אין דעם פּרויעקט "פוד לויט די זאָדיאַק" מיר באַקענען אונדזער באַליבסטע לייענער מיט די מיינונג אויף די ריכטיק דיעטע באזירט אויף די זאָדיאַק וואונדער.
עס איז זייער אָנגענעם צו שרייַבן וועגן לוויוו דערנערונג. נאָך אַלע, דאָס זענען פאַקטיש גורמייז און קאַנאַסערז פון קוקינג. פארשטייערס פון דעם צייכן ליבע צו פּרובירן עקזאָטיש קיילים פון פאַרשידענע לענדער, צו פאַרזוכן עס, באַקומען אַ ספּעציעל פאַרגעניגן פון דעם, און נישט גאָרגע צו די ביין. און דווקא ווייַל לעאָס ראַרעלי אָווועריט, זיי ראַרעלי האָבן פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
ליאָנס, ווי אמת פּרעדאַטערז, בעסער פלייש, פיש און געווירץ מיט הייס בשמים, אָבער זיי קענען ניט זיין גערופן זיס צאָן.
אויב מיר רעדן וועגן צי לעאָס ווי צו טינקער אין דער קיך, רובֿ מסתּמא זיי טאָן ניט האָבן פיל ליבע פֿאַר דעם פאַך. דאָס איז נישט קיין רויאַל ייסעק. כאָטש לעאָס זענען ביכולת צו קאָכן פּשוט קיילים שיין געזונט. און אויב זיי נעמען קולינאַריש מאַסטערפּיסיז, עס איז נייטיק אַז קיין איינער דיסטראַקט זיי פון דעם שאַפונג! און דעמאָלט עס וועט זיין אַ מייַסטערווערק!
ליאָנס אָפט עסן אַרויס די היים. אָבער זיי וועלן קיינמאָל גיין צו דער ערשטער רעסטאָראַן וואָס זיי קומען אַריבער, לעאָס שטענדיק פּרובירן צו באַקומען די בעסטער, אַזוי די ינסטיטושאַן וועט קלייַבן די בעסטער פֿאַר זיך.
לעאָס האָבן אַ העל טעמפּעראַמענט, שנעל-טעמפּערד און אָפט אַרבעט שווער, ברענגען זיך צו נערוועז און גשמיות יגזאָסטשאַן, און ערראָרס ערראָרס קענען לייכט פירן צו אַביסאַטי. און דאָס קען נעגאַטיוולי ווירקן די שוואַך פונקטן פון דעם זאָדיאַק צייכן, וואָס זענען די האַרץ, גרויס בלוט כלים, ספּינאַל שנור, טיירויד דריז. איינער פון די פּראָבלעמס פון לוויוו איז אויך די נידעריק העמאָגלאָבין.
דעריבער, לעאָ נאָר דאַרף צו עסן רעכט.
ווי און וואָס איז צו לעאָ
ערשטער, ויסשליסן פודז אַז נעגאַטיוולי ווירקן די האַרץ און בלוט כלים. פאַטי, שווער עסנוואַרג, געפּרעגלט, טונקל פלייש, אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און קאַנפעקשאַנערי. זייט זיכער צו אַרייַננעמען אין די דיעטע פּראָטעינס געפֿונען אין מילך, עגגס, ווייַס פלייש, אָף. און לאָזן די דיעטע אָפט אַרייַננעמען פודז רייַך אין קאַלסיום.
פון פרוכט פֿאַר ליאָנס, סיטרוס פרוכט זענען פּאַסיק. זיי זענען רייַך אין פיברע, פּאַטאַסיאַם, וויטאַמינס און באַפרייַען נערוועז שפּאַנונג געזונט. אין סדר צו צושטעלן די האַרץ מוסקל מיט פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם, די פאלגענדע זאָל זיין מוסיף צו די דיעטע: רייזאַנז, פייגן, דאַר אַפּראַקאַץ, פּאַטייטאָוז, עגפּלאַנץ, צוקיני. אַניאַנז, קנאָבל, פּאַסטערנאַק, סעלדעריי וועט אויך זיין נוציק.
ספּעציעל העלפּס לעאָ צו זיין פול פון ענערגיע און נאָרמאַלייז די נערוועז סיסטעם - מאַגניזיאַם פאָספאַטע. עס איז געפֿונען אין באַקוויט, האָבערגריץ, מילאַט גראָאַץ, קאַקאַאָ און סויבינז, ווייניקער אין בינז, פּיז, פּינאַץ און קאָרן ברויט.
לעאָס דאַרפֿן צו פּלאַנירן זייער רעזשים אַזוי אַז לאָנטש איז די מערסט סאַטיספייינג, און פרישטיק און מיטאָג זענען ליכט. פֿאַר לאָנטש, לעאָס דאַרפֿן צו עסן זופּ, פלייש אָדער פיש און אַ זייַט שיסל. אַזאַ האַרציק לאָנטש וועט לאָזן דעם צייכן צו זיין לימיטעד צו בלויז איין וועדזשטאַבאַלז אָדער פירות פֿאַר מיטאָג. אויך, לעאָס דאַרפֿן צו ויסמיידן קאַמיש עסנוואַרג, שנעל סנאַקס און פּרובירן נישט צו עסן ביי נאַכט.
עס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר לוויוו צו נוצן ווייַנטרויבן, אָראַנדזשאַז, לעמאַנז און פון וועדזשטאַבאַלז - קרויט, רעטעך, ברוקווע.
צוריקרופן פריער, מיר גערעדט וועגן וואָס דיזערץ זענען בילכער דורך פאַרשידענע וואונדער פון די זאָדיאַק, און אויך אַדווייזד ווי צו קלייַבן ווייַן לויט די צייכן פון די זאָדיאַק.