פּערסיממאָן פירות זענען פאקטיש בעריז. פּערסיממאָן איז זייער רייַך אין פיטאָנוטריענץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס ביישטייערן צו זייַן היילונג פּראָפּערטיעס.
באַשרייַבונג
די כאָומלאַנד פון פּערסיממאָן איז טשיינאַ, ווו זי באקומען די צונעמעניש "עפּל פון די מזרח." פון טשיינאַ, פּערסיממאָן געקומען צו יאַפּאַן, ווו עס נאָך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די נאציאנאלע קוויזין, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן איבער די וועלט.
פּערסיממאָן, וואָס די גריכן גערופן "די פרוכט פון די געטער," זענען גרויס, קייַלעכיק, זאַפטיק בעריז מיט אַ גלאַט, דין הויט, געל אָדער מאַראַנץ, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט און גראַד פון רייפּנאַס. די פלייש איז ווייך, קרימי, כּמעט זשעלע-ווי ווען די פרוכט איז גאָר צייַטיק. רייפּ פּערסיממאָן טייסץ זייער זיס און האט אַ האָניק טאַם. מאל די פּאַפּ טייל טורנס ברוין, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז עס האט דיטיריערייטיד.
עס זענען צוויי הויפּט טייפּס פון פּערסיממאָנס - אַסטרינדזשאַנט און ניט-אַסטרינדזשאַנט. אַסטרינדזשאַנט פּערסיממאָן כּולל אַ גרויס סומע פון טאַננין, וואָס מאכט די פרוכט ינעדאַבאַל. ניט-אַסטרינדזשאַנט פּערסיממאָן אין דעם פּראָצעס פון רייפּאַנינג געשווינד פארלירט טאַננינס און ווערט עסן.
פרוכט פאָרעם וועריז פון ספעריש צו קאַניקאַל. די קאָליר וועריז פון ליכט געל צו טונקל רויט.
פּערסיממאָנס זענען בכלל נישט פּאַסיק פֿאַר דזשוסינג, זיי זענען געגעסן גאַנץ, ווי מאַנגאָאָוז, אָדער מאַשט, וואָס קענען זיין מוסיף צו סמאָאָטהיעס. עס איז זייער פייבראַס, געשמאַק און נערעוודיק.
נוטרישאַנאַל ווערט
פּערסיממאָן איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פיטאָנוטריענץ און האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטי-העמאָררהאַגיק פּראָפּערטיעס. פּערסיממאָן כּולל אַן אַנטיטומאָר קאַמפּאַונד, בעטוליניק זויער. ביתא-קעראַטין, ליקאָפּענע, לוטעין, זעאַקסאַנטהין און קריפּטאָקסאַנטהין זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן נוטראַלייז פריי ראַדאַקאַלז און פאַרמייַדן אַקסאַדיישאַן און ראַק.
פּערסיממאָן איז רייַך אין וויטאַמינס א, C, גרופּע ב, ווי געזונט ווי מינעראַלס - קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, אייַזן, מאַנגאַנעס, פאַספעראַס און קופּער.
נוץ פֿאַר געזונט
פּערסיממאָן האט לאַקסאַטיוו און דייורעטיק פּראָפּערטיעס און איז ספּעציעל רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון לעבער חולאתן. פּערסיממאָן איז אַ הויך-קאַלאָריע עסנוואַרג, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער, אַטליץ און פיזיקלי און מענטאַלי ויסגעמאַטערט מענטשן. ונטער זענען די פאַרשידן טעראַפּיוטיקס פון דעם זיס יאַגדע.
קאַלט און פלו. רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון וויטאַמין C, פּערסיממאָן איז אַ זייער עפעקטיוו מיטל פון פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם, ילימאַנייטינג די סימפּטאָמס פון פלו און קאָולדז, ווי געזונט ווי פילע אנדערע ינפעקטיאָוס און ינפלאַמאַטאָרי חולאתן.
פאַרשטאָפּונג. רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון פיברע און וואַסער אין פּערסיממאָן, דעם יאַגדע האט אַ ויסגעצייכנט לאַקסאַטיוו ווירקונג, איז אַ שטאַרק נאַטירלעך סגולע פֿאַר פאַרשטאָפּונג.
דייורעטיק ווירקונג. פּערסיממאָן האט ויסגעצייכנט דייורעטיק פּראָפּערטיעס רעכט צו זייַן הויך צופרידן פון פּאַטאַסיאַם און קאַלסיום. עסן פּערסיממאָנס איז אַ עפעקטיוו וועג צו פאַרמייַדן פּופפינעסס. טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון פּערסיממאָן איז בילכער צו נוצן פון דייורעטיק דרוגס, ווייַל פּערסיממאָן טוט נישט פירן צו אָנווער פון פּאַטאַסיאַם, ניט ענלעך פילע באקאנט דייורעטיקס.
הויכע בלוט דרוק. פּערסיממאָנס העלפן נידעריקער הויך בלוט דרוק און פאַרמייַדן פילע האַרץ טנאָים פֿאַרבונדן מיט כייפּערטענשאַן.
לעבער און גוף דיטאַקסיפיקיישאַן. פּערסיממאָנס זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס שפּילן אַ שליסל ראָלע אין לעבער געזונט און גוף דיטאַקסיפיקיישאַן. אַנטיאַקסאַדאַנץ העלפן נוטראַלייז טאַקסאַנז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף און פאַרמייַדן די דאַמידזשינג יפעקץ פון פריי ראַדאַקאַלז.
נאַטירלעך אַנטידיפּרעסאַנט. פּערסיממאָן איז זייער געזונט דיידזשעסטאַבאַל, פּראַוויידינג אַ פּלאַץ פון גרינג בנימצא ענערגיע (אין די פאָרעם פון שוגערז). אַז איז וואָס פּערסיממאָן איז ספּעציעל נוציק פֿאַר קינדער און מענטשן ינוואַלווד אין ספּאָרט אָדער אנדערע פיזיש אַקטיוויטעטן.
דרוק און מידקייַט. רעכט צו דער הויך צופרידן פון שוגערז און פּאַטאַסיאַם, פּערסיממאָן פילז דעם גוף מיט ענערגיע און ריליווז די סימפּטאָמס פון דרוק און מידקייַט. אויב איר זענט פרענדז מיט פּערסיממאָנס, עס איז ניט דאַרפֿן צו נוצן ספּעציעל ענערגיע און נוטרישאַנאַל ביילאגעס.
טרינקגעלט
צו פּרובירן די רייפּנאַס פון אַ פּערסיממאָן, לייטלי קוועטשן די פרוכט. אויב דאָס איז שווער, די פּערסיממאָן איז נישט נאָך צייַטיק.
רייפּ פּערסיממאָנס זענען ווייך צו די פאַרבינדן, זייער זיס און קרימי. איר קענען שנייַדן די פרוכט אין צוויי כאַווז און עסן די פּאַפּ מיט אַ לעפל. פּערסיממאָן קענען ווערן גענוצט צו מאַכן געשמאַק סאָסיז, קרימז, דזשאַמז, דזשעליז און סמאָאָטהיעס.
צו פאַרגיכערן די רייפּאַנינג פּראָצעס, קראָם פּערסיממאָנס אין צימער טעמפּעראַטור. סטאָרינג אין די פרידזשידער וועט פּאַמעלעך די רייפּאַנינג פּראָצעס.
ופמערקזאַמקייַט
רעכט צו דער הויך צוקער אינהאַלט, פּערסיממאָן איז נישט פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק, אַביסאַטי און יבערוואָג. דאַר פּערסיממאָנס האָבן אַן אפילו העכער צוקער צופרידן.