האָניק קענען זיין סטאָרד פֿאַר יאָרן אָן לוזינג די וווילטויק פּראָפּערטיעס. איר נאָר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די פּשוט סטאָרידזש כּללים. בעעקעעפּערס פאַרזיכערן אַז האָניק ריטיין זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר סענטשעריז. עס איז אַ באַוווסט פאַל ווען האָניק געפֿונען בעשאַס עקסקאַוויישאַנז אין מצרים איז פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן. וואָס כּללים זאָל זיין נאכגעגאנגען צו האַלטן געשמאַק און געזונט האָניק ווי לאַנג ווי מעגלעך?
טעמפּעראַטור פון -6 צו + 20 ° С... עס איז בעסער נישט צו האַלטן האָניק אין צימער טעמפּעראַטור, עס ספּוילז און עקספאָוליייץ. אויב איר האַלטן עס בייַ אַ טעמפּעראַטור העכער 20 דיגריז פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עטלעכע פון די וויטאַמינס וועט זיין חרובֿ. אויב האָניק היץ אַרויף צו + 40 ° C, עטלעכע וויטאַמינס און וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען מיד פאַרפאַלן. אָבער טעמפּעראַטורעס אונטער 0 טאָן ניט ווירקן די קוואַליטעט פון האָניק, אָבער עס כאַרדאַנז.
איינער מער צושטאַנד: עס איז בעסער נישט צו טוישן די סטאָרידזש טעמפּעראַטור. אויב האָניק שטייט אין די קעלט, לאָזן עס שטיין דאָרט. אַנדערש, עס קען קריסטאַלייז אַניוואַנלי.
קראָם האָניק אין אַ ענג גלאז סלוי... מיט אַ ענג דעקל. ענאַמעלעד קיילים און סעראַמיקס זענען אויך פּאַסיק. איר קענען נוצן פּלאַסטיק פֿאַר עסנוואַרג, אָבער ווי אַ לעצט ריזאָרט. איר קענען נישט קראָם האָניק אין אַן אייַזן קאַנטיינער, אין טשיפּט ינאַמאַל אָדער אין אַ גאַלוואַנייזד קאַנטיינער - אַנדערש עס וועט אַקסאַדייז. האָניק קיילים מוזן זיין בישליימעס ריין און טרוקן.
דורך דעם וועג, עס איז בעסער צו נוצן וועש זייף אַנשטאָט פון פליסיק פּראָדוקטן פֿאַר וואַשינג האָניק קאַנס. און שווענקען מיט אַ פּלאַץ פון וואַסער.
די נידעריקער הומידיטי, די בעסער... דער פאַקט איז אַז האָניק בישליימעס אַבזאָרבז נעץ פון די סוויווע, אַזוי דער קאַנטיינער מוזן זיין פארמאכט זייער טייטלי. אָבער, עס איז בעסטער נישט צו האַלטן עס אין פייַכט ערטער, לעבן וואַסער קוואלן, אאז"ו ו. נאָך אַלע, אויב האָניק אַבזאָרבז אַ פּלאַץ פון וואַסער, עס וועט ווערן צו פליסיק און פאַרערגערן.
איר קענען נישט קראָם האָניק אין די זונשייַן.... די זון שטראַלן היץ די סלוי און צעשטערן רובֿ פון די נוטריאַנץ. די מערסט אַנויינג זאַך איז אַז זיי געשווינד צעשטערן ינכיבין, דער ענזיים פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס פון האָניק.
האָניק אַבזאָרבז אָודערז... דעריבער, עס זאָל נישט זיין סטאָרד לעבן שטאַרק סמעלינג סאַבסטאַנסיז (סאָלטיד פיש, פּאַינץ, גאַזאָלין, עטק.). אפילו טראָץ דעם טייטלי פארמאכט דעקל, עס קענען אַרייַנציען אַלע פּריקרע אָודערז אין אַ קורצער צייט.
אויב איר ווערן דער שטאָלץ באַזיצער פון כאַניקאָום, וויסן אַז דאָס וועט לעצטע די לאָנגעסט. אין אַדישאַן צו די געוויינטלעך כּללים פֿאַר סטאָרידזש פון האָניק, איר זאָל זיין אַווער אַז איר קענען פּרובירן צו ופהיטן די כאַניקאָום ראַם לעגאַמרע דורך ראַפּינג עס אין אַן אָופּייק מאַטעריאַל. עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן די ראָמען אין די פרידזשידער צו פאַרמייַדן מאָטס אָנפאַנגען. עס וועט זיין מער באַקוועם צו שנייַדן די כאַניקאָום אין ברעקלעך, שטעלן זיי אין גלאז דזשאַרז און פאַרמאַכן זיי געזונט.