אין די מולטיוואַריאַט עס וועט נעמען 7-8 מינוט צו קאָכן די אַוואַקאַדאָו אין די "סטו" מאָדע.
אין אַ טאָפּל קעסל קאָכן די אַוואַקאַדאָו פֿאַר וועגן 5 מינוט פֿון די וואַסער בוילז.
אין די מייקראַווייוו אַוואָקאַדאָ איז גרילד פֿאַר 8-10 מינוט.
אין אַ דרוק קוקער עס נעמט בלויז 2-3 מינוט צו קאָכן די אַוואַקאַדאָו. עס איז נייטיק צו קאָכן אונטער אַ פארמאכט דעקל.
געשמאַק פאקטן
- ווי ריין אַוואָקאַדאָ. צייַטיק אַוואָקאַדאָ, שווענקען ונ דורך און שאָלעכץ מיט אַ מעסער אָדער גרינס פּילער. דזשענטלי שטעקן די מעסער אין די צענטער פון די פרוכט ביז עס שלאָגן די ביין. שנייַדן די אַוואַקאַדאָו צוזאמען דעם אַרומנעם, צעטיילן עס אין צוויי גלייַך טיילן. איר קענען העלפֿן די כאַווז באַזונדער פון יעדער אנדערע דורך סקראָללינג זיי מיט דיין הענט אין פאַרקערט אינסטרוקציעס. אַמאָל די אַוואַקאַדאָו איז שנייַדן, נוצן אַ לעפעלע צו באַזייַטיקן די גרוב.
- יוזשאַוואַלי אין אַוואַקאַדאָו וואַסער טאָן ניט קאָכן, ווי עס טוט נישט געבן די יויך אַראָמאַטיק פּראָפּערטיעס, אָבער גאַנץ דינען ווי אַ פיללער אין די זופּ. אָבער, אין אַלגעמיין, אַ גאַנץ יידל קאָנסיסטענסי איז באקומען. בוילינג אין וואַסער איז נאָר צונעמען אויב איר וועט קאָרמען אַ אַוואַקאַדאָו צו אַ קליין קינד.
- 100 גראַמז פון אַוואַקאַדאָו איז קאַנטיינד 208 קייקאַל, בשעת די סומע פון פעט אין די פרוכט איז זייער הויך - 20 גראַמז. דאָס איז מיסטאָמע די סיבה וואָס אַוואַקאַדאָוז זענען גערופֿן "פּוטער באַרנע". די פּאַפּ איז אַזוי ווייך אַז עס טייסץ ווי קרעם אָדער פּוטער. דערווייַל, די פעט אין אַוואַקאַדאָוז איז גאַנץ געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז.
- דורכשניטלעך פּרייַז אַוואָקאַדאָ - פֿון 370 רובל פּער קילאָ (דאַטן פֿאַר מאָסקווע פון יוני 2019).
אַוואָקאַדאָ זופּ
אַוואָקאַדאָ זופּ פּראָדוקטן
אַוואָקאַדאָ - 3 ברעקלעך
הינדל יויך - האַלב אַ ליטער
מילך - 200 מיליליטערז
קרעם, 10% פעט - 150 מילאַליטערז
גרין בויגן - קייפל אַראָוז
קנאָבל - אַ פּאָר פון פּינז
לימענע זאַפט - פון האַלב לימענע
זאַלץ - צו טעם
ווי צו מאַכן אַוואַקאַדאָו זופּ?
יעדער אַוואַקאַדאָו איז געוואשן, שנייַדן, פּיטיד, פּילד און גראָב געהאַקט, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. קאָכן הינדל יויך, לייגן אַוואַקאַדאָו, געהאַקט גרין אַניאַנז און קנאָבל, גיסן מילך און קרעם. מאָל די מאַסע מיט אַ בלענדער, זאַלץ און פעפער צו טעם. ברענגען די זופּ צו אַ קאָכן און קער אַוועק. דיין אַוואַקאַדאָו זופּ איז האַלב!