איז עס אָוקיי צו עסן פּאַטייטאָוז אויב זיי פּינע

עס זענען קאַסעס אַז די פּאַטייטאָוז פּינע שוין ווען פּילינג, געלאזן גליטשיק כווייטיש פּריקרע טראַסעס אויף די הענט. רובֿ מסתּמא, דאָס זענען עקאָוז פון כעמישער ספּרייינג, וואָס איז געווען דירעקטעד צו די בושעס בעשאַס דער צייַט פון רייפּאַנינג פרוכט. א יונג גרין פאַבריק געשווינד אַבזאָרבז ביידע נוציק און טאַקסיק עלעמענטן. עס איז בעסער צו ווייקן אַזאַ פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ שעה אין וואַסער איידער קוקינג אין די געוויינטלעך וועג.

אַלטערנאַטיוועלי, עס קען זיין אַ סטאַרטשי אָפּזאָגן קאָראַספּאַנדינג צו אַ זיכער פאַרשיידנקייַט. עס איז באמערקט אַז בוילד קאַרטאָפל מינים אַרויסלאָזן מער פּינע, און געדיכט טובערס נעמען פיל מער צו קאָכן אָן געלאזן ווייַס מאַרקס און באַבאַלז. מאל, צווישן די גאנצע זעקל פון נאָרמאַל פּאַטייטאָוז, עס זענען עטלעכע קאַליע טובערס וואָס קענען אָנשטעקן די גאנצע פּראָדוקט. דו זאלסט נישט קויפן פּאַטייטאָוז פון סאָפעקדיק סעלערז וואָס קענען נישט אפילו נאָמען די פאַרשיידנקייַט און אָרט פון גראָוינג.

איז עס אָוקיי צו עסן פּאַטייטאָוז אויב עס פאָומז? – מע קאָן, אַז מע קאָכט די קאַרטאָפֿל, קומט אַרױס אין יויך אַלץ װאָס איז איבעריק. אבער דער טעם פון פּאַטייטאָוז מיט פּינע וועט נישט זיין דער בעסטער, עס איז בעסער נישט צו עסן אַזאַ פּאַטייטאָוז.

/ /