פודז וואָס טאָן ניט געהערן אין די פריזער

דעם אופֿן פון סטאָרידזש, אַזאַ ווי ייַז קאַלט, איז שיין מער און מער פאָלקס. אין דער צייַט פון וועדזשטאַבאַלז און פירות, מענטשן פּרובירן צו ופהיטן די זומער שניט ווי פיל ווי מעגלעך אָדער נאָר געקויפט עס אין די מאַרק פֿאַר צוקונפֿט נוצן, און די פריזער איז דער בעסטער העלפּער פֿאַר די וואס קענען נישט פאַרגינענ זיך די קאַמפּלעקסיטי פון קאַנסערוויישאַן. אָבער ניט אַלע פּראָדוקטן פילן גוט אין די פריזער, אין סדר נישט צו וויסט פּלאַץ אין די פרידזשידער און נישט וואַרפן אַוועק דורכפאַל בלאַנקס, איר דאַרפֿן צו וויסן אַ נומער פון כּללים.

הערשן No.1. ניט דאַרפֿן צו שטעלן אין די פריזער וואָס איר טאָן נישט וועלן צו עסן הייַנט נאָר ווייַל עס איז אַ שאָד צו וואַרפן עס אַוועק. נאָך ייַז קאַלט, דער טעם פון די פּראָדוקט וועט נישט פֿאַרבעסערן. וואָס ס מער, עס וועט נאָר ווערן ערגער ווייַל ייַז קאַלט ענדערונגען די געוועב פון די עסנוואַרג. עס איז בעסער נישט צו נעמען אָרט אין די פרידזשידער אין אַרויסגעוואָרפן.

עטקהערשן נומער 2.  רוי וועדזשטאַבאַלז און פירות מיט אַ הויך וואַסער אינהאַלט (אַזאַ ווי קיוקאַמערז, קאַווענע, אָראַנדזשאַז) וועט נישט זיין געגעסן אין דער זעלביקער פאָרעם נאָך דיפראָסטינג. נעץ וואָס האלט די פאָרעם פון אַ פריש פּראָדוקט וועט נישט אַרבעטן. ימאַדזשאַן אַ טאָד פּאָמידאָר אויף שפּיץ פון אַ סאַלאַט - ניט! אבע ר אי ן דע ר זופ , װע ט ע ר זי ך געפינע ן א ניץ .

הערשן No.3. קרימז, קעז טשאַנגקס, יאָגורט פילן שרעקלעך אין די פריזער. די וויי סעפּערייץ פון די פּראָדוקט, און אַנשטאָט פון קורד איר וועט באַקומען אַ מאָדנע מאַטעריע. ווידער, אויב מילכיק וועט זיין געניצט פֿאַר קוקינג אין דער צוקונפֿט, דעם אָפּציע קען זיין קאַנסידערד.

Сרשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד צו פאַרפרוירן:

סעלדעריי, קיוקאַמערז, סאַלאַט, רוי פּאַטייטאָוז, ראַדישעס, קרויט.

apples, גרייפּפרוט, ווייַנטרויבן, לעמאַנז, לימז, אָראַנדזשאַז (אָבער איר קענען פרירן די פּינטעלע), קאַווענע.

קעז (ספּעציעל ווייך ווערייאַטיז), הייַזקע קעז, קרעם קעז, זויער קרעם, יאָגורט.

באַסיל, גרין ציבעלע, פּעטרעשקע און אנדערע ווייך הערבס.

געפּרעגלט פודז, מאַקאַראָנען, רייַז, סאָסיז (ספּעציעל די מיט מעל אָדער פּאַפּשוי קראָכמאַל).

פּייסטריז ספּרינגקאַלד מיט ברעקלעך וועט לייַדן די זעלבע גורל ווי געפּרעגלט פודז, זיי וועלן ווערן ווייך און רוי.

פעפער, קלאָוועס, קנאָבל, וואַניל נאָך ייַז קאַלט, ווי אַ הערשן, ווערן ביטער מיט אַ שטאַרק געשמאַק.

אָניאָנס און זיס פּעפּערז טוישן די שמעקן אין די פריזער.

קעריד פודז קען האָבן אַ פּאַסקודנע געשמאַק.

זאַלץ פארלירט טאַם און קאַנטריביוץ צו ראַנסידיטי אין פאַטי פודז.

לאָזן אַ ענטפֿערן