העלא! מיר זענען צופרידן אַז איר האָט באַשלאָסן צו פאַרבינדן די רייען פון וועדזשאַטעריאַנז. זיין אַ וועגעטאַריער מיטל געניסן פלייש-פֿרייַ עסנוואַרג בשעת ימפּרוווינג דיין געזונט און העלפּינג צו מאַכן די וועלט אַ בעסער פּלאַץ. איר וועט באשטימט פילן די positive יפעקץ פון אַ וועגעטאַריער דיעטע און דיין לעבן וועט פֿאַרבעסערן ביידע פיזיקלי און סייקאַלאַדזשיקלי אין אַ קורץ צייט נאָך דיין באַשלוס. יעדער טאָג פֿאַר די ווייַטער וואָך, איר וועט באַקומען אַן E- בריוו וואָס וועט ענטפֿערן עטלעכע פון די מערסט פּראָסט פֿראגן וואָס מענטשן וואָס יבערגאַנג צו אַ וועגעטאַריער דיעטע האָבן. אין דערצו, מיר וועלן שיקן איר עטלעכע טשיקאַווע Facts און נאָך אינפֿאָרמאַציע, ווי געזונט ווי טעגלעך טאַסקס. טאָן דיין בעסטער צו האַלטן דיין עקסערסייזיז רעגולער. דאָס וועט לאָזן איר צו אַקטיוולי אָנטייל נעמען אין די וועגעטאַריער באַוועגונג. צי ניט זאָרג - עס איז גרינג! דאָס איז די מערסט וויכטיק קשיא איר זאָל פרעגן זיך איידער איר פּרובירן צו ווערן אַ וועגעטאַריער. ווייל די פּינטלעך סיבות וואָס מאָטיווירן איר וועט העלפן איר ויסמיידן די נסיון צו עסן פלייש ווידער. קוק אין די פאלגענדע רשימה פון די מערסט פּראָסט סיבות וואָס מענטשן ווערן וועדזשאַטעריאַנז און טשעק די אָנעס וואָס מאָטיווירן איר. איינער פון די מערסט מאַמאָשעסדיק יפעקץ פון סוויטשינג צו אַ וועגעטאַריער דיעטע איז ימפּרוווד געזונט. אָנגאָינג פאָרשונג ווייזט אַז וועדזשאַטעריאַנז זענען כעלטיער ווי זייער אָמניוועראַס פּירז. קליניש שטודיום געפירט אין 2006 באשטעטיקט אַז וועדזשאַטעריאַנז אָדער מענטשן וואָס באַגרענעצן זיך צו פלייש קאַנסאַמשאַן זענען 11% ווייניקער מסתּמא צו זיין אַביס, און אַ וועגעטאַריער דיעטע פירט צו אַ שאַרף רעדוקציע אין די ריזיקירן פון מאָרבידאַטי, אַרייַנגערעכנט חולאתן אַזאַ ווי האַרץ קרענק, ראַק און צוקערקרענק. . דאָך, וועדזשאַטעריאַנז זענען פיל כעלטיער. לויט די UN FAO (עסנוואַרג און אַגריקולטורע ארגאניזאציע), 18% פון די וועלט 'ס אָראַנזשעריי גאַז פּראָדוקציע קומט פון די פלייש אינדוסטריע. פלייש פּראָדוקציע איז ינכעראַנטלי אַנפּראַדאַקטיוו. די דנאָ שורה איז אַז עס נעמט 1 גרינס קאַלאָריעס צו פּראָדוצירן 10 קאַלאָריעס פון פלייש. פֿון אַן עקאָנאָמישער שטאַנדפּונקט איז אַזאַ פּראָדוקציע נישט עפעקטיוו. פאַקטאָר אין די קאָס פון אַריבערפירן, האָוסינג, פלייש וויסט און וואַסער פאַרפּעסטיקונג, און איר האָבן איינער פון די גראָב ינדאַסטריז, ממש. די FAO האט אויך געזאגט אַז פלייש פּראָדוקציע איז די הויפּט סיבה פון דיפאָרעסטיישאַן אין לאַטייַן אַמעריקע, נישט די פאַרגרעסערן אין סויבין קראַפּס, לויט אנדערע קוואלן. ווי די וועלט ווערט ריטשער, ווערט אויך די פאָדערונג פֿאַר פלייש. דורך ווערן אַ וועגעטאַריער, איר וועט האָפּקען די "מיטן לינק" און אָנהייבן צו באַקומען קאַלאָריעס גלייַך. ממש ביליאַנז פון אַנימאַלס זענען געהרגעט יעדער יאָר צו באַפרידיקן די מענטשלעך פלייש געוווינהייטן, און רובֿ פון זיי זענען אויפגעשטאנען אין אוממענטשלעך טנאָים. די כייַע איז באטראכט ווי אַ אַפּאַראַט פון פּראָדוקציע, און נישט ווי אַ לעבעדיק זייַענדיק מיט זייַן אייגן תאוות, באדערפענישן און פיייקייַט צו דערפאַרונג ווייטיק. אַנימאַלס וואַקסן אין זייער האַרב טנאָים, זיי זענען ינדזשעקטיד מיט ומנאַטירלעך אַמאַונץ פון כאָרמאָונז און אַנטיביאַטיקס, און זיי שטאַרבן אַ ווייטיקדיק טויט. אַלע פון די אויבן זייַנען פילע מענטשן צו געבן אַרויף די מידע פון עסן פלייש. דורך ווערן אַ וועגעטאַריער, איר האַלטן צו זיין ינוואַלווד אין דער אַנטוויקלונג פון די פלייש אינדוסטריע. 72% פון קערל געשאפן אין די יו. עס. איז פאסטעכער צו לייווסטאַק. אין פאַקט, מיט די רעכט פאַרשפּרייטונג, מיר קען סוף וועלט הונגער. נעמען אַ שטיק פון פּאַפּיר און שרייַבן די סיבות וואָס מאָטיווירן איר צו ווערן אַ וועגעטאַריער. וואָס ספּאַסיפיקלי קאַנסערנז איר? זענט איר באַזאָרגט וועגן דיין געזונט? די וועלט בכלל? אָדער איז עס אַ קאָמבינאַציע פון עטלעכע סיבות? דערנאָך, טאָן אַ ביסל פאָרשונג אויף די ישוז וואָס דייַגע איר די מערסט. צו טאָן דאָס, לייענען עטלעכע אַרטיקלען אויף VegOnline, און נוצן די מאַטעריאַלס דורך Google. איר וועט זיכער געפֿינען טשיקאַווע פונקטן און אַרגומענטן וואָס וועט העלפֿן איר צו מער דיפּלי באַטראַכטן די ישוז וואָס דייַגע איר. נאָך דעם, ענטפֿערן די קשיא ווידער: וואָס טאָן איר ווילן צו ווערן אַ וועגעטאַריער. האב א גוטן טאג! אַזוי לאָזן ס באַקומען אַראָפּ צו געשעפט! נאכדעם וואס דו האסט זיך אראפגעזעצט און געטראכט פארוואס דו ווילסט ווערן א וועגעטאריער, דארפסטו באשליסן וועלכע סארט וועגעטאריאנים איר ווילט אויסקלייבן. עס זענען עטלעכע טייפּס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם. צווישן זיי עס איז קיין "מער ריכטיק" אָדער "ווייניקער ריכטיק" וועדזשאַטעריאַניזאַם - זיי זענען נאָר פאַרשידענע אַפּראָוטשיז. יעדער טיפּ פון וועדזשאַטעריאַניזאַם האט זייַן אייגן עסנוואַרג ריסטריקשאַנז. און איר האָבן צו טראַכטן און באַשליסן וואָס טיפּ פון עסנוואַרג סוץ איר בעסטער. טאָמער איר זענט שוין באַקאַנט מיט די לאַקטאָ-וועגעטאַריער טיפּ פון דערנערונג: די רידזשעקשאַן פון אַלע פלייש פּראָדוקטן, אָבער מיט די נוצן פון מילך און אַלע זייַן דעריוואַטיווז. א פּלאַץ פון מענטשן נאָכגיין דעם טיפּ פון וועדזשאַטעריאַניזאַם - עס סוץ זייער פּאָליטיש און עטישע ביליפס און אַלאַוז זיי צו באַקומען אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ אָן צו פיל שוועריקייט. עגגס זענען געגעסן צוזאַמען מיט מילך און מילכיק פּראָדוקטן. (ער איז אַ האַלב וועגעטאַריער). א פלעקסיטאַריאַן איז עמעצער וואס טייל מאָל עסט פלייש אָבער גייט צו גרויס לענגטס צו געבן עס פֿאַר גוט. פילע מענטשן בלייבן פלעקסיטאַריאַ פֿאַר גאַנץ אַ לאַנג צייַט ביז זיי ווערן לאַקטאָו-וועדזשאַטעריאַנז פֿאַר פּאָליטיש סיבות. מערסטנס מענטשן עסן פלייש פֿאַר געזעלשאַפטלעך סיבות: פֿאַר בייַשפּיל, איר קען זיין פארבעטן צו מיטאָג אָן געוואוסט אַז איר זענט אַ וועגעטאַריער אָדער דיין פרענדז און עלטערן וועלן זאָרג וועגן דיין דערנערונג און פּרובירן צו "פיטער" איר. עס קען זיין גרינגער פֿאַר איר אין ערשטער. – דאָס זענען מענטשן וואָס עסן ניט קיין פלייש פּראָדוקטן, אָבער האָבן נישט אָפּזאָגן פיש, עגגס און מילכיק פּראָדוקטן. טאָן ניט עסן פלייש פּראָדוקטן, פיש, עגגס און מילכיק פּראָדוקטן. עטלעכע אויך אָפּהאַלטן פון עסן האָניק און ראַפינירט צוקער, אָבער דאָס איז מער אַ פערזענלעכע טעם ייבערהאַנט. וועגאַנס אויך ויסמיידן ווערינג קליידער וואָס איז אַ ביי-פּראָדוקט פון די פלייש אינדוסטריע: לעדער און פעלץ. עס איז דא א גאנצע שורה פון אזעלכע עטישע קלײדער, וואס איז פריי פון די פראדוקטן פון בהמות שחיטה. זיי פאַרקויפן אַלץ פון סוי ליכט און וועגאַן עסנוואַרג צו קליידער און שיכלעך. אַזוי, אויב איר קלייַבן דעם וועג, איר זענט אין גוט פירמע! טאָן ניט פּראָצעס עסנוואַרג אין טעמפּעראַטורעס העכער 115 דיגריז פאַהרענהעיט (אָדער 48 דיגריז סעלסיוס). זיי גלויבן אַז ביי הויך טעמפּעראַטורעס, עסנוואַרג פארלירט רובֿ פון זייַן נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס. רוי פודיסץ עסן וועדזשטאַבאַלז, פירות, פאַרשידן לעגיומז, ניסלעך און גאַנץ גריינז. דעם טיפּ פון עסנוואַרג ינוואַלווז אַ אָפּגעהיט צוגאַנג צו די סעלעקציע פון עסנוואַרג. באַטראַכטן קערפאַלי די אויבן טייפּס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם. באַזוכן די מאָוטאַוויישאַנז וואָס פירן איר צו ווערן אַ וועגעטאַריער: מעדיציניש, ינווייראַנמענאַל, פּאָליטיש און עטישע. און באַשליסן וואָס טיפּ פון וועדזשאַטעריאַניזאַם איז קלאָוסאַסט צו איר. זענט איר געגאנגען צו ווערן אַ וועגעטאַריער פֿאַר עטישע סיבות אין דער ערשטער אָרט? אויב יאָ, דער וועגאַן סטיל פון עסן איז מערסט נאָענט צו איר. אָבער נאָך וועגאַניזאַם, איר מוזן עמעס אָפּשאַצן דיין דיעטע און רעכענען עס אַזוי אַז איר זענט זיכער פון זייַן נוציקייט. פֿאַר רובֿ מענטשן, איר וועט רובֿ מסתּמא ווערן אַ לאַקטאָו-וועגעטאַריער. באַשטימען צו לאַקטאָו-וועדזשאַטעריאַניזאַם איז לעפיערעך גרינג און וועט נישט ברענגען צו פיל ענדערונגען אין דיין לעבן. פֿאַר דעם סיבה, מיר וועלן שרייַבן צו איר וועגן דער אַנטוויקלונג פון לאַקטאָו-וועדזשאַטעריאַניזאַם. אָבער אויב איר האָט אויסדערוויילט אַ אַנדערש טיפּ פון וועדזשאַטעריאַניזאַם פֿאַר זיך (וועגאַניזאַם אָדער טשיזמייקינג), אַלע אונדזער עצות קענען זיין לייכט צוגעפאסט צו דיין אויסדערוויילט וועג. גוט גליק! א גוטן מיטאג! מיר האָבן ביז הײַנט באַטראַכט די אַלגעמיינע ענינים פֿון וועגעטאַריעריזם. עס איז צייט צו מאַך פון טעאָריע צו פיר: דאָס וועט העלפֿן מאַכן די יבערגאַנג צו וועדזשאַטעריאַניזאַם סמודער און אַדאַפּט זיך פאַסטער. אויב איר זענט פּלאַנירונג צו האָבן אַ ביפסטייק פֿאַר לאָנטש, פּרובירן צו פאַרבייַטן עס מיט לעגיומז, גאַנץ גריינז און וועדזשטאַבאַלז. עטלעכע מענטשן האָבן קיין פּראָבלעם רימוווינג פלייש פון זייער טעגלעך דיעטע. אויב דיין קרייווינג פֿאַר פלייש איז זייער שטאַרק, פּרובירן צו פאַרבייַטן עס מיט קינסטלעך פלייש: איצט אויף פאַרקויף איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע פּראָדוקטן וואָס וועט העלפֿן איר אַדאַפּט זיך פאַסטער. זיי נישט באזארגט! איר האָט נאָך פיר טעג איידער איר נעמען די ווייַטער שריט אין דיין לעבן און ווערן אַ וועגעטאַריער. אויב איר זענט נאָך באַזאָרגט אַז איר וועט נישט האָבן גענוג שטאַרקייַט צו אָפּזאָגן פלייש, מיר וועלן געבן איר עטלעכע עצה. טראַכטן וועגן ינווייראַנמענאַל, עטישע, פּאָליטיש מאָוטאַוויישאַן אָדער דיין געזונט. עס איז אַן אָנ אַ סאָף מקור פון ינספּיראַציע צו באַשטעטיקן דעם וועג פון וועדזשאַטעריאַניזאַם. עס זענען פילע וועגעטאַריער אָפּציעס דאָרט וואָס כאַפּן די טעם און געוועב פון פאַקטיש פלייש: אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשי סאָסידזשיז, סוי פלייש סאַבסטאַטוץ, אַלע וואָס וועט העלפן איר שנייַדן פלייש אין דער ערשטער אָרט. באַקומען נייַ לעבן דערפאַרונג איז שטענדיק גרינגער און מער טשיקאַווע אין דער געזעלשאַפט פון ווי-מיינדיד מענטשן וואָס קענען שטיצן איר, טיילן זייער דערפאַרונג מיט איר, פאָרשלאָגן פּשוט און געשמאַק רעסאַפּיז פֿאַר וועגעטאַריער קוויזין. אַ טשיקאַווע וועג צו האַלטן עסן פלייש איז צו פּלאַן אַ "געזעגעניש" מיטאָג. קלייַבן די קלאָוסאַסט פון די יוונינגז, פאַרבעטן דיין פריינט צו דיין לעצטע פלייש וועטשערע. איר קענען קאָכן קיין פלייש, אָבער אויך טאָן ניט פאַרגעסן וועגן וועגעטאַריער קיילים. דיין וועגעטאַריער פרענדז וועט זיין צופרידן צו זען ספּעציעל צוגעגרייט קיילים אויף די טיש פֿאַר זיי. עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז אַ זיכער לעבן בינע איז געענדיקט און נייַע פּערספּעקטיווז זענען עפן זיך פֿאַר איר. נאָך די "געזעגעניש" מיטאָג, פּרובירן נישט צו עסן פלייש ענימאָר, אָבער אויב איר נאָך האָבן אַ שווער צייַט, נאָר רעדוצירן די פלייש ינטייק צו אַמאָל אַ טאָג. נעמען פאַקטיש טריט אין דעם ריכטונג און אין בלויז פיר טעג איר וועט ווערן אַ וועגעטאַריער! העלא! מיר האָפן אַז איר טאָן גוט אין דיין השתדלות צו ווערן אַ וועגעטאַריער! איצט איר האָבן שוין ווערן אַן אַקטיוו וועגעטאַריער, מינאַמייזינג די קאַנסאַמשאַן פון פלייש, ניט מער ווי איין סערווינג פּער טאָג. און מיר אויך רעקאָמענדירן אַז איר פּלאַן אַ טאָג צו לעסאָף געבן אַרויף פלייש. איצט אַז איר עסן ווייניקער פלייש, לאָזט זיך נישט קווענקלען! רוען אַשורד אַז אַ וועגעטאַריער דיעטע איז פיל כעלטיער ווי "טראדיציאנעלן" דיייץ. USDA באשטעטיקט דעם: אָבער, עס זענען אַ נומער פון געזונט פֿאַרבונדענע ישוז וואָס דאַרפֿן צו זיין קלעראַפייד. לויט סטאַטיסטיק, וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז האָבן די זעלבע פּראָצענט פון אייַזן דיפישאַנסי אין דעם גוף ווי זייער אָמניוועראַס קאַונערפּאַרץ. א באַלאַנסט פאַבריק-באזירט דיעטע, מיט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פודז, וועט העלפן איר ויסמיידן דעם סיטואַציע. אין פאַקט, דער מענטש גוף לייכט אַבזאָרבז אייַזן פון פאַבריק פודז אין די סומע וואָס מיר דאַרפֿן. אָבער אויב איר נאָך זאָרגן פיל וועגן דעם אַרויסגעבן, מיר רעקאָמענדירן אַז איר פאָרשטעלן פּרעסן-רייַך פודז אַזאַ ווי טאָפו, שפּינאַט, טשאַד, טהימע, גרין בינז, בריסל ספּראַוץ, באַקוויט אין דיין מעניו. אין ערשטער, צינק ביילאגעס קענען זיין אַ גוט הילף פֿאַר די וואס קומען צו אַ וועגעטאַריער דיעטע. דיין טעגלעך פאָדערונג פֿאַר צינק איז בעערעך 15-20 מג. אַמאָל איר רעגולירן דיין דיעטע, די נויט פֿאַר נאָך צינק וועט פאַרשווינדן זיך. אויב איר פילן זיכער צו ווערן אַ וועגעטאַריער, די פּראָבלעם פון צינק דיפישאַנסי אין דעם גוף זאָל נישט יבערשרעקן איר. די טעגלעך ינטייק פון צינק איז לייכט אַסימאַלייטיד דורך דעם גוף פון נאַטירלעך פודז. און, פון קורס, עסנוואַרג איז בילכער צו ביילאגעס. די פודז אַרייַננעמען: לענטילס, טאָפו, טעמפּעה, מילך, יאָגורט, קאַשו, קירבעס זאמען. צוויי פון די דריי אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז זענען בנימצא אין אַ וועגעטאַריער דיעטע - ALA און EPA. מיט די דריט - DHA - די זאכן זענען אַ ביסל מער קאָמפּליצירט - מענטשן באַקומען די לייב ס טיילן פון תוו -3 פון פיש. די קאַנסאַקווענסאַז פון אַ דיפישאַנסי פון DHA זענען נאָך נישט גאָר פארשטאנען, אָבער אויב איר זענט זארגן וועגן דעם פּראָבלעם, אַרייַננעמען מער פאַרשיידנקייַט פון אַלדזשי אין דיין מעניו. יאַמ - גראָז איז אַ נאַטירלעך מקור פון אָמעגאַ -3 ס. נאָר צו באַקומען די טעגלעך קורס פון דעם וויכטיק זויער, איר נאָר דאַרפֿן צו עסן דרייַ וואָלנאַץ. טראַדישאַנאַלי, B-12 איז געפֿונען דער הויפּט אין כייַע פּראָדוקטן. לעבער, קידניז, מילכיק פּראָדוקטן, עגגס - האָבן לעפיערעך הויך לעוועלס פון B-12. אין פאַקט, ניט אַנימאַלס אָדער געוויקסן זענען ביכולת צו סינטאַסייז ב-12 - דעם וויטאַמין איז סינטאַסייזד כּמעט לעגאַמרע דורך מייקראָואָרגאַניזאַמז: באַקטיריאַ, אַקטינאָמיסעטעס און בלוי-גרין אַלדזשי. מיר רעקאָמענדירן אַז איר אַרייַננעמען אין דיין דיעטע אַזאַ פודז ווי גרין ליפי געוויקסן, ספּראַוטאַד גריינז, ברוער ס הייוון, ניסלעך. אַלע פון די אויבן פראגעס זאָל נישט יבערשרעקן איר. דורך באַשטימען צו אַ וועגעטאַריער דיעטע, איר, אויף די פאַרקערט, יקספּאַנד און באַרייַכערן דיין דיעטע, וואָס וועט האָבן אַ positive ווירקונג אויף דיין געזונט. אָנהייב דערציילן דיין פרענדז און משפּחה וועגן דיין באַשלוס צו ווערן אַ וועגעטאַריער. דאָס זאָל זיין געטאן אין סדר צו ויסמיידן ומגעלומפּערט סיטואַטיאָנס און קאָנפליקט בייַ די מיטאָג טיש: מענטשן וועלן שוין וויסן אַז איר טאָן ניט עסן פלייש. אויב מעגלעך, קאַנוויי די אינפֿאָרמאַציע ניט אַגרעסיוולי - נאָר מיטטיילן. אויב דיין פרענדז זענען אינטערעסירט, זאָגן אונדז וואָס איר געווארן אַ וועגעטאַריער. גוט גליק! האב א גוטן טאג! נעכטן מיר גערעדט צו איר וועגן עטלעכע פון די געזונט פּראָבלעמס וואָס קענען אויפשטיין ווען באַשטימען צו אַ וועגעטאַריער דיעטע. מיר פאַרזיכערן איר אַז מיט אַ געזונט-באַלאַנסט דיעטע, די פּראָבלעמס זאָל נישט אויפשטיין. אויף די פאַרקערט, דיין געזונט וועט נאָר פֿאַרבעסערן. הייַנט מיר וועלן זאָגן איר ווי גרינג און שנעל צו קאָכן וועגעטאַריער קיילים. ווי צו בויען דעם פּראָצעס פון פּריפּערינג געשמאַק און געזונט עסנוואַרג אַזוי אַז עס פיץ געזונט אין דיין וואָכעדיק געשעפט פּלאַן. רובֿ פון די קיילים אויף אונדזער טיש זענען יוזשאַוואַלי האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. מיר זענען צו פאַרנומען מיט אַרבעט, משפּחה, סאָושאַלייזינג צו טאַקע זאָרגן וועגן געזונט עסן. צו אָפט מיר נוצן אַזאַ פּראָדוקטן, עס איז באַקוועם. האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן געבן אַ שנעל בוסט פון ענערגיע, אָבער אין די סוף, נאָך עסן אַזאַ עסנוואַרג, געפילן פון מידקייַט און לעטהאַרגי דערשייַנען. צוגרייטן זופּ, לאַזאַניאַ, מאַקאַראָנען, גריינז אָדער בינז פאָרויס פון צייַט. פּאַק זיי אין אַ סלוי אָדער טערמאַל קאַנטיינער און נעמען זיי מיט איר צו אַרבעטן. עס וועט נישט נעמען איר פיל צייט. מאַכן זיכער דיין מילז אַנטהאַלטן אַ גענוג פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז. די מער וועריד די בעסער! האַלטן אַ קליין צושטעלן פון די פודז איר דאַרפֿן אין שטוב: פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות, פאַרשידן גריינז און לעגיומז, און טאָמער עטלעכע פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז צו רעזערווירן. דורך בעכעסקעם אַלץ איר דאַרפֿן נאָענט אין האַנט, איר וועט פאַרברענגען ווייניקער צייט צו צוגרייטן עסנוואַרג. דורך טאן דעם, איר וועט שפּאָרן אַ פּלאַץ פון צייט און געלט. די מער איר קאָכן פֿאַר זיך, די מער אַקיעראַטלי איר וועט וויסן וואָס פודז מאַכן דיין דיעטע. מאַכן אַ רשימה פון די פּראָדוקטן איר דאַרפֿן. עס קענען זיין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז און פירות, גריינז און לעגיומז, ווי געזונט ווי עטלעכע קינסטלעך פלייש. נעמען דעם רשימה און קויפן אַלץ איר דאַרפֿן. לאַגער אַרויף אויף גראָסעריעס! אַזוי, איצט איר זענט שוין עסן ווייניקער פלייש - דאָס איז זייער גוט! דיין משפּחה און פרענדז וויסן וועגן דיין באַשלוס. אפֿשר איר האָט שוין עריינדזשד אַ געזעגענונג מיטאָג מיט פלייש. דאָס אַלץ מאכט אונדז צופרידן! א דאנ ק אזעלכ ע טריט , װער ט ד י װעל ט ארו ם אונדז , א בעסערע ר או ן שענערע ר ארט . מאָרגן מיר וועלן רעדן וועגן עטלעכע פון די פאַרבאָרגן ניט-וועגעטאַריער פודז איר קען טרעפן. גוט גליק צו איר! иветствуем Вас! עס זענען בלויז צוויי טעג לינקס און איר וועט ווערן אַ פאַקטיש וועגעטאַריער! טאָמער איר האָבן שוין גאָר פארלאזן פלייש אָדער פשוט לימיטעד זייַן קאַנסאַמשאַן. אין קיין פאַל, איר זענט אַקטיוולי מאָווינג צו דיין ציל - צו ווערן אַ וועגעטאַריער און האָבן שוין געטאן אַ פּלאַץ פֿאַר דעם! הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן כייַע פּראָדוקטן וואָס קען זיין פאָרשטעלן אין וועגעטאַריער פּראָדוקטן. איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן זיי, ווייַל עס זענען פאַרשידענע טייפּס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם: עטלעכע וועדזשאַטעריאַנז זענען שטרענג מיט די סעלעקציע פון עסנוואַרג, טריינג צו ויסשליסן קיין אַדאַטיווז פון ניט-וועגעטאַריער אָריגין, בשעת אנדערע פשוט אָפּזאָגן פלייש און טאָן ניט באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו פאַרשידן אַדאַטיווז. פּראָדוקטן. איז איינער פון די מערסט פּראָסט כייַע פּראָדוקטן וואָס מיר ינוואַלאַנטעראַלי פאַרנוצן. עס איז געניצט פֿאַר די קאָואַגיאַליישאַן פּראָצעס אין דער צוגרייטונג פון טשיזיז. רעננעט איז געמאכט פון אויסצוגן פון די מאָגן פון קאַווז. אויב איר זענט אַ לאַקטאָו-וועגעטאַריער, פּרובירן צו קויפן טשיזיז וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן רעננעט. עס איז איצט אַ גרויס סעלעקציע פון וועגעטאַריער טשיזיז אויף דעם מאַרק, פֿאַר בייַשפּיל, בייסיקלי אַלע טילאַמאָאָק טשיזיז זענען וועגעטאַריער. באקומען פון פיש, שעפּס וואָל און אַ נומער פון אנדערע כייַע פּראָדוקטן. עטלעכע פודז זענען פאָרטאַפייד מיט ד-3. מיר רעקאָמענדירן איר צו קאָנטראָלירן די לאַבעלס צו מאַכן זיכער אַז וויטאַמין ד -3 איז נישט פאָרשטעלן אין דעם פּראָדוקט. עס ס נאָר כאַזער פעט. צום באַדויערן, פילע פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט מיט לאַרד אָדער האָבן עס אין זייער זאַץ. קוק לאַבעלס צו ויסמיידן נישט בייינג אַזאַ פּראָדוקטן! איז א מאַטעריע באקומען פון די שווימען פּענכער פון פיש. עס איז געניצט צו ראַפינירן ביר און ווייַן וואָס זענען אַלט אין באַראַלז. מאַניאַפאַקטשערערז זענען נישט פארלאנגט צו שטעלן דעם קאָמפּאָנענט, ווייַל זייער קליין פון עס ענדס אין די לעצט פּראָדוקט. אויב איר באַשליסן צו ווערן אַ פּעסקאָטעריאַן, די קשיא זאָל נישט אַרן איר. אַנדערש, מיר רעקאָמענדירן איר צו פשוט ויסמיידן פּלאַן ביר. רויט וויינז טאָן ניט אַנטהאַלטן פיש קליי. געשאפן דורך בוילינג די הויט פון אַנימאַלס, זייער ביינער און אנדערע וויסט פּראָדוקטן פון די פלייש אינדוסטריע. דזשעלאַטאַן איז אָנ אַ טאַם און בלאַס, וואָס מאכט עס זייער שווער צו דעטעקט אין פודז. דזשעלאַטאַן איז געניצט ווי אַ געלינג אַגענט און קענען זיין געפֿונען אין מאַרשמעלאָוז, מאַרמעלאַד און אנדערע דיזערץ. לייענען די לאַבעלס און נעמען פּראָדוקטן וואָס אַרייַננעמען אַגאַר-אַגאַר, אַ געללינג אַגענט פון פאַבריק אָנהייב. דאָס איז אַ ביסל באקאנט פאַקט, אָבער אַנטשאָוויז זענען אָפט געניצט צו טאַם פאַרשידן קיילים אַזאַ ווי סאָסיז, קאַנדאַמאַנץ און פאַרשידן טרינקען. אויב דאָס אָדער די שיסל מיינט סאַספּישאַס צו איר, טאָן ניט זיין שעמעוודיק - פרעגן וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין זייַן זאַץ. גרייט זיך פֿאַר דיין ערשטער וועגעטאַריער טאָג! מאָרגן איר זאָל שוין גאָר ויסשליסן פלייש פון דיין דיעטע. צוגרייטן זיך סייקאַלאַדזשיקלי פֿאַר דעם וויכטיק שריט! מאָרגן איר וועט ווערן אַ וועגעטאַריער און מיר וועלן דיסקוטירן מיט איר ווי איר קענען ויסמיידן מעגלעך טעמטיישאַנז צו עסן פלייש אין דער צוקונפֿט. גוט גליק צו איר! ברוכים הבאים צו דיין ערשטער אַלע-וועגעטאַריער טאָג! קאָנגראַטולאַטיאָנס! איר האט אַ גרויס אַרבעט! איצט אַז איר האָט באמת ווערן אַ וועגעטאַריער, עס איז זייער וויכטיק אַז איר בלייבן אויף שפּור מיט דיין אויסדערוויילטע וועג. דאָ זענען עטלעכע עצות צו העלפן איר. אויב איר באַשליסן אַז דער טיפּ פון וועדזשאַטעריאַניזאַם איר האָט אויסדערוויילט איז נישט פּאַסיק פֿאַר איר פֿאַר קיין סיבה. פֿאַר בייַשפּיל, איר געווארן אַ לאַקטאָו-וועגעטאַריער, און דאַן באַשלאָסן אַז וועגאַניזאַם איז נעענטער צו איר. דו זאלסט נישט לאָזן דעם באַשלוס זיין דיין פּראָבלעם: טאָן דיין פאָרשונג וועגן וועגאַניזאַם, געפֿינען די רעכט פודז און גיין! איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייט און געלט פּריפּערינג געזונט מילז. מאַכן זיכער איר עסן געזונט עסנוואַרג בייַ מינדסטער דרייַ מאָל אַ טאָג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לייגן פירות, וועדזשטאַבאַלז, לעגיומז, גאַנץ גריינז צו דיין טעגלעך דיעטע - אַלע דעם וועט העלפֿן איר פֿאַרבעסערן דיין געזונט און געבן איר אַ בוסט פון ענערגיע.
2022-11-11