די פאָרשונג רעזולטאַטן, וואָס געלערנט די נאַטור פון קאַטאַראַקט אַנטוויקלונג אין עלטערע פרויען, זענען יקסייטינג. ווי עס פארקערט אויס, עסן פודז מיט אַ הויך צופרידן פון וויטאַמין C קענען באטייטיק באַשיצן די ריע.
אין דער עקספּערימענט גענומען טייל 324 שטעלט פון צווילינג. פֿאַר די לעצטע 10 יאָר, ריסערטשערז מאָניטאָרעד זייער דיעטע און די קורס פון די קרענק. אין פּאַרטיסאַפּאַנץ וואָס קאַנסומד פודז מיט הויך וויטאַמין C צופרידן, די קאַטאַראַקט פּראַגרעשאַן איז רידוסט ווי פיל ווי 33%. וויטאַמין C האט אַפעקטאַד די נאַטירלעך נעץ פון די אויג, וואָס פּראָטעקטעד אים פון דעוועלאָפּינג די קרענק.
אַסקאָרביק זויער איז פיל אין:
- oranges,
- לימענע,
- רויט און גרין פּעפּערז,
- סטראָבעריז,
- בראַקאַלי
- פּאַטייטאָוז.
אבער די וויטאַמין טאַבלעץ וועט נישט העלפן. די ריסערטשערז געזאגט אַז זיי טאָן ניט זען אַ באַטייטיק ריזיקירן רעדוקציע אין מענטשן וואָס נעמען וויטאַמין טאַבלעץ. דעריבער, וויטאַמין C מוזן זיין קאַנסומד אין די פאָרעם פון פירות און וועדזשטאַבאַלז.
הויפּט פאָרשער, פּראַפעסער קריס האַממאָנד פון קינג ס קאָלעדזש לאָנדאָן, האָט געזאָגט: "סימפּלע ענדערונגען אין דיעטע אַזאַ ווי געוואקסן קאַנסאַמשאַן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז ווי אַ טייל פון אַ געזונט דיעטע קענען העלפֿן באַשיצן קעגן קאַטעראַקץ."
א קאַטאַראַקט איז אַ קרענק וואָס סטרייקס אין עלטער 460 פון 1000 וואָמען און 260 פון 1000 מענטשן. עס איז אַ פאַרוואָלקנט פון די אָביעקטיוו פון די אויג וואָס אַפעקץ די זעאונג.
מער וועגן אָראַנדזשאַז געזונט בענעפיץ און שאָדן לייענען אין אונדזער גרויס אַרטיקל: