עטלעכע וועדזשאַטעריאַנז זענען פּרעדזשאַדאַסט קעגן קו ס מילך. דאָס האָט מיר געגעבן דעם געדאַנק צו שאַפֿן אַ מאַטעריאַל אין וואָס אַ געזונט דערנערונג מומכע וואָלט דיבאַנגק די מיטאָס וועגן די "שעדלעךקייט" פון מילך. איך טראַכטן אַז אַזאַ אינפֿאָרמאַציע, אויב עס איז נישט אַניקוויוואַקאַלי יבערצייַגן די קעגנערס פון מילך, וועט בייַ מינדסטער זיין נוציק פֿאַר די "דאָבטערס", ווייַל לויט ייַורוועדאַ, די וויסנשאַפֿט פון געזונט עסן באשאפן פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז, מילך איז די יקער, די "האַרץ" "פון וועדזשאַטעריאַניזאַם און אַ געזונט לעבן. עווגעני טשערעפּאַנאָוו, אַ תּלמיד פֿון דער באַרימטער איורוועדישער עקספּערט אָג, האָט געענטפֿערט אויף די פֿראַגעס פֿונעם זשורנאַל. טאָרסונאָוואַ, וואָס פירט ריכאַבילאַטיישאַן מיט ניט-טראדיציאנעלן מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג. אין די Ayurvedic Center OG Torsunova Evgeny קאַנדאַקץ קאַנסאַלטיישאַנז און סעלעקציע פון דיייץ פֿאַר פּאַטיענץ, און ווי אַ פערזענלעכע פיר, ער שטודירט די ישוז פון רוחניות זיך-פֿאַרבעסערונג, דיפּאַנז זיין וויסן פון יאָגאַ, קלערן און פירט אַ געזונט לייפסטייל זיך. – יודזשין, ערשטער, ביטע זאָגן מיר די הויפּט זאַך: איז מילך שעדלעך אָדער וווילטויק? ― ערשטנס, דאַרף מען זיך פֿרעגן, װאָס בין איך דאָ, פֿאַר װאָס לעב איך? און אַזוי, וואָס טאָן מיר עסן? עס זענען, אין פאַקט, צוויי הויפּט פונקטן פון מיינונג אויף דעם קשיא: אָדער איך לעבן און עסן פֿאַר דעם גוף, אָדער איך עסן פֿאַר די מיינונג. די פונט פון זייַענדיק אַ וועגעטאַריער איז נישט צו זיין געזונט, אָבער צו לערנען צו ליבע. אָננעמען די מענטשן אַרום איר פֿאַר וואָס זיי זענען. די האר מאַנאַפעסץ זיך פֿאַר אונדז דורך די מענטשן אַרום אונדז, און פון קורס, עס איז גרינגער צו לערנען צו דינען מענטשן ווי גאָט אין ערשטער - און דורך דינען מענטשן, איר דינען גאָט. וועגעטאַריעריזאַם איז ניט בלויז אַ דערנערונג סיסטעם, עס איז אַ ינטאַגראַל טייל פון די לייפסטייל און פילאָסאָפיע פון די וואס שטרעבן פֿאַר רוחניות שליימעס. דאָס זעלבע קען מען זאָגן וועגן טרינקען מילך. עס זענען אַטאָראַטייטיוו דאַטן אַז מילך איז גוט פֿאַר באוווסטזיין, פֿאַר רוחניות אַנטוויקלונג, אַז מילך נערישאַז די סאַטאַל סטראַקטשערז פון דעם מאַרך, גיט שטאַרקייַט צו די מיינונג. דעריבער, ענטפֿערן דיין קשיא, מיר קענען באשטימט זאָגן אַז יאָ, פון קורס, מילך איז געזונט! אבער עס זענען מענטשן אין וועמענס גוף מילך איז נישט דיידזשעסטיד - אַזוי זיי אָפט כאַפּן אַ טאַרעראַם אַז סאַפּאָוזאַדלי מילך איז בכלל "שעדלעך". אויב זיי ווילן צו אַנטוויקלען ספּיריטשאַוואַלי, זיי ערשטער דאַרפֿן צו ומקערן די דיגעסטיווע סיסטעם, און דעמאָלט ביסלעכווייַז אַרייַננעמען מילך אין זייער דיעטע, עס קענען זיין זייער דיילוטאַד (אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1:3 אָדער 1:4 מיט וואַסער), און דער גוף וועט ביסלעכווייַז באַקומען געוויינט צו אים. עס זענען, פון קורס, אנדערע מעטהאָדס. אין ייַורוועדאַ, איינער פון די יסודות פון באַהאַנדלונג איז די רעסטעריישאַן פון די אַזוי גערופענע "דיגעסטיווע פייַער", ווי די דיגעסטיווע סיסטעם אַרבעט - דאָס דיטערמאַנז קוילעלדיק געזונט. מילך איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר יענע ינוואַלווד אין רוחניות אַנטוויקלונג. ערשטער פון אַלע, די בענעפיץ פון מילך זענען באשלאסן דורך די פאַקט אַז עס אקטן אויף די פייַן סטראַקטשערז פון דעם מאַרך - ווי קיין אנדערע פּראָדוקט! אויב מיר פאַרנוצן מילכיק פּראָדוקטן, דאָס אָפּענס די מעגלעכקייט פון זיך-פֿאַרבעסערונג. מילך גיט שטאַרקייַט צו די מיינונג - די שטאַרקייַט צו זען ווו צו שטרעבן, צו זען דיין רעכט און אומרעכט מעשים, גיט איר די פיייקייַט צו דערקענען און ריכטונג אין לעבן - אין פאַקט, חכמה. דער נביא מוכאַמאַד האָט אַרגיוד אַז די בעסטער מילך איז קו ס מילך און ערדזשד זיין אנהענגערס: טרינקען מילך, ווייַל עס ראַדוסאַז די היץ פון די האַרץ, גיט שטאַרקייַט צו די צוריק, נערישאַז די מאַרך, רינויז די ריע, ענלייטאַנז די מיינונג, ריליווז פאָרגעטפולנעסס, אַלאַוז איר צו באַשטימען די ווערט פון זאכן. אויב עס ווערט דערמאנט קיין פּראָדוקט מיט אַזאַ לויב אין די שריפטן פון קיין רעליגיע, איז עס מיסטאָמע ווערט צו הערן צו? אַלע די סטייטמאַנץ פון די קאָראַן גאָר שטימען צו די דאַטן פון Ayurveda און וועדיק וויסן אין אַלגעמיין. פּראָדוקטן אין ייַורוועדאַ זענען צעטיילט אין דרייַ טייפּס לויט זייער ווירקונג אויף באוווסטזיין, ווייַל. זיי געבן אונדז דריי פאַרשידענע מידות: סאַטטוואַ (גוטקייט), ראַדזשאַס (לייַדנשאַפט) אָדער טאַמאַס (אומוויסנדיקייט). פאָאָדס אין גוטסקייט (סאַטוויק) זענען די וואָס העלפֿן אונדז ריכטיק זיך צו לעבן, זען אַלע זאכן ווי זיי זענען און מאַכן אונדז כאַפּיער. די ומוויסנדיקע, פֿאַרקערט, וואָלקן די מיינונג, אַנטוויקלען נעגאַטיוו כאַראַקטער טרייץ. ראַדזשאַסיק - געבן אַקטיוויטעט, די פיייקייט צו אַקטיוולי אַקט, וואָס מאל פירט צו אָוווערסטריינינג. אין דער מאָדע פון גוטסקייט (סאַטוואַ) עס איז רובֿ פון די וועדזשטאַבאַלז, זיס פירות, בשמים, האָניק און אויך מילכיק פּראָדוקטן. אויך, מילך איז איינער פון די סטראַטידזשיק ריזערווז, וואָס איז גערופן אָדזשאַס. אָדזשאַס איז אַ רעזערוו פון שטאַרקייַט וואָס איז געניצט ווען אַ מענטש יקספּיריאַנסיז פיזיש (קראַנקייט, יבעריק שווער אַרבעט) אָדער גייַסטיק דרוק אָדער צאָרעס. עס אַקיומיאַלייץ געוויינטלעך ווען מיר גיין צו בעט אין צייט: ד"ה פון 21:24 צו XNUMX:XNUMX. און אויך ווען מיר דאַוונען. אין אַלגעמיין, ווען מיר זענען אין גוטסקייט, עס איז אַ אַקיומיאַליישאַן פון אָדזשאַס ענערגיע. פון די פּראָדוקטן, אָדזשאַס גיט בלויז קאָרווי מילך. און ווען עס איז קיין אָדזשאַס, עס איז אַרויסגעוואָרפן צו זיין באהאנדלט, און ערשטער פון אַלע, די ריכטיק טעגלעך רעזשים, די נוצן פון מילך און רוחניות פיר זענען פּריסקרייבד. ייַורוועדאַ אויך זאגט אַז קו ס מילך איז "אַנופּאַנאַ" - אַ אַגזיליערי מאַטעריע אָדער אָנפירער וואָס דיליווערז זיכער סאַבסטאַנסיז צו קראַנק סעלז. מיט איין וואָרט, מילך איז נוציק פֿאַר געזונט מענטשן, און ספּעציעל פֿאַר קאַנוואַלעסענץ. "עטלעכע מענטשן פאָדערן אַז מילך מאכט זייער מאָגן בלאָוטינג, זיי באַקומען פעטיד גאַסאַז, אָדער זיי באַקומען פעט פון טרינקט מילך קעסיידער. מיט וואָס איז עס פארבונדן? - דער פאַקט איז אַז מילך איז וויכטיק צו נעמען אין די רעכט צייט פון טאָג. דער באַרימטער דאָקטער פֿון אַמאָל, היפּאָקראַטעס, האָט געזאָגט, אַז עסן זאָל מען נעמען אַזוי, אַז דאָס עסן ווערט דײַן רפואה — אַנדערש וועלן רפואות ווערן דײַן עסן! דאָס איז אַ זייער אמת באַמערקונג, אין באַציונג צו אַלץ, און וועט אויך צולייגן צו מילך. עס איז אַ געזעץ אַז אין ייַורוועדאַ איז גערופן "דעשאַ-קאַלאַ-פּאַטראַ" (אָרט-צייט-אומשטאנדן). אַז איז, עס איז וויכטיק ווען, ווי פיל און ווי צו נעמען עסנוואַרג. פילע פון די וואס האָבן געפרוווט מילך און געפונען אַז עס איז נישט פּאַסיק פֿאַר זיי, פשוט נישט האָבן די וויסן פון ווי און, מער ימפּאָרטאַנטלי, ווען! - איז די רעכט זאַך צו טאָן. מיסיוז פון מילך אַקשלי קלאָגז די געוועבן (דהאַטו) און טשאַנאַלז (סראָטאָס) אין ביידע די גראָב און סאַטאַל גוף, און דאָס פירט צו די פאָרמירונג פון מיוקאַס און טאַקסאַנז אין די גשמיות גוף, און קענען אויך ביישטייערן צו פולקייט, וואָס פירט צו אַ פאַרקלענערן. אין ימיונאַטי און אַנטוויקלונג חולאתן. אין דערצו, עס זענען זיכער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר וואָס עס איז בכלל אוממעגלעך צו נעמען מילך ביז אָפּזוך: מיט ינערלעך בלידינג, מיט מייגריינז פון אַ קאַלט נאַטור, מיט נעוריטיס, מיט נאַמנאַס פון די מיוקאַס מעמבריינז, מיט רינגינג אין די אויערן, אאז"ו ו אין ייַורוועדאַ. , יעדער פּראָדוקט (פון הונדערטער בנימצא צו וועדזשאַטעריאַנז) איז אַסיינד אַ זיכער צייַט, אָדער פּלאַן, דורך די שעה, ווען עס איז אָפּטימאַל צו נעמען דעם פּראָדוקט בעשאַס דעם טאָג. מילך איז אַ "לונער פּראָדוקט", עס איז דיידזשעסטיד דורך די מאַכט פון די לבנה, און עס זאָל זיין גענומען בייַ נאַכט, נאָך 19:3. פון 6:XNUMX ביז XNUMX:XNUMX איר קענען טרינקען אַפֿילו קאַלט מילך (אָן בוילינג), עס וועט נאָך זיין רעכט דיידזשעסטיד. מילך איז רעקאַמענדיד פֿאַר וואַטאַ און פּיטטאַ דאָשאַ, און פֿאַר קאַפּאַ - ינדיווידזשואַלי, איר דאַרפֿן צו קוקן אין די שטאַט פון דעם גוף און די נאַטור פון די דאָשאַ. ווער עס יז וואס האט אַ שוואַך דיגעסטיווע סיסטעם קענען טרינקען דיילוטאַד מילך מיט הייס וואַסער. געטרונקען מילך בעשאַס דעם טאָג איז יוזשאַוואַלי אַנפייוועראַבאַל, עס איז רעקאַמענדיד בלויז דורך דאָקטער ס רעצעפּט, פֿאַר בייַשפּיל, ווען עס איז אַ פּלאַץ פון פייַער אין דעם גוף ווי אַ מאַנאַפעסטיישאַן פון שטאַרק מאַרס אין פרויען: די פרוי האט אַ קעסיידערדיק היץ, קאַס, נערוואַסנאַס, געוואקסן טעטיקייט. דערנאָך די מילך איז פּריסקרייבד צו טרינקען אַלע טאָג. – עס איז אַ מיינונג אַז קו ס מילך איז נישט דיידזשעסטיד דורך דעם גוף פון אַ דערוואַקסן, אַז עס איז שווער צו דיידזשעסט עסנוואַרג וואָס מאַסע די מאָגן. וואָס קענען איר זאָגן וועגן דעם? – עס קענען ניט זיין קיין צוויי מיינונגען. טראַדיציאָנעל מעדיצין האט לאַנג פּראָווען אַז קו ס מילך איז בישליימעס דיידזשעסטיד דורך אַדאַלץ! אין דער לאַבאָראַטאָריע פון אַקאַדעמיסיאַן פּאַוולאָוו, עס איז געפונען אַז פון אַלע עסנוואַרג פֿאַר די דיידזשעסטשאַן פון מילך אין דעם גוף פון אַ געזונט מענטש, די וויקאַסט גאַסטריק זאַפט איז פארלאנגט. עס טורנס אויס אַז מילך איז די יזיאַסט עסנוואַרג צו דיידזשעסט! די פראגע איז פארמאכט. אָבער, עס זענען מענטשן מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס וואָס דאַרפֿן ספּעציעל רעסטעריישאַן פון די גוף ס פיייקייַט צו דיידזשעסטיד מילך. אזעלכע מענטשן זענען אין דער מינדערהייט. - וואָס אנדערע נוציק פּראָפּערטיעס פון קו ס מילך קענען איר טאָן? - מילך איז אַ קעגנגיפט, עס רימוווז ראַדיאָנוקלידעס, טאַקסאַנז פון דעם גוף. עס העלפט מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. מילך איז געניצט פֿאַר מאָגן אַלסערז, כייפּעראַסידיטי, ברענעניש, גאַסטרייטאַס: עס "קילז"; אויך געניצט אין עטלעכע פּולמאַנערי, נערוועז און גייַסטיק חולאתן. מילך קאַלמז, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מיינונג, ינקריסיז ענטוזיאַזם, ימפּרוווז זכּרון, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, ימפּרוווז ימיונאַטי, מאכט אונדזער כאַראַקטער מער גוט-נייטשערד און ראַכמאָנעסדיק, און דאָס איז די מערסט וויכטיק זאַך. עס איז געניצט פֿאַר יגזאָסטשאַן, מידקייַט, אַנעמיאַ. עס איז זייער וויכטיק פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז! עטלעכע הייליקע מענטשן לעבן אויף דער זעלביקער מילך און פירות - פּראָדוקטן וואָס געבן די מאַכט פון סאַטטוואַ, גוטסקייט. אבער עס איז זיכער נישט פֿאַר אַלעמען, און ניט מילכיק פאַסטן. די פּראַקטיסיז זענען בלויז פֿאַר מענטשן וועמענס באוווסטזיין איז גרייט פֿאַר אַ נייַע פארשטאנד פון זאכן. פֿאַר די וואַסט מערהייַט פון פּראָסט מענטשן, אַזאַ אַ דיעטע אָדער אַזאַ אַ שנעל וועט נאָר פאַרשאַפן בלאָוטינג, גאַז און ינדיידזשעסטשאַן. וואָס מין פון מילך איז די כעלטאַסט? קו? אדער ציג? אָדער אפֿשר בופלאָקס, ווי עס איז מער פעט? - אין די וועדאַס עס איז אַ פּינטלעך אָנווייַז פון די גראַדזשאַוויישאַנז פון פאַרשידענע טייפּס פון מילך, לויט צו זייַן נוציקייט. די מערסט נוציק איז קו, דעמאָלט ציג, בופלאָקס, מער, העלפאַנד, און די לעצטע אויף דער רשימה איז קעמל, עס איז די וויקאַסט אין נוציקייט. עס איז בעסטער צו טרינקען מילך, ווי זיי זאָגן, פון אונטער די קו - אין דער ערשטער 30 מינוט נאָך מילקינג, ביז עס איז קולד. די בעסטער מילך קומט פון די קו איר נעמען קעיר פון זיך. אבער פון קורס ניט אַלעמען קענען האַלטן אַ קו די טעג! אַ ביסל ערגער ווי "דיין אייגן" מילך - געקויפט פון אַ קליין פאַרם, אַזאַ מילך איז פארקויפט אין ספּעציעל געזונט עסנוואַרג סטאָרז. עס איז 3-4 מאל מער טייַער ווי פּאַקידזשד, אָבער דאָס איז אַ גאָר אַנדערש פּראָדוקט! אין די פאלגענדע טעג נאָך מילקינג, שוין שטייענדיק, אַפֿילו פּאַסטשערייזד מילך איז נאָך נוציק, אויב עס איז צוגעגרייט ריכטיק. איר זאָל טרינקען די מילך וואָס איז בנימצא צו איר. איר קענט אפילו זאָגן דאָס: אויב איר טרינקען נישט מילך, איר וועט עסן פלייש. ווייַל אויב איר טאָן ניט אַנטוויקלען די רוחניות, דעמאָלט איר וועט אַנטוויקלען אין די מאַטעריאַל, און ספּיריטשאַוואַלי "זיין אין אַ פּויזע." דעריבער, מיר דאַרפֿן צו קלייַבן די פּראָדוקטן וואָס זענען די קלענסטער שעדלעך, די מערסט נוציק, און אין דער זעלביקער צייַט אַפאָרדאַבאַל פֿאַר אונדז - איז נישט וואָס אַלע וועדזשאַטעריאַנז טאָן? וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען אויך ניט שטענדיק בנימצא אין די קאַנטריסייד: אין גרויס סטאָרז אַלץ איז "פּלאַסטיק" אָדער "גומע". אבער איר האָבן צו קלייַבן פון וואָס איז בנימצא. די מערסט וויכטיק זאַך איז צו קאַנסאַקרייטיד עסנוואַרג דורך קרבן עס צו גאָט - דעמאָלט עס איז אָנגעפילט מיט רוחניות ענערגיע. עס איז נייטיק צו קאָכן מילך אין אַ רויק שטימונג, און אויב די פרוי פּריפּערז עסנוואַרג, אַרייַנגערעכנט מילך פֿאַר איר מאַן, דאָס איז ידעאַל. ווען איר קאָכן עסנוואַרג, איר שטעלן דיין מיינונג אין עס, דיין שטעלונג צו די פֿאַר וועמען איר טאָן עס, און דאָס איז די מערסט וויכטיק זאַך. ווען פּריפּערינג עסנוואַרג, איר דאַרפֿן צו שטעלן אַ positive שטעלונג אין עס, אָדער גאַנץ, ליבע און סעלפלעססנעסס - אויב איר האָט עס. דער בעסטער וועג צו קאַנסאַקרייטיד עסנוואַרג איז דורך דאַוונען און פאָרשלאָגן עסנוואַרג צו גאָט. – צי איר טראַכטן קו ס מילך איז נישט אַ פּראָדוקט פון די "עקספּלאָיטאַטיאָן" פון קאַוז, ווי עטלעכע גלויבן? איז עס מענטשיש צו "נעמען" מילך פון אַ קו? E.Ch.: מילך איז אַ פּראָדוקט פון ליבע, אָבער נישט בלויז די ליבע פון אַ קו צו אַ קאַלב, ווי עטלעכע מענטשן טראַכטן. עס איז אויך די ליבע, דאנקבארקייט פון די קו פֿאַר די מענטשן וואס פיטער איר, וואס געקוקט נאָך איר. ס'איז דאך נישט דאס קעלבל וואס שפייזט די קו, נישט דאס קעלבל וואס רייניגט זיך נאך איר, נישט דאס קעלבל וואס היט אויף איר, ניין? די קו איז אַ דעוועלאָפּעד מאַמאַל, זי פארשטייט אַלץ, אָדער לפּחות פילז. זי גיט מער מילך, װי דאָס קעלבל דאַרף ― כּדי נישט נאָר דאָס קעלבל איז גענוג, נאָר אױך די מענטשן װאָס נעמען זיך גוט צו איר. א מיסטעריעז קו האט ווייניקער מילך - און פאַרקערט, אויב איר נעמען אַ "שליימעסדיק" קו און אָנהייבן צו זאָרגן פֿאַר איר געזונט, ריכטיק און מיט ליבע, זי הייבט צו געבן מער מילך. איך און מײַנע חבֿרים האָבן געהאַט אַזאַ פֿאַל — אַ קו, געפּײַניקט פֿון פֿאַרלאָזלעכע דערפֿער, וואָס האָט אויפֿגעהערט געבן מילך, אין די סענסיטיווע הענט פֿון ליבלעכע מענטשן, איז אין אַ חודש ווידער געוואָרן אַ מילכיקע קו. סאַפּרייזינגלי, עס איז אַ פאַקט: זי אנגעהויבן צו געבן מילך אַפֿילו מער ווי "פּראָסט" קי! זי איז געווען צו הנאה זיין גוטהאַרציקייַט. זי איז דעמאָלט דעקערייטאַד פֿאַר די יום טוּב. די אלטע שריפטן פון ינדיאַ דיסקרייבד קו ס מילך ווי אַמריטאַ - ממש "דער נעקטער פון ימאָרטאַליטי"! עס זענען פילע מאַנטראַס (תפילות) אין אַלע פיר וועדאַס וואָס באַשרייַבן די וויכטיקייט פון קו און קו ס מילך ניט בלויז ווי אַ גאנץ עסנוואַרג אָבער אויך ווי אַ מעדיסינאַל טרינקען. די ריג וועדאַ זאגט: "קו ס מילך איז אַמריטאַ ... אַזוי באַשיצן די קאַוז." ארים (פרומע מענטשן) האבן אין זײערע דאװענען פאר דער פרײהײט און פארלויף פון דעם פאלק אויך מתפלל געװען פאר קי, װאם געבן א סך מילך פארן לאנד. מע זאָגט אויך, אַז נאָכן לעבן אין דעם גוף פֿון אַ קו, װעט די דאָזיקע נשמה געבוירן װערן אין אַ מענטשלעכן קערפּער... מע דאַרף אױך זאָגן, אַז פֿון נוצלעכקײט איז אַ קו אייגנאַרטיק צװישן אַלע חיות: זי גיט דאָך װיפֿל. ווי זעקס פּראָדוקטן: מילך, קרעם, קורדאַלד מילך, פערמענטעד בייקט מילך, זויער קרעם, הייַזקע קעז און פּוטער. ווי זאָל מען צוגרייטן מילך? זאָל מען עס קאָכן? טוט נישט טייטן די נוטריאַנץ? - מילך כּולל אַלע די מיקראָעלעמענץ נייטיק פֿאַר דעם מענטש גוף. זיי זענען נישט "געהרגעט" דורך בוילינג. ווי צו נעמען מילך? דער הויפּט הערשן איז אַז עס מוזן זיין הייס, אַז ס ווען מיר באַקומען אַלע די בענעפיץ פון מילך, עס קלינז אונדזער טשאַנאַלז. קאַלט מילך קלאָגז די סאַטאַל טשאַנאַלז פון אונדזער גוף. דעריבער, עטלעכע סקעפּטיקס טאָן אַז זיי אַלעדזשאַדלי "באַקומען בעסער פון מילך" - זיי נאָר געטרונקען עס קאַלט, דעמאָלט עס איז נישט גוט. דערצו, כּדי מילך זאָל ווערן באַלאַנסט אין זייַן ווירקונג אויף דעם גוף, עס מוזן זיין געבראכט צו אַ קאָכן דרייַ מאָל (דאָס לייגט צו די נאַטור פון פייַער) און דעמאָלט אויסגעגאסן פון גלאז צו גלאז זיבן מאל (דאָס מוסיף די נאַטור פון לופט). אַזאַ מילך איז אָפּטימאַל אין טערמינען פון יפעקץ. איז עס מעגלעך צו לייגן פאַרשידן בשמים צו מילך צו דיווערסאַפיי זייַן געשמאַק? וואָס טאָן איר רעקאָמענדירן? "אַלץ איז יחיד, און יעדער מענטש וועט האָבן זייער אייגן געווירץ. פון בשמים צו מילך איך רעקאָמענדירן קאַרדאַמאָם, פעננעל, טורמעריק, מושקאַט, אָלספּייס, קלאָוועס. אויב מיר שלאָפן שלעכט, טרינקען מילך מיט מושקאַט, אָלספּייס אָדער קלאָוועס. אויב דיידזשעסטשאַן איז נישט זייער - מיט טורמעריק. איך ווילן צו ונטערשטרייַכן: יידילי, פון קורס, אַלע בשמים זענען אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי. און אין אונדזער ייַורוועדיק צענטער, מיר פּרובירן פּראָדוקטן פֿאַר פּאַטיענץ. איך טאָן נישט רעקאָמענדירן אַדינג ינגבער צו מילך, ספּעציעל אין די קאַלט צייַט, ווייַל. עס האט די פאַרמאָג פון ינגבער - עס וואַרמס אין די וואַרעם צייַט, און קולז אין ווינטער, עס קען פאַרשאַפן אַ קאַלט אויב איר געטרונקען מילך מיט ינגבער און מיד געגאנגען אויס אין די קעלט. עטלעכע מענטשן ווי מילך מיט זאַפרען, אָבער אין אַלגעמיין זאַפרען איז אַ מאָרגן געווירץ, נישט אַ אָוונט געווירץ, ווי צימערינג. מילך און זאַלץ טאָן ניט מישן. עס אויך קענען ניט זיין געמישט מיט זויער פירות און וועדזשטאַבאַלז (למשל, אָראַנדזשאַז, טאַמאַטאָוז.) איר קענען נישט לייגן מילך צו קאַשע בוילד אין וואַסער (למשל, האָבערגריץ אָדער פּערל גערשטן) - עס איז בעסער צו קאָכן זיי אין מילך. כאָטש מילך איז געהאלטן אַ לונער פּראָדוקט און זאָל זיין שיקער אין די אָוונט, קאַשע קענען זיין בוילד אויף עס, ווייַל עס אַנדערגאָוז היץ באַהאַנדלונג. הייס מילך מיט האָניק בייַ נאַכט קלינז שראָטאַס און נאַדיאַס פון טאַקסאַנז; שראָטאָס זענען אַ סאַטאַל יטיריאַל פּלאַץ צוזאמען וואָס אונדזער גראָב גוף איז געשאפן. נאַדיאַס זענען די ענערגיע טשאַנאַלז פון די סאַטאַל סטרוקטור פון די מענטשלעך מיינונג, וואָס זענען דיזיינד פֿאַר די באַוועגונג פון גייַסטיק ענערגיע און פּראַנאַ. עס זענען 72 פון זיי אין גאַנץ, ייַורוועדאַ באַטראַכט 000, פון וואָס 18 זענען די הויפּט און 000 זענען די מערסט וויכטיק. אַלע פון זיי קלייַבן זיך אין 108 הויפּט גייַסטיק סענטערס. – מיט מילך איז אַלץ קלאָר. און ווי נוציק זענען מילכיק פּראָדוקטן, אַזאַ ווי יאָגורט, פערמענטעד בייקט מילך, זויער קרעם, פּוטער? - קרעם איז אַ נוציק פּראָדוקט, ספּעציעל פֿאַר וואָמען, פֿאַר כאַרמאַנייזינג ווייַבלעך כאָרמאָונאַל פאַנגקשאַנז. באַטערמילק ימפּרוווז די דיגעסטיווע סיסטעם. הייַזקע קעז קולז און ינקריסאַז שטאַרקייַט, סטרענגטאַנז ביינער. אין ווינטער, וואָס אָפט ליידן פון קאָולדז, איר דאַרפֿן צו נוצן הייַזקע קעז געמישט אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש מיט זויער קרעם. קינדער קענען עסן עס אַלע יאָר ארום מיט זויער קרעם, און אַדאַלץ קענען עסן עס גינציק אין זומער און פרילינג, אָבער אין ווינטער עס איז בעסער צו קאָכן זייער אייגן הייַזקע קעז פאַן. פּאַניר (אַדיגהע קעז) נערישאַז געוועב מעמבריינז, ינקריסיז מוסקל שטאַרקייַט, עס איז געניצט בעשאַס גשמיות אַרבעט, און ווי אַ מקור פון פּראָטעין. עס גיט ענערגיע און קאַלמז. מענטשן וואס געפֿינען עס שווער צו באַקומען באַפרייַען פון פלייש אין די דיעטע קענען באַשטימען צו פּאַנער - זיי וועלן זיין שטאַרק, רויק, מוסקל מאַסע וועט נישט לייַדן. פּאַנער קענען אויך זיין געפּרעגלט מיט גהע. קלעראַפייד פּוטער - גהע - האט ריין זונ - ענערגיע, פּראַמאָוץ געוועב וווּקס. עס אויך ינקריסיז אָדזשאַס, פייווערד אַפעקץ שוואַך דיידזשעסטשאַן. אין ייַורוועדאַ, עס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר קינדער און מענטשן פּראָנע צו פּעסימיזם, ווי געזונט ווי פרויען, צו פֿאַרבעסערן שטימונג (אין דער מאָרגן) - איר קענען קאָכן פרישטיק אויף גהע. גהע ינקריסיז סאַטאַל ענערגיע, לאָווערס קאַלעסטעראַל, טאָנעס די מאַרך. אויב עמעצער איז קאַלט - איר דאַרפֿן צו שמיר גהע אויף די פֿיס און פּאַלמז בייַ נאַכט - גהע וועט געבן וואַרעמקייַט. אויב אין דער זעלביקער צייט עס איז הייס פֿאַר איר צו שלאָפן בייַ נאַכט, שמיר דיין פּאַלמז און פֿיס אין דער מאָרגן, און נישט בייַ נאַכט. אין די אָוונט, גהע סודז, און ווען קאַנסומד בייַ נאַכט מיט הייס מילך, עס קאַלמז די פּסיכיק, רייניקן די סינוסעס. גהע רימוווז פאַרשטאָפּונג, סאָפאַנז, דעריבער עס איז געניצט פֿאַר ינטעסטאַנאַל חולאתן, פֿאַר אַלע טייפּס פון ינדיידזשעסטשאַן. אין ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז, ספּעציעל מיט אָטיטיס (אויער אָנצינדונג), איר דאַרפֿן צו זויגן אויף גהע; גהע מיט צוקער און אַלמאַנדז טריץ פּיורולאַנט בראָנטשיטיס. אין חולאתן פון די געדערעם, דזשוינץ פון די רוקנביין און מיט רידוסט דרוק, עס איז נוציק צו שמיר די הענט פון דעם האַנטגעלענק צו די עלנבויגן און די לעגס פון די אַנגקאַלז צו די ניז מיט אַ קליין סומע (0,5 לעפעלע) פון וואַרעם גהעע. . פֿאַר חולאתן פון די רוקנביין, דזשוינץ, וואַסקיאַלער ספּאַזאַמז, מייגריינז, עס איז נוציק צו זויגן גהע בייַ נאַכט. מיט געוואקסן דרוק, איר קענען אויך שמיר וואַרעם גהע אויף די לינקס אָרעם און פוס בייַ נאַכט, און מיט רידוסט דרוק, אויף די רעכט. עס איז זייער נוציק פֿאַר היפּאָטהערמיאַ פֿאַרבונדן מיט געוואקסן פּיטאַ צו שמירן דעם גוף מיט וואַרעם גהע. אבער מיט פארגרעסערטע קאפא קען מען דאס נישט טאן. מיט אַ פאַרקלענערן אין ימיונאַטי אין קליינע קינדער, עס איז רעקאַמענדיד צו שמירן דעם גוף מיט וואַרעם גהע. אויב אַ קינד איז סמירד מיט וואַרעם גהע מיד נאָך געבורט, ער וועט זיין ווייניקער קראַנק. דאָס איז ווי זיי טאָן דאָס אין ינדיאַ. גהע איז בעסער צו קאָכן זיך, ווייַל קראָם-געקויפט קען אַנטהאַלטן פאַרשידן כעמישער אַדאַטיווז אָדער כייַע פאַץ. גהע איז געניצט אין 2 טיילן, האָניק אין 1 טייל (ימפּרוווז געוועב דערנערונג), און אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 2 עס איז געניצט צו פאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן. הצלחה קומט צו די וואס פאַרנוצן גהע. אַזאַ אינפֿאָרמאַציע איז קאַנטיינד אין די טשאַראַקאַ סאַמהיטאַ, אַן אלטע אָפּמאַך אויף מעדיצין. קעפיר, יאָגורט - לייַדנשאַפטלעך עסנוואַרג. זיי זענען גוט צו טרינקען אין זומער און פרילינג, זיי קיל. איר קענען אין דער מאָרגן און פּרעפעראַבלי מיט צוקער, דאַר פירות אָדער קלעם. זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם, אויף פּראַנאַ. אין דער מאָרגן און אין די נאָכמיטאָג עס איז נוצלעך צו טרינקען קעפיר אָדער כאָוממייד יאָגורט מיט אַ קניפּ פון זאַלץ, צוקער צו טעם, איר קענען צעפירן עס מיט וואַסער 1: 1 (איר באַקומען לאַסי). איצט, אין ווינטער, עס איז גוט צו טרינקען ריאַזשענקאָ. עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. ריאַזשענקאָ איז געגעבן צו קינדער מיט אַלערדזשיז. סמעטענע איז אַ זייער נערעוודיק און געזונט פּראָדוקט. עס איז ספּעציעל גוט פֿאַר ווייַבלעך רעפּראָדוקטיווע פאַנגקשאַנז און די ווייַבלעך כאָרמאָונאַל סיסטעם. יבערוואָג פרויען זענען אַדווייזד צו פאַרנוצן זויער קרעם ביז 18:XNUMX, דין פרויען קענען נוצן עס אַלע טאָג. אין דעם פאַל, פון קורס, פאַטי זויער קרעם קענען זיין דיילוטאַד מיט וואַסער. און דאָס מערסט וויכטיק, מיין משפּחה, איז צו געדענקען: אַלץ איז יחיד און לויט צו געזונט. און אַלץ וואָס מיר טאָן אין דעם לעבן: מיר רעדן, טרינקען, עסן, שפּילן, יבערגעבן, אַרבעט, בויען באַציונגען - דאָס איז אין סדר צו זיין אָנגעפילט מיט ליבע און לערנען צו ליבע פון וידעפדיק. דיין יודזשין. דאַנקען פֿאַר די טשיקאַווע און נוציק אינפֿאָרמאַציע!
2022-11-11