נישט גרונט אַזאַ אַ שאַרף שפּיץ אין בלוט צוקער. זייער מערסט וויכטיק חילוק איז אין דער אופֿן פון באקומען. נעצבוים סירעפּ איז געמאכט פון די זאַפט פון די נעצבוים בוים. ראַפינירט צוקער, אויף די אנדערע האַנט, אַנדערגאָוז אַ לאַנג און קאָמפּלעקס פּראָצעס צו ווענדן עס אין קריסטאַלייזד צוקער. נאַטירלעך נעצבוים סירעפּ כּולל 24 אַנטיאַקסאַדאַנץ. די פאַנאַליק קאַמפּאַונדז זענען יקערדיק פֿאַר נוטראַלייזינג פריי ראַדיקאַל שעדיקן וואָס קענען אָנמאַכן ערנסט קראַנקייַט. די הויפּט אַנטיאַקסאַדאַנץ אין נעצבוים סירעפּ זענען בענזאָיק זויער, גאַליק זויער, סיננאַמיק זויער, קאַטעטשין, עפּיקאַטעטשין, רוטין און קווערסעטין. קאַנסומינג גרויס אַמאַונץ פון ראַפינירט צוקער קאַנטריביוץ צו דער וווּקס פון קאַנדידאַ, קאָראַנערי האַרץ קרענק, ליקי קישקע סינדראָום און אנדערע דיגעסטיווע פּראָבלעמס. צו פאַרמייַדן די אויבן באדינגונגען, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ נאַטירלעך סוויטאַנער ווי אַן אָלטערנאַטיוו. אַקטואַל נוצן פון נעצבוים סירעפּ איז אויך באמערקט פֿאַר זייַן יפעקטיוונאַס. ווי האָניק, נעצבוים סירעפּ העלפט רעדוצירן הויט אָנצינדונג, באַמליינז און דריינאַס. קאַמביינד מיט יאָגורט, האָבערגריץ אָדער האָניק, עס מאכט אַ ווונדערלעך כיידרייטינג מאַסקע וואָס קילז באַקטיריאַ. קאַנאַדע דערווייַל סאַפּלייז קימאַט 80% פון די וועלט 'ס נעצבוים סירעפּ. צוויי טריט אין דער פּראָדוקציע פון נעצבוים סירעפּ: 1. אַ לאָך איז דרילד אין דעם שטאַם פון דעם בוים, פון וואָס אַ שוגערי פליסיק פלאָוז אויס, וואָס איז געזאמלט אין אַ כאַנגגינג קאַנטיינער.
2. די פליסיק איז בוילד ביז רובֿ פון די וואַסער יוואַפּערייץ, געלאזן אַ דיק צוקער סירעפּ. עס איז דעמאָלט פילטערד צו באַזייַטיקן ימפּיוראַטיז.