עסנוואַרג פֿאַר געדאַנק

דער וועג אונדזער מאַרך אַרבעט דעפּענדס אויף ווי מיר עסן, וואָס מעדאַקיישאַנז מיר נעמען, וואָס לייפסטייל מיר פירן. די פּלאַסטיסיטי פון דעם מאַרך, זייַן פיייקייַט צו ריבילד זיך, איז שטארק ינפלואַנסט דורך פונדרויסנדיק צושטאנדן, דערקלערט Jean-Marie Bourre. און איינער פון די "אומשטאנדן" איז אונדזער עסנוואַרג. פון קורס, קיין סומע פון ​​דיעטע וועט מאַכן די דורכשניטלעך מענטש אַ זשעני אָדער אַ נאָבעל לאַורעאַט. אָבער געהעריק דערנערונג וועט העלפן איר נוצן דיין אינטעלעקטואַל קייפּאַבילאַטיז מער יפעקטיוולי, קאָפּע מיט פעלן-מיינדאַדנאַס, פאָרגעטפולנעסס און אָוווערווערק, וואָס זייער קאָמפּליצירן אונדזער לעבן.

סקוועראַלז. פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך

בעשאַס דיידזשעסטשאַן, פּראָטעינס זענען צעבראכן אין אַמינאָ אַסאַדז, עטלעכע פון ​​זיי זענען ינוואַלווד אין דער פּראָדוקציע פון ​​נעוראָטראַנסמיטטערס (מיט די הילף פון די בייאָוקעמיקאַל סאַבסטאַנסיז, אינפֿאָרמאַציע איז טראַנסמיטטעד פֿון די זינען אָרגאַנס צו די מענטשלעך מאַרך). א גרופּע פון ​​בריטיש סייאַנטיס, ווען טעסטינג וועגעטאַריער גערלז, געקומען צו די מסקנא אַז זייער סייכל קוואָטיענט (IQ) איז אַ ביסל נידעריקער ווי אַז פון זייער פּירז וואָס עסן פלייש און דעריבער טאָן ניט ליידן פון פּראָטעין דיפישאַנסי. א ליכט אָבער פּראָטעין-רייַך פרישטיק (יי, יאָגורט, הייַזקע קעז) העלפט פאַרמייַדן נאָכמיטאָג סלאַמפּ און קאָפּע מיט דרוק, דערקלערט Jean-Marie Bourre.

פאַץ. קאַנסטראַקשאַן מאַטעריאַל

אונדזער מאַרך איז כּמעט 60% פעט, וועגן אַ דריט פון וואָס איז "סאַפּלייד" מיט עסנוואַרג. אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז זענען טייל פון די מעמבראַנע פון ​​מאַרך סעלז און ווירקן די גיכקייַט פון אינפֿאָרמאַציע אַריבערפירן פון נעוראָן צו נעוראָן. א לערנען געפירט אין די נעטהערלאַנדס דורך די נאַשאַנאַל אינסטיטוט פֿאַר געזונט און די סוויווע (RIVM, Bilthoven) געוויזן אַז מענטשן וואס עסן אַ פּלאַץ פון ייליק פיש פון קאַלט סיז (וואָס איז רייַך אין אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז) האַלטן קלעריטי פון געדאַנק מער.

Jean-Marie Bourre סאַגדזשעסץ אַ פּשוט סכעמע: אַ לעפל פון רייפּסיד ייל (אַמאָל אַ טאָג), ייליק פיש (בייַ מינדסטער צוויי מאָל אַ וואָך) און ווי קליין ווי מעגלעך סאַטשערייטאַד כייַע פאַץ (שוואַרץ, פּוטער, קעז), ווי געזונט ווי כיידראַדזשאַנייטיד גרינס. (מאַגאַרין, פאַבריק-געמאכט קאַנפעקשאַנערי), וואָס קענען ינכיבאַט די נאָרמאַל וווּקס און פאַנגקשאַנינג פון מאַרך סעלז.

קאַרבאָוכיידרייץ. ענערגיע מקור

כאָטש אין יומאַנז די וואָג פון דעם מאַרך אין באַציונג צו דעם גוף איז בלויז 2%, דעם אָרגאַן אַקאַונץ פֿאַר מער ווי 20% פון די ענערגיע קאַנסומד דורך דעם גוף. דער מאַרך באקומט וויטאַל גלוקאָוס פֿאַר אַרבעט דורך די בלוט כלים. דער מאַרך קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די פעלן פון גלוקאָוס דורך פשוט רידוסינג די טעטיקייט פון זייַן טעטיקייט.

פודז מיט אַזוי גערופענע "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ (קערל ברויט, לעגיומז, דורום ווייץ מאַקאַראָנען) העלפן צו האַלטן ופמערקזאַמקייַט און קאַנסאַנטרייט בעסער. אויב פודז מיט "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ זענען יקסקלודיד פון די פרישטיק פון סקולטשילדראַן, דאָס וועט נעגאַטיוולי ווירקן די רעזולטאַטן פון זייער שטודיום. קאָנווערסעלי, אַ וידעפדיק פון "שנעל" קאַרבאָוכיידרייץ (קיכלעך, שוגערי טרינקען, שאָקאָלאַד באַרס, אאז"ו ו) ינטערפירז מיט אינטעלעקטואַל טעטיקייט. די צוגרייטונג צום טאג ארבעט הייבט זיך אן ביינאכט. דעריבער, ביי מיטאָג, "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ זענען אויך נייטיק. בעשאַס אַ נאַכט ס שלאָף, דער מאַרך האלט צו דאַרפן ענערגיע ריפּלענישמאַנט, דערקלערט Jean-Marie Bourre. אויב איר עסן מיטאָג פרי, עסן בייַ מינדסטער אַ ביסל פּרונז איידער בעט.

וויטאַמינס. אַקטאַווייט דעם מאַרך

וויטאַמינס, אָן וואָס עס איז קיין גשמיות אָדער גייַסטיק געזונט, זענען אויך וויכטיק פֿאַר דעם מאַרך. ב וויטאַמינס זענען דארף פֿאַר די סינטעז און פאַנגקשאַנינג פון נעוראָטראַנסמיטטערס, ספּעציעל סעראַטאָונין, די פעלן פון וואָס פּראַוואָוקס דעפּרעסיע. ב וויטאַמינס₆ (הייוון, דאָרש לעבער), פאַליק זויער (פויגל לעבער, יי יאָוק, ווייַס בינז) און ב₁₂ (לעבער, הערינג, ויסטערז) סטימולירן זכּרון. וויטאַמין ב₁ (האַזער, לענטילס, גריינז) העלפּס צו צושטעלן די מאַרך מיט ענערגיע דורך פּאַרטיסאַפּייטינג אין די ברייקדאַון פון גלוקאָוס. וויטאַמין C סטימיאַלייץ די מאַרך. ארבעטן מיט טיניידזשערז אַלט 13-14 יאָר, ריסערטשערז פון די האָלענדיש נאַשאַנאַל אינסטיטוט פֿאַר געזונט און די סוויווע געפונען אַז געוואקסן לעוועלס פון וויטאַמין C אין דעם גוף ימפּרוווד יק פּרובירן סקאָרז. מסקנא: אין דער מאָרגן טאָן ניט פאַרגעסן צו טרינקען אַ גלאז פון פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט.

מינעראַלס. טאָן און באַשיצן

פון אַלע די מינעראַלס, אייַזן איז די מערסט וויכטיק פֿאַר מאַרך פֿונקציע. עס איז טייל פון העמאָגלאָבין, אַזוי זייַן דיפישאַנסי ז אַנעמיאַ (אַנעמיאַ), אין וואָס מיר פילן ברייקדאַון, שוואַכקייַט און דראַוזינאַס. שוואַרץ קוגל רייען ערשטער אין טערמינען פון פּרעסן אינהאַלט. א פּלאַץ פון עס אין רינדערנס, לעבער, לענטילס. קופּער איז אן אנדער גאָר וויכטיק מינעראַל. עס איז ינוואַלווד אין די מעלדונג פון ענערגיע פון ​​גלוקאָוס, וואָס איז נייטיק פֿאַר די עפעקטיוו פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך. קוואלן פון קופּער זענען קאַלבפלייש לעבער, טינטפיש און ויסטערז.

סטאַרטינג צו עסן רעכט, איר זאָל נישט רעכענען אויף אַ רעגע ווירקונג. מאַקאַראָנען אָדער ברויט וועט העלפן צו קאָפּע מיט מידקייַט און פעלן-מיינדאַדנאַס שיין באַלד, אין וועגן אַ שעה. אָבער רייפּסיד ייל, שוואַרץ קוגל אָדער פיש מוזן זיין קאַנסומד קעסיידער צו באַקומען די רעזולטאַט. פּראָדוקטן זענען נישט מעדיצין. דעריבער, עס איז אַזוי וויכטיק צו ומקערן וואָג אין דערנערונג, טוישן דיין לייפסטייל. לויט Jean-Marie Bourra, עס איז ניט אַזאַ ניסימדיק דיעטע צו צוגרייטן פֿאַר אַרייַנגאַנג יגזאַמז אָדער אַ סעסיע אין בלויז אַ וואָך. אונדזער מאַרך איז נאָך נישט אַ פרייַ מעקאַניזאַם. און עס וועט זיין קיין סדר אין די קאָפּ ביז עס איז אין די גאנצע גוף.