מאַנגאָסטעען

באַשרייַבונג

לויט דער לעגענדע, בודאַ איז געווען דער ערשטער צו פאַרזוכן מאַנגאָסטעען. דער רעפרעשינג טעם פון אַ טראַפּיקאַל פרוכט איז געווען לייקט, אַזוי ער געגעבן עס צו מענטשן. צוליב דעם, און אויך ווייַל פון פילע נוציק קאַמפּאָונאַנץ, עס איז מאל גערופֿן די פרוכט פון די גאָדס. אין דעם אַרטיקל, מיר וועט זאָגן איר ווו די עקזאָטיש נאַש וואַקסן, וואָס עס טייסץ ווי און ווי עס איז נוצלעך.

די דורכשניטלעך הייך פון דעם בוים איז וועגן 25 מעטער. די בילן איז טונקל, כּמעט שוואַרץ, די דיסידזשואַס טייל איז אַ פּיראַמידאַל קרוין. די בלעטער זענען לאַנג, אָוואַל, טונקל גרין אויבן, געל ונטער. יונגע בלעטער זענען אונטערשיידן דורך אַ שיין ראָזעווע קאָליר.

סאָוטהעאַסט אזיע איז גערעכנט ווי די בערטפּלייס פון מאַנגאָסטעען (אָדער, ווי עס איז אויך גערופן מאַנגאָסטעען אָדער גאַרסיניאַ), אָבער הייַנט עס איז קאַלטאַווייטאַד אין די לענדער פון סענטראַל אַמעריקע און אפריקע. עס וואַקסן אויך אין טיילאַנד, ינדיאַ, סרי לאַנקאַ, און איר קענען קויפן מאַנגאָסטעען אויף אונדזער וועבזייטל.

ינטערעסטינגלי, דער בוים איז אַ נאַטירלעך כייבריד פון צוויי פֿאַרבונדענע מינים און קען נישט פאַלן אין די ווילד. עס הייבט צו טראָגן פרוכט גאַנץ שפּעט - אין די נייַנט יאָר פון לעבן.

ווי מאַנגאָסטעען געשמאַק

די שמעקנדיק, זיס פּאַפּ האט אַ אָנגענעם סאָורנעסס, דאַנק צו וואָס מאַנגאָסטעין בישליימעס טאָנעס און קווענטשאַז דאָרשט. יעדער באַשרײַבט זײַן טעם אַנדערש. פֿאַר עטלעכע, עס ריזעמבאַלז אַ מישן פון ווייַנטרויבן און סטראָבעריז, פֿאַר אנדערע - אַ קאָמבינאַציע פון ​​​​אַנאַנאַס און פערשקע און אַפּריקאָס. עקספּערץ זאָגן אַז עס איז נאָענט צו ראַמבוטאַן און ליטשעע.

אין סטרוקטור, די ווייַס פּאַפּ סלייסיז זענען זאַפטיק, זשעלע-ווי. זיי ממש צעלאָזן אין דיין מויל, געלאזן אַ סיטרוס אַפטערטייסט און דער פאַרלאַנג צו מיד שאָלעכץ אן אנדער פרוכט.

די זאמען פון דער פרוכט זענען קליין און געשמאַק ווי ייקאָרנז.

זאַץ און קאַלאָריע אינהאַלט

די קאַלאָריע אינהאַלט פון מאַנגאָסטעען איז 62 קייקאַל פּער 100 גראַמז פּראָדוקט.

מאַנגאָסטעאַן איז רייַך אין וויטאַמינס אַזאַ ווי E און C, טהיאַמינע, ריבאָפלאַמינ און שפּור עלעמענטן: קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, ניטראָגען, צינק און סאָדיום.

טעגלעך נוצן פון דעם פרוכט העלפּס צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם. מאַנגאָסטעען העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון פילע הויט חולאתן, האט אַ ווונד-היילונג ווירקונג. א דעקאָקטיאָן פון בלעטער און בילן איז געניצט פֿאַר דיזענטעריע, שילשל און צו רעדוצירן היץ. די בילן כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ.

• קאַלאָריעס, קקאַל: 62
• פּראָטעינס, ג: 0.6
• גראָב, ג: 0.3
• קאַרבאָוכיידרייץ, ג: 14.0

נוציק פּראָפּערטיעס פון מאַנגאָסטעען

די פּאָנעם מאָדנע, נאַנדיסקריפּט פרוכט איז אַ מקור פון וויכטיק מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, דעריבער עס איז וויידלי געניצט אין פאַרמאַקאַלאַדזשי. די פּאַפּ כּולל:

• וויטאַמינס ב, C, E;
• טהיאַמינע;
• ניטראָגען;
• קאַלסיום;
• מאַגניזיאַם;
• צינק;
• פאַספעראַס;
• סאָדיום;
• פּאַטאַסיאַם;
• ריבאָפלאַווין.

אָבער די מערסט וווילטויק קאָמפּאָנענט פון די פירות איז קסאַנטהאָנעס - לעצטנס דיסקאַווערד קעמיקאַלז מיט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ. ינטערעסטינגלי, קסאַנטהאָנעס זענען געפֿונען אין די ינער פּאַפּ, אָבער אויך אין די שאָלעכץ. דעריבער, אויב איר ווילן צו באַקומען די מערסט אויס פון דעם פרוכט, סייאַנטיס רעקאָמענדירן צו עסן ניט בלויז די ווייך טייל פון די פרוכט, אָבער צו מאַכן פּיוריי פון די פּאַפּ און הויט.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון מאַנגאָסטעען קאַנטריביוץ צו:

• פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם;
• ימפּרוווינג פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם און בלוט זאַץ;
• לעבער רידזשענעריישאַן;
• סלאָוינג אַראָפּ יידזשינג;
• פּרעווענטינג די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז;
• בעסער דיידזשעסטשאַן, נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם;
• ימפּרוווינג גייַסטיק פאָרשטעלונג.
• דעם עקזאָטיש פרוכט האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיהיסטאַמינע יפעקס. צוליב דער זאַץ, עס איז רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין דיעטע פֿאַר אַלזשעימער ס און פּאַרקינסאָן ס חולאתן, הויט חולאתן און אַלע טייפּס פון ראַק.

אין עטלעכע לענדער, אַ מעדיסינאַל טיי איז געמאכט פון מאַנגאָסטעין צו העלפן מיט שילשל.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן מאַנגאָסטעען

ססיענטיסץ האָבן נישט נאָך גאָר געלערנט די ווירקונג פון קסאַנטהאָנעס, וואָס די פרוכט איז רייַך אין. דעריבער, עס איז בעסער פֿאַר שוואַנגער ווייבער צו האַלטן זיך פון דעם נאַש. עס איז אויך נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס נעמען האַרץ מעדאַקיישאַנז און בלוט טינז. אַנדערש, עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, באַזונדער פון פּערזענלעך ינטאַלעראַנס.

ווי צו קלייַבן מאַנגאָסטעען פרוכט פון גוט קוואַליטעט

צו קלייַבן אַ גוט קוואַליטעט מאַנגאָסטעאַן פרוכט, איר מוזן באשטימט פאַרבינדן עס. אויב די פרוכט איז פעסט, פעסט און אַ ביסל באַונסי ווען געדריקט סאָפלי, דאָס איז וואָס איר דאַרפֿן (קאַלאָריזאַטאָר). עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נעמען קליין פירות, ווייַל די סומע פון ​​פּאַפּ אין זיי איז קליין. די גרייס פון אַ מיטל טאַנדזשערין איז געהאלטן אָפּטימאַל. אויב די פרוכט איז טרוקן און שווער צו פאַרבינדן, בשעת די שאָלעכץ איז קראַקט, די פרוכט איז שוין אָווועררייפּ און זאָל ניט זיין גענומען.

אין די פרידזשידער, מאַנגאָסטעען קענען זיין סטאָרד פֿאַר צוויי וואָכן.