קאָכן באַקוויט מיט וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 25 מינוט.
ווי צו קאָכן באַקוויט מיט וועדזשטאַבאַלז
פּראָדוקטן
באַקוויט - 1 גלאז
בולגאַריש פעפער - 2 ברעקלעך
טאַמאַטאָוז - 2 גרויס
אָניאָנס - 2 גרויס קעפ
קעראַץ - 1 גרויס
פּוטער - 3 סענטימעטער קוב
פּעטרעשקע - האַלב אַ בינטל
זאַלץ - 1 ראַונדיד לעפל
צוגרייטונג פון פּראָדוקטן
1. סאָרט אויס און שווענקען די באַקוויט.
2. שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן די אַניאַנז.
3. שאָלעכץ די גלאָק פעפער פון זאמען און סטאָקס און פיינלי צעהאַקן.
4. שאָלעכץ די קעראַץ און רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
5. וואַש די טאַמאַטאָוז, טרוקן זיי און צעהאַקן פיינלי (אָדער איר קענען פּיוריי זיי).
6. וואַשן די פּעטרעשקע, טרוקן און צעהאַקן פיינלי.
ווי צו קאָכן באַקוויט מיט וועדזשטאַבאַלז אין אַ פאַן
1. שטעלן פּוטער אין אַ דיק-וואָלד פאַן, צעשמעלצן עס און שטעלן ציבעלע.
2. פּרעגלען די אַניאַנז איבער מיטל היץ, אַנקאַווערד, פֿאַר 7 מינוט, ביז גאָלדען ברוין.
3. לייג פעפער און מליען, באדעקט פֿאַר נאָך 7 מינוט.
4. לייג קעראַץ און מליען פֿאַר נאָך 5 מינוט.
5. לייג די טאַמאַטאָוז און מליען פֿאַר נאָך 5 מינוט.
6. לייג באַקוויט צו די וועדזשטאַבאַלז, לייגן וואַסער אַזוי אַז די באַקוויט איז באדעקט מיט וואַסער - און קאָכן די באַקוויט מיט וועדזשטאַבאַלז אונטער די דעקל פֿאַר 25 מינוט איבער מעסיק היץ.
ווי צו קאָכן טייסטיער
פון וועדזשטאַבאַלז מיט באַקוויט, טאַמאַטאָוז, צוקיני, גלאָק פּעפּערז, קעראַץ און אַניאַנז, סעלדעריי, בלומענקרויט, בראַקאַלי זענען בישליימעס קאַמביינד.
טאָמאַטאָעס קענען זיין ריפּלייסט דורך טאַמאַטאָוז.
איר קענען נוצן פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז (אַרייַנגערעכנט מיקסטשערז), ערשטער פּרעגלען און דעמאָלט לייגן באַקוויט.
ווי צו קאָכן באַקוויט מיט וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַמעלעך קוקער
1. אין אַ מולטיקוקער אויף די "פריינג" מאָדע, היץ די פּוטער און פּרעגלען די ציבעלע אויף עס.
2. לייג פעפער, קעראַץ, טאַמאַטאָוז און באַקוויט יעדער 7 מינוט.
3. גיסן באַקוויט מיט וועדזשטאַבאַלז מיט וואַסער (אין די געוויינטלעך פאַרהעלטעניש) און קאָכן פֿאַר 25 מינוט אויף די "באַקינג" אָדער "זופּ" מאָדע. אויב די מולטיקוקער איז יקוויפּט מיט די דרוק קוקער אָפּציע, קאָכן פֿאַר 8 מינוט אין די "סעעאַלס" מאָדע נאָך די דרוק איז באַשטימט, און לאָזן די דרוק פֿאַר 10 מינוט אונטער נאַטירלעך טנאָים.