איינער פון די ביגאַסט טשאַלאַנדזשיז פֿאַר אַ וועגאַן און וועגעטאַריער איז געטינג די רעכט וואָג פון געזונט פאַץ. רעכט צו דער זעט פון ינדאַסטריאַל פּראָדוקטן, עס איז גרינג צו ווערן דיפישאַנט אין די יקערדיק פאַטי אַסאַדז געפֿונען אין אָמעגאַ -3 פאַץ.
דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר מענטשן וואָס לעבן אין רייַך, ינדאַסטריאַלייזד לענדער. זייער דיעטע איז יוזשאַוואַלי פול פון "שלעכט פאַץ". רובֿ דידזשענעראַטיוו חולאתן זענען פארבונדן מיט די אומרעכט מינים און פאַלש אַמאַונץ פון דייאַטערי פאַץ.
עסן געזונט פאַץ ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ קרענק, ראַק און צוקערקרענק און ינקריסיז אונדזער גיכער צו לעבן אַ געזונט לעבן. און עס איז אַזוי גרינג צו באַקומען אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז פון אונדזער עסנוואַרג.
אָמעגאַ -3 און תוו -6 זענען די צוויי הויפּט טייפּס פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז (עפאַס) וואָס זענען וויכטיק פֿאַר גוט געזונט. זיי זענען נישט געשאפן דורך אונדזער ללבער און מוזן זיין באקומען פון עסנוואַרג אָדער ביילאגעס. אָמעגאַ -9 פאַץ זענען יקערדיק פֿאַר געזונט, אָבער דער גוף קענען פּראָדוצירן זיי אויף זיך.
פאַטי אַסאַדז זענען יקערדיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז, ימיון, רעפּראָדוקטיווע און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען. פאַטי אַסאַדז זענען ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון צעל מעמבריינז און די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ אין סעלז. פאַטי אַסאַדז זענען וויכטיק פֿאַר אַלעמען, פון בייביז צו די עלטער.
אמעריקאנער זענען בכלל דיפישאַנסי אין אָמעגאַ -3 פאַץ. סאַפּרייזינגלי, וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז זענען ספּעציעל שפּירעוודיק צו אָמעגאַ -3 פאַטי זויער דיפישאַנסיז. די דעפּאַרטמענט פון פוד וויסנשאַפֿט אין דעם אוניווערסיטעט פון אויסטראַליע האט אנגעוויזן אַז טיפּיש אָמניוואָרז האָבן העכער לעוועלס פון אָמעגאַ -3 ס אין זייער בלוט ווי וועדזשאַטעריאַנז.
אן אנדער לערנען, געפירט אין די פאָרשונג אינסטיטוט פון דערנערונג אין סלאָוואַקיאַ, געלערנט אַ גרופּע פון קינדער אַלט 11-15 יאר פֿאַר 3-4 יאר. 10 קינדער זענען געווען לאַקטאָו וועגעטאַריער, 15 זענען געווען לאַקטאָו-אָוואָ וועגעטאַריער און זיבן זענען שטרענג וועגאַנז. די פאָרשטעלונג פון דער גרופּע איז געווען קאַמפּערד מיט די פון אַ גרופּע פון 19 אָמניוואָרז. בשעת לאַקטאָ-אָוואָ וועדזשאַטעריאַנז און אָמניוואָרז האָבן די זעלבע סומע פון אָמעגאַ -3 ס אין זייער בלוט, לאַקטאָו-וועדזשאַטעריאַנז לאַגד הינטער. די וועגאַן גרופּע האט באטייטיק נידעריקער אָמעגאַ -3 לעוועלס ווי די מנוחה.
אין אַמעריקע, ווו אָמעגאַ -3 ס זענען טיפּיקלי באקומען פון פיש און פלאַקסיד ייל, פילע וועדזשאַטעריאַנז טאָן ניט באַקומען די רעכט סומע פון אָמעגאַ -3 ס אין זייער דיעטע. א דיספּראַפּאָרשאַניט סומע פון אָמעגאַ -6 ס קענען אָנקלייַבן אין די געוועבן פון דעם גוף, וואָס, לויט די לערנען, קענען פירן צו חולאתן - האַרץ אַטאַק און מאַך, ראַק און אַרטריט.
אנדערע שטודיום ווייַזן אַז אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז קענען מינאַמייז ינפלאַמאַטאָרי רעספּאָנסעס, רעדוצירן ריזיקירן סיבות פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און ראַק.
אָמעגאַ -3 ס זענען יקערדיק פֿאַר נערוו אַנטוויקלונג און גוט זעאונג. אָמעגאַ -3 ס זענען העכסט קאַנסאַנטרייטאַד אין דעם מאַרך, זיי העלפן: זכּרון, מאַרך פאָרשטעלונג, שטימונג, לערנען, טראכטן, קאָגניטיאָן און מאַרך אַנטוויקלונג אין קינדער.
אָמעגאַ -3 ס אויך העלפן צו מייַכל טנאָים אַזאַ ווי צוקערקרענק, אַרטריט, אָסטיאַפּעראָוסיס, הויך קאַלעסטעראַל, כייפּערטענשאַן, אַזמאַ, ברענט, הויט פּראָבלעמס, עסן דיסאָרדערס, כאָרמאָונאַל דיסאָרדערס און אַלערדזשיז.
די דריי הויפּט אָמעגאַ -3 ס וואָס מיר באַקומען פון עסנוואַרג זענען אַלף-לינאָלעניק זויער, עיקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער און דאָקאָסאַהעקסאַענאָיק זויער.
עיקאָסאַפּענטאַענאָיק זויער איז פארבונדן מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און געהעריק אַנטוויקלונג און פונקציאָנירן פון דעם נערוועז סיסטעם און מאַרך. אונדזער ללבער דאַרפֿן צו גער אָמעגאַ -3 ס, אָבער עטלעכע מענטשן קען האָבן אַ פּראָבלעם מיט דעם קאַנווערזשאַן רעכט צו די פּיקיוליעראַטיז פון זייער פיזיאַלאַדזשי.
צו באַקומען עיקאָסאַפּענטאַענאָיק און דאָקאָסאַהעקסאַענאָיק אַסאַדז, וועדזשאַטעריאַנז זאָל קאַנסאַנטרייט אויף גרינז, קרוסיפעראָוס (קרויט) וועדזשטאַבאַלז, וואָלנאַץ און ספּירולינאַ.
אנדערע וועגעטאַריער עסנוואַרג קוואלן צושטעלן אַלף-לינאָלעניק זויער. איין לעפל פון פלאַקסיד ייל פּער טאָג איז גענוג צו צושטעלן די פארלאנגט סומע פון אַלף-לינאָלעניק זויער. העמפּ זאמען, קירבעס זאמען, סעסאַמי זאמען זענען אויך גוט קוואלן פון אַלף-לינאָלעניק זויער. בראזיל ניסלעך, ווייץ גערמע, ווייץ גערמע ייל, סויבין ייל, און קאַנאָלאַ ייל אויך אַנטהאַלטן באַטייַטיק אַמאַונץ פון אַלף-לינאָלעניק זויער.
די הויפּט טיפּ פון תוו -6 איז לינאָלעיק זויער, וואָס איז קאָנווערטעד אין דעם גוף צו גאַמאַ-לינאָלעניק זויער. עס גיט נאַטירלעך שוץ קעגן די אַנטוויקלונג פון חולאתן אַזאַ ווי ראַק, רהעומאַטאָיד אַרטריט, עקזעמאַ, פּסאָריאַסיס, צוקערקרענק נעוראָפּאַטהי און PMS.
כאָטש רובֿ אמעריקאנער קאַנסומד אַ דיספּראַפּאָרשאַניט סומע פון אָמעגאַ -6, עס קענען ניט זיין קאָנווערטעד צו גאַמאַ-לינאָלעניק זויער רעכט צו מעטאַבאַליק פּראָבלעמס פֿאַרבונדן מיט צוקערקרענק, אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן און וידעפדיק טראַנס פאַטי אַסאַדז אין פּראַסעסט פודז, סמאָוקינג, דרוק און חולאתן.
ילימאַנייטינג די סיבות איז נייטיק צו טייַנען געזונט און וווילזייַן. דורך גענומען אָוונט פּרימראָוז ייל, באָראַגע ייל און שוואַרץ קורראַנט זוימען ייל קאַפּסאַלז, איר קענען העסאָפע די דייאַטערי קוואלן פון גאַמאַ-לינאָלעניק זויער ליסטעד אונטן. בלויז נאַטור קענען באַלאַנסירן אָמעגאַ -6 און תוו -3 פאַטי אַסאַדז אַזוי בישליימעס אין פודז ווי פלאַקס זאמען, כעמפּ זאמען, זונרויז זאמען און ווייַנטרויב זאמען. פוד קוואלן פון אָמעגאַ -6 פאַטי אַסאַדז אַרייַננעמען פּיסטאַטשיאָס, מאַסלינע ייל, קעסט ייל און הזיתים.
פילע פון די אָילס וואָס מיר נוצן פֿאַר קוקינג זענען געמאכט פון לינאָלעיק זויער, וואָס קריייץ אַ ימבאַלאַנס אין די פאַרהעלטעניש פון פאַץ אין אונדזער גוף. צו ויסמיידן יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אָמעגאַ -6 פאַטי אַסאַדז, רעדוצירן דיין ינטייק פון ראַפינירט אָילס און פּראַסעסט פודז און לייענען לאַבעלס.
אָמעגאַ -9 פאַטי אַסאַדז אַנטהאַלטן מאָנאָונסאַטוראַטעד אָלעיק זויער, דאָס איז, זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף רידוסינג ריזיקירן סיבות פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, אַטעראָוסקלעראָוסיס און ראַק. 1-2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל טעגלעך איז אַ גוט וועג צו באַקומען אָמעגאַ -9 פאַטי אַסאַדז אין דיין דיעטע.
אנדערע פודז רייַך אין אָמעגאַ -9 פאַטי אַסאַדז זענען: הזיתים, אַוואַקאַדאָוז און פּיסטאַטשיאָס, פּינאַץ, אַלמאַנדז, סעסאַמי זאמען, פּעקאַנז און האָזענע ניסלעך.
אָמעגאַ -3 ס און תוו -6 ס זענען ינוואַלווד אין אַ ברייט קייט פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, און זיי מוזן זיין סאַפּלייד אין די ריכטיק וואָג פֿאַר געזונט פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. ווען אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז זענען דעפיסיענט און אָמעגאַ -6 זענען אין וידעפדיק, דאָס פירט צו ינפלאַמאַטאָרי חולאתן. צום באַדויערן, פילע מענטשן ליידן פון כראָניש אָנצינדונג רעכט צו אַ פעלן פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז און אַ זעט פון תוו -6 ס. דעם ימבאַלאַנס האט לאַנג-טערמין קאַטאַסטראָפיק קאַנסאַקווענסאַז אַזאַ ווי האַרץ קרענק, ראַק, צוקערקרענק, מאַך, אַרטריט און אַוטאָיממונע קרענק.
די ריכטיק פאַרהעלטעניש פון אָמעגאַ -3 צו תוו -6 איז צווישן 1: 1 און 1: 4. די טיפּיש אמעריקאנער דיעטע קענען אַנטהאַלטן 10-30 מאל מער אָמעגאַ -6 ס ווי תוו -3 ס. דאָס איז רעכט צו דער קאַנסאַמשאַן פון רינדערנס, כאַזער און אָף, ווי געזונט ווי הויך אָמעגאַ -6 פּאָליונסאַטוראַטעד אָילס אָפט געניצט אין שנעל עסנוואַרג רעסטראַנץ און פּראַסעסט פודז.
צו פאַרמייַדן פאַטי זויער דיפישאַנסיז, וועגאַנז זאָל זיין אָפּגעהיט צו באַקומען אַלף-לינאָלעניק זויער פון עסנוואַרג אָדער ביילאגעס. וועגאַן וואָמען זענען רעקאַמענדיד צו נעמען 1800-4400 מילאַגראַמז פון אַלף-לינאָלעניק זויער פּער טאָג, און וועגאַן מענטשן - 2250-5300 מילאַגראַמז. וועגעטאַריער קוואלן פון אַלף-לינאָלעניק זויער: פלאַקסיד ייל, סוי פּראָדוקטן, סויבין ייל, כעמפּ און קאַנאָלאַ ייל. דאס זענען די מערסט קאַנסאַנטרייטאַד קוואלן פון אָמעגאַ -3 ס.