וואָס איז נוטרישאַנאַל הייוון?
נוטרישאַנאַל הייוון, ווי אַלע הייוון, איז אַ מיטגליד פון דער פונגי משפּחה. נוטרישאַנאַל הייוון איז אַ פאָרעם פון דיאַקטיווייטיד הייוון, יוזשאַוואַלי אַ שפּאַנונג פון די איין-סעלעד פונגוס Saccharomyces Cerevisae. זיי זענען באשאפן דורך קאַלטשערינג אין אַ נוטריאַנט מיטל פֿאַר עטלעכע טעג; דער הויפּט ינגרידיאַנט איז גלוקאָוס, וואָס איז באקומען פון צוקער שטעקן אָדער בוריק מילאַסאַז. ווען די הייוון איז גרייט, עס איז כאַרוואַסטיד, געוואשן און דאַן דיאַקטיווייטיד מיט אַ גרונטיק היץ באַהאַנדלונג. פאָרטאַפייד הייוון האט נאָך וויטאַמינס און נוטריאַנץ צוגעגעבן צו עס בעשאַס דעם פּראָצעס. נוטרישאַנאַל הייוון איז דעמאָלט פּאַקידזשד ווי פלאַקעס, גראַניאַלז אָדער פּודער.
דאַר נוטרישאַנאַל הייוון איז זייער אַנדערש פון ברויט און ברוער הייוון. ניט ענלעך זיי, נוטרישאַנאַל הייוון טוט נישט פערמאַנט, אָבער גיט די עסנוואַרג אַ ספּעציעל טיף געשמאַק, ענלעך צו דער טעם פון שווער קעז.
צוויי טייפּס פון נוטרישאַנאַל הייוון
אַנפאָרטאַפייד הייוון כּולל קיין נאָך וויטאַמינס אָדער מינעראַלס. בלויז די וואָס זענען געוויינטלעך געשאפן דורך הייוון סעלז בעשאַס וווּקס.
פאָרטאַפייד נוטרישאַנאַל הייוון כּולל וויטאַמינס וואָס זענען צוגעגעבן צו פאַרבעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון די הייוון. פון קורס, עס איז פייַן צו טראַכטן איר באַקומען עקסטרע וויטאַמינס, אָבער עס איז וויכטיק צו קערפאַלי לערנען די זאַץ פון פאָרטאַפייד נוטרישאַנאַל הייוון צו מאַכן זיכער אַז עס איז רעכט פֿאַר איר.
נוטרישאַנאַל בענעפיץ
נוטרישאַנאַל הייוון איז נידעריק-קאַלאָריע, סאָדיום-ענריטשט, פעט-פֿרייַ און גלוטען-פֿרייַ. דאָס איז אַן גרינג וועג צו געבן אַ שיסל אַן אָריגינעל טעם. ביידע פאָרטאַפייד און ניט-פאָרטאַפייד הייוון זענען רייַך אין ב וויטאַמינס, אָבער בלויז פאָרטאַפייד נוטרישאַנאַל הייוון כּולל וויטאַמין ב 12.
וויטאַמין ב 12 איז געשאפן דורך מייקראָואָרגאַניזאַמז און איז נישט נאָרמאַלי געפֿונען אין געוויקסן. ב 12 איז אַ שליסל עלעמענט פון קיין וועגעטאַריער דיעטע - עס איז נייטיק פֿאַר די געהעריק פאָרמירונג פון רויט בלוט סעלז און דנאַ סינטעז, בשעת זייַן דיפישאַנסי קענען אָנמאַכן אַנעמיאַ און שעדיקן צו די נערוועז סיסטעם. די דורכשניטלעך רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון B12 פֿאַר אַדאַלץ איז 2,4 מג. א טיפּיש סערווינג פון פאָרטאַפייד נוטרישאַנאַל הייוון כּולל 2,2 מג פון ב 12, וואָס איז כּמעט אַלע דיין טעגלעך ווערט.
נוטרישאַנאַל הייוון כּולל אַלע נייַן אַמינאָ אַסאַדז וואָס מאַכן די פּראָטעינס אין אונדזער גוף וואָס זענען דארף צו שטיצן אונדזער גייַסטיק געזונט, מאַטאַבאַליזאַם און בלוט גלוקאָוס לעוועלס. זיי אויך אַנטהאַלטן די נאַטירלעך פּאַליסאַקערייד ביתא-גלוקאַן 1-3. עס איז געפונען אַז ביתא-גלוקאַנז סטימולירן די ימיון סיסטעם און פארשטארקן עס אין דעם קאַמף קעגן באַקטיריאַל, וויראַל, פונגאַל און פּעראַסיטיק ינפעקטיאָנס.
ווי צו נוצן נוטרישאַנאַל הייוון
מיט זיין פּאַנטשי נאַטי און טשיזי הערות, נוטרישאַנאַל הייוון מאכט אַ גרויס דערצו צו פילע קיילים. ניט בלויז טאָן זיי פאַרגרעסערן די נוטריאַנט לעוועלס אין אַ שיסל, אָבער זיי אויך צושטעלן עקסטרע טאַם. שפּריצן הייוון איבער וועגאַן קעז, קאָקאָשעס, אָדער נוצן עס צו טאַם גרינס טשיפּס. נוטרישאַנאַל הייוון איז אַ גרויס דערצו צו סאָסיז, ספּעציעל מאַקאַראָנען סאָסיז, און איז אויך אַ גרויס טאַם פֿאַר וועגאַן קעז בונס. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, טאָן ניט פאַרגעסן די חילוק צווישן נוטרישאַנאַל הייוון און אַקטיוו הייוון. נוטרישאַנאַל הייוון וועט נישט העלפן דיין כאָוממייד ברויט העכערונג.