איינע פון די לעצטע אויסגאבעס פון דער איצט גאָר פּאָפּולערער טאָק-שואו אין מערב, דאָקטאָר אָז, איז געווען געווידמעט דעם פּראָבלעם פון האַרץ-קלאַפּן און, בכלל, פראבלעמען מיט הארץ. דער דאָקטאָר אָז אַליין, וועלכער גיט אָפט עצה פון דעם פעלד פון האָליסטיק מעדיצין, האָט דאָס מאָל נישט פאַרלוירן דאָס פּנים און האָט אַרויסגעגעבן אַן אומגעוויינטלעכן “רעצעפּט”: עסן מער פלאנצן-עסנוואַרג! 8 פון 10 פודז רעקאַמענדיד דורך ד"ר אָז זענען וועגאַן, און 9 פון 10 זענען וועגעטאַריער.
וואָס איז דאָס אויב נישט די לאַנג-אַווייטאַד שעה פון כבוד פון וועגאַן דערנערונג?
ד״ר מחמת עוז קומט פון טערקיי, וואוינט אין די פאראייניגטע שטאטן, האט א דאקטאראט אין מעדיצין, ארבעט אויפן געביט פון כירורגיע און לערנט. זינט 2001, ער איז שטענדיק באוויזן אויף טעלעוויזיע און איז אַרייַנגערעכנט אין די 100 מערסט ינפלוענטשאַל מענטשן אין דער וועלט לויט צו TIME זשורנאַל (2008).
ד"ר אָז האָט געזאָגט אז אומגעוויינטלעכע און מאָדנע סענסיישאַנז אין די קאַסטן - ווי איר קענען נישט אָטעמען אָדער "עפּעס איז פאַלש אין די קאַסטן" - קען זיין די ערשטע סימפּטאָמס פון אַ ערנסט האַרץ דיסאָרדער. אויב איר אָפט פּלוצלינג פילן דיין האַרץ ביטינג, פילן אַ דויפעק אויף דיין האַלדז אָדער ערגעץ אַנדערש אין דיין גוף - רובֿ מסתּמא די האַרץ איז אָדער ביטינג צו שנעל אָדער צו שווער אָדער "סקיפּינג" די ריטם. דאס געפיל יוזשאַוואַלי אויס פֿאַר בלויז אַ ביסל מאָומאַנץ, און דעמאָלט אַלץ מיינט צו צוריקקומען צו נאָרמאַל - אָבער די געפיל פון דייַגעס קענען ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן. און פֿאַר גוט סיבה - נאָך אַלע, אַזאַ אַבנאָרמאַל דערשיינונגען (וואָס זענען באמערקט דורך הונדערטער פון טויזנטער פון מענטשן אין די דעוועלאָפּעד לענדער פון דער וועלט) אָנווייַזן אַז האַרץ געזונט איז וועגן צו פאַרלאָזן.
ד"ר אָז האָט געזאָגט אַז אַ געוואקסן אָדער אנדערע אַבנאָרמאַל כאַרטביט איז איינער פון די דריי הויפּט סימפּטאָמס פון אַ מאַנגל פון נוטריאַנץ נייטיק פֿאַר האַרץ געזונט, די מערסט וויכטיק פון וואָס איז פּאַטאַסיאַם.
"אַמייזינגלי, דער פאַקט איז אַז רובֿ פון אונדז (טייַטש אמעריקאנער - וועגעטאַריאַנס) טאָן ניט באַקומען גענוג פון דעם עלעמענט," ד"ר אָז דערציילט וויוערז. "רובֿ פון אונדז פאַרנוצן ניט מער ווי האַלב פון די פארלאנגט סומע פון פּאַטאַסיאַם."
פאָלקס מולטיוויטאַמין קאַמפּלעקסאַז זענען נישט אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר אַ מאַנגל פון פּאַטאַסיאַם, ד"ר אָז געזאגט, ווייַל פילע פון זיי טאָן ניט אַרייַננעמען עס אין אַלע, און רובֿ פון די אנדערע טאָן דאָס, אָבער אין ניט גענוגיק קוואַנטאַטיז. איר דאַרפֿן צו נעמען וועגן 4700 מילאַגראַמז פון פּאַטאַסיאַם טעגלעך, דער טעלעוויזיע פּריזענטער געזאגט.
ווי צו מאַכן זיך די פעלן פון פּאַטאַסיאַם אין דעם גוף, און פּרעפעראַבלי דורך קאַנסומינג ווייניקער "כעמיע"? ד"ר אָז האָט דערלאנגט דעם ציבור אַ "שלאָגן פּאַראַד" פון מאכלים, וואָס מאַכן געוויינטלעך פאַרנומען דעם מאַנגל פון פּאַטאַסיאַם. עס איז ניט נייטיק צו נעמען אַלץ אין איין טאָג - ער פאַרזיכערט - לפּחות איין אָדער מער איז גענוג: • באַנאַנע; • מאַראַנץ; • זיס פּאַטייטאָוז (יאַם); • בוריק גרינז; • פּאָמידאָר; • בראַקאַלי; • דאַר פירות; • בינז; • יאָגורט.
צום סוף, דער דאָקטער רימיינדיד אַז אויב איר אָבסערווירן אַדאַטיז מיט דיין כאַרטביט, עס איז בעסער נישט צו וואַרטן פֿאַר ווייַטער דיוועלאַפּמאַנץ, אָבער נאָר אין פאַל, זען אַ דאָקטער. די סיבה פון אַ געוואקסן אָדער גיך כאַרטביט קענען זיין ניט בלויז אַ ימפּענדינג קרענק, אָבער אויך קאַווע זידלען, דייַגעס אָדער יבעריק געניטונג - ווי געזונט ווי די זייַט יפעקס פון מעדאַקיישאַנז.
איך בין צופרידן אַז דער הויפּט געדאַנק פון די מערסט פאָלקס טעלעוויזיע ווייַזן איז געווען אַז קיין ענין ווי געזונט דיין האַרץ איז, איר נאָך דאַרפֿן צו אַרייַננעמען אַ גרויס סומע פון פאַבריק פודז אין דיין דיעטע צו פאַרמייַדן די מעגלעכקייט פון האַרץ קרענק!