בשעת די דורכשניטלעך לעבן יקספּעקטאַנסי אין אונדזער געזעלשאַפט איז געוואקסן, פילע מענטשן אין די לעצטע חדשים פון זייער לעבן זענען קראַנק, דראַגד און האָבן אַ מאַך בשעת וואַטשינג טעלעוויזיע. אבער מיר קענען מענטשן וואס זענען פול פון לעבן, אַקטיוו ביי 80 און אפילו ביי 90. וואָס איז זייער סוד?
פילע סיבות ווירקן געזונט און לאָנדזשעוואַטי, אַרייַנגערעכנט דזשאַנעטיקס און גליק. און ביאָלאָגי זיך שטעלט עלטער לימאַץ: יומאַנז זענען נישט דיזיינד צו לעבן אויף אייביק. ניט מער ווי קאַץ, הינט אָדער ... סעקוואָיאַס. לאָמיר אָבער אַרײַננעמען אַ נײַער קוק אויף די, וועמענס לעבן בלײַבט נאָך מיט יוגנט, די, וואָס עלטערן נישט בלויז חן, נאָר האַלטן קיינמאָל נישט אויפֿן ענערגעטיק.
וואָס האָבן מענטשן וואָס האַלטן אַ געזונט, אַטלעטיק לייפסטייל אין פּראָסט, ברענגען נייַע געדאנקען, ענערגיע און ראַכמאָנעס צו אונדזער וועלט אפילו נאָך ריטייערמאַנט? לעצטע פאָרשונג ריווילז אַ וועג צו ופהיטן און פאַרלענגערן יוגנט.
John Robbins 'בוך Healthy at 100 אַנאַליזירט די לייפסטיילז פון אַבכאַזיאַנס (קאַוקאַסוס), ווילקאַבאַמבאַ (עקוואַדאָר), הונזאַ (פּאַקיסטאַן) און אָקינאַוואַנס - פילע פון זיי זענען כעלטיער ביי 90 ווי אמעריקאנער אין קיין צייט אין זייער לעבן. די פּראָסט טרייץ פון די מענטשן זענען פיזיש טעטיקייט, געזעלשאַפטלעך אַבלאַגיישאַנז און אַ דיעטע באזירט אויף וועדזשטאַבאַלז (וועגאַן אָדער נאָענט צו וועגאַן). די סכום פון חולאתן וואָס פּלאָגן די מאָדערן געזעלשאַפט - אַביסאַטי, צוקערקרענק, ראַק, הויך בלוט דרוק, האַרץ קרענק - פשוט טאָן ניט עקסיסטירן אין די פעלקער. און ווען מאָדערניזירונג אַקערז, צוזאַמען מיט אינדוסטריעלע כייַע כאַזבאַנדרי און מאַסע קאַנסאַמשאַן פון פלייש, די חולאתן קומען.
טשיינאַ איז אַ קלאָר און געזונט-דאַקיומענטאַד בייַשפּיל: די נומער פון קאַסעס פון פלייש-פֿאַרבונדענע חולאתן איז געוואקסן אין די מדינה. לעצטע ריפּאָרץ האָבן פאָוקיסט אויף די עפּידעמיע פון ברוסט ראַק, וואָס איז געווען פריער אומבאַקאַנט אין טראדיציאנעלן כינעזיש דערפער.
פארוואס איז אַ וועגעטאַריער דיעטע אַזוי שטארק פֿאַרבונדן מיט לאָנדזשעוואַטי? די ענטפֿערס זענען ימערדזשינג אין לאַבאָראַטאָריעס אַרום די וועלט. לעצטע שטודיום האָבן געוויזן אַז אַ וועגעטאַריער דיעטע ימפּרוווז צעל פאַרריכטן מעקאַניזאַמז. איינער פון די שליסלען איז טעלאָמעראַסע, וואָס ריפּערז ברייקס אין דנאַ, אַלאַוינג סעלז צו בלייַבן געזונט. איר קען קלייַבן צו פאַרברענגען $ 25 אַניואַלי פֿאַר טעלאָמעראַסע באַהאַנדלונג אויב דאָס איז מער צו דיין לייקינג. אבער עס איז פיל כעלטיער, ניט צו דערמאָנען גרינגער און טשיפּער, צו גיין וועגאַן! די סומע פון טעלאָמעראַסע און זייַן טעטיקייט ינקריסיז אפילו נאָך אַ קורץ צייַט פון וועגאַניזאַם.
אן אנדער פריש לערנען קליימז אַזאָקסידאַטיווע ברייקדאַון פון דנאַ, פאַץ און פּראָטעינס קענען זיין דיפיטיד מיט אַ וועגעטאַריער דיעטע. דעם ווירקונג איז געזען אַפֿילו אין די עלטער. בקיצור, א דיעטע באזירט אויף וועדזשטאַבאַלז ראַדוסאַז די מעגלעכקייט פון צו פרי יידזשינג און די ריזיקירן פון קרענק. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאַרנוצן גרויס אַמאַונץ פון גראָוט האָרמאָנע צו זיין יונג. נאָר בלייבן אַקטיוו, אָנטייל נעמען אין געזעלשאַפטלעך לעבן, שטרעבן פֿאַר ינער האַרמאָניע און גיין וועגאַן! האַרמאָניע איז, פון קורס, פיל גרינגער ווען איר טייטן קיין אַנימאַלס צו עסן.
מקור: http://prime.peta.org/