קייסעריש קאַטאַטעלאַסמאַ (Catathelasma imperiale)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: אַגאַריקלעס (אַגאַריק אָדער לאַמעללער)
- משפּחה: Catathelasmataceae (Catatelasma)
- מין: קאַטאַטעלאַסמאַ (קאַטאַטעלאַסמאַ)
- טיפּ: Catathelasma imperiale (Catatelasma imperial)
אַזאַ אַ שוועמל קאַטאַטעלאַסמאַ ימפּעריאַל פילע נאָך רופן קייסעריש שאַמפּיין.
הוט: 10-40 סענטימעטער; אין יונגע מאַשרומז עס איז קאַנוועקס און קלעפּיק, שפּעטער עס ווערט פּלאַנאָ-קאַנוועקס אָדער כּמעט פלאַך און טרוקן; מיט קראַמבלינג פייבערז אָדער וואָג. טונקל ברוין צו ברוין, רעדיש ברוין אָדער יעלאָויש ברוין אין קאָלירן, די היטל ייבערפלאַך אָפט קראַקס ווען דערוואַקסן.
בלאַדעס: דיקוררענט, כווייטיש אָדער אַ ביסל יעלאָויש, מאל דיסקאַלערינג צו גרוי מיט עלטער.
סטעם: אַרויף צו 18 סענטימעטער לאַנג און 8 סענטימעטער ברייט, טייפּערינג צו די באַזע, און יוזשאַוואַלי דיפּלי איינגעווארצלט, מאל כּמעט גאָר ונטערערד. די קאָליר אויבן די רינג איז כווייטיש, אונטער די רינג איז בראַוניש. די רינג איז טאָפּל כאַנגגינג אַראָפּ. דער אויבערשטן רינג איז די איבערבלייבענישן פון א קעפל, אפט גערייקלטע, און דער אונטערער רינג איז די איבערבלייבענישן פון א געמיינזאמער קעפל, וואס איז גאר שנעל צוזאמפאלן, אז ביי דערוואקסענע שוועמלעך קען מען נאר טרעפן דעם צווייטן רינג.
פלייש: ווייַס, האַרט, פעסט, טוט נישט טוישן קאָלירן ווען יקספּאָוזד.
רייעך און געשמאַק: רוי מאַשרומז האָבן אַ פּראַנאַונסט פּאַודערי געשמאַק; דער שמעקן איז שטארק פּאַודערי. נאָך היץ באַהאַנדלונג, דער טעם און שמעקן פון מעל גאָר פאַרשווינדן.
ספּאָר פּודער: ווייַס.
די הויפּט שטריך איז אין אַ גאַנץ טשיקאַווע אויסזען, ווי געזונט ווי אין אַ ימפּרעסיוו גרייס. בשעת די שוועמל איז יונג, עס האט אַ יעלאָויש טינט. אָבער, ווען גאָר צייַטיק עס דאַרקאַנז צו ברוין. די היטל איז אַ ביסל קאַנוועקס און גענוג דיק, עס איז ליגן אויף אַ זייער שטאַרק סטעם, וואָס אין די באַזע פון די היטל איז אַפֿילו צו דיק און געדיכט. קאַטאַטעלאַסמאַ ימפּעריאַל גלאַט, קען האָבן קליין ברוין ספּאַץ אויף די סטעם און אַניוואַן קאָלירן פון די היטל.
איר קענען געפֿינען דעם אַמייזינג שוועמל בלויז אין די מזרח טייל, אין מאַונטאַנאַס געביטן, רובֿ אָפט אין די אַלפּס. לאָוקאַלז טרעפן אים פון יולי צו מיטן האַרבסט. דעם שוועמל קענען זיין לייכט געגעסן אין קיין פאָרעם. עס איז גאַנץ געשמאַק, אָן פּראַנאַונסט שיידז, ידעאַל ווי אַ דערצו צו עטלעכע שיסל.
עקאָלאָגי: מאַשמאָעס מיקאָררהיזאַל. עס אַקערז פֿון דער צווייטער העלפט פון זומער און האַרבסט אַליין אָדער אין קליין גרופּעס אויף דער ערד אונטער קאַניפעראַס ביימער. פּרעפערס צו וואַקסן אונטער די ענגעלמאַן טענענבוים און פּראָסט יאָדלע (סובאַלפּין).
מיקראָסקאָפּיק דורכקוק: ספּאָרעס 10-15 קס 4-6 מייקראַנז, גלאַט, אַבלאָנג-יליפּטיקאַל, קראָכמאַל. באַסידיאַ וועגן 75 מייקראַנז אָדער מער.
ענלעך מינים: געשוואָלן קאַטאַטעלאַסמאַ (סאַכאַלין שאַמפּאַנין), דיפערז פון קייסעריש שאַמפּיין אין אַ ביסל קלענערער גרייס, קאָליר און פעלן פון מעל שמעקן און געשמאַק.