פאַקטיש קאַמעלינאַ (Lactarius deliciosus)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Incertae sedis (פון ומזיכער שטעלע)
- סדר: Russulales (Russulovye)
- משפּחה: Russulaceae (Russula)
- מין: לאַקטאַריוס (מילקי)
- טיפּ: Lactarius deliciosus (Ryzhik (Ryzhik real))
ינגבער פאַקטיש (לאַט. א שיינע מילכיקער) אָדער פשוט ריזשיק געזונט אונטערשיידן פון אנדערע מאַשרומז.
הוט:
הוט 3 -15 סענטימעטער אין דיאַמעטער, דיק-פליישי, פלאַך אין ערשטער, דעמאָלט לייקע-שייפּט, די עדזשאַז זענען אלנגעוויקלט אינעווייניק, גלאַט, אַ ביסל מיוקאַס, רויט אָדער כווייטיש-מאַראַנץ אין קאָלירן מיט דאַרקער קאַנסענטריק קרייזן (אַ פאַרשיידנקייַט - אַפּלאַנד שוועמל) אָדער מאַראַנץ מיט אַ קלאָר בלויש-גרין טאָן און די זעלבע קאַנסענטריק קרייזן (אַ פאַרשיידנקייַט - טענענבוים קאַמעלינאַ), ווען גערירט, עס טורנס גריניש-בלוי.
פּאַפּ מאַראַנץ, דעמאָלט גרין קרישלדיק, מאל ווייטיש-געל, געשווינד רעדענס בייַ די ברעכן, און דעמאָלט טורנס גרין, סעקרעץ שעפעדיק ניט-ברענען מילקי זאַפט פון העל מאַראַנץ קאָליר, זיס, אַ ביסל בייַסיק, מיט אַ שמעקן פון סמאָלע, וואָס נאָך אַ ביסל שעה אין דער לופט ווערט גרוי-גרין.
פוס קאַמעלינאַ פון דעם סילינדריקאַל פאָרעם, די קאָליר איז די זעלבע ווי די הוט. הייך 3-6 סענטימעטער, גרעב 1-2 סענטימעטער. די פּאַפּ פון די שוועמל איז שוואַך, כווייטיש אין קאָלירן, ווען שנייַדן עס ענדערונגען קאָליר צו העל מאַראַנץ, מיט צייט אָדער ווען גערירט עס קענען ווערן גרין, באדעקט מיט פּאַודערי קאָוטינג און דאַטיד מיט רויט פּיץ.
רעקאָרדס געל-מאַראַנץ, ווענדן גרין ווען געדריקט, אַדכיראַנט, קאַרב אָדער אַ ביסל אַראָפּגיין, אָפט, שמאָל, מאל בראַנטשט.
שמעקן אָנגענעם, פרוטי, געווירציק געשמאַק.
די הויפּט ערטער פון וווּקס זענען באַרג קאַניפעראַס פאָראַס פון סיביר, די וראַלס און דער אייראפעישער טייל פון אונדזער לאַנד.
נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס פון דעם קאַמעלינאַ:
ינגבער - עסן שוועמל פון דער ערשטער קאַטעגאָריע.
עס איז געניצט דער הויפּט פֿאַר סאָלטינג און פּיקלינג, אָבער עס קענען אויך זיין קאַנסומד געפּרעגלט.
ניט פּאַסיק פֿאַר דרייינג.
איידער סאָלטינג, מאַשרומז זאָל נישט זיין סאָוקט, ווייַל זיי קענען ווערן גרין און אַפֿילו שוואַרץ, עס איז גענוג צו ריין זיי פון אָנוואַרפן און שווענקען אין קאַלט וואַסער.
אין מעדיצין
די אַנטיביאָטיק לאַקטאַריאָוויאָלין איז אפגעזונדערט פון די פאָרשטעלן Ryzhik, וואָס סאַפּרעסיז די אַנטוויקלונג פון פילע באַקטיריאַ, אַרייַנגערעכנט די קאַוסאַטיווע אַגענט פון טובערקולאָסיס.