דיעטע אין אַלזשעימער ס קרענק - וואָס פּראָדוקטן זאָל איר קלייַבן?

פּראָווען אינהאַלט

אַלזשעימער ס קרענק איז אַ דידזשענעראַטיוו קרענק פון די הויפט נערוועז סיסטעם. דער קורס פון דער קרענק איז פּראָגרעסיוו, און די פּאַטיענץ אַנטוויקלען סימפּטאָמס פון זכּרון אָנווער, דימענשיאַ און אויפגערודערט באוווסטזיין. די סיבות פון די קרענק זענען נישט גאָר פארשטאנען, עס איז עסטימאַטעד אַז די השפּעה איז ינפלואַנסט דורך ביידע גענעטיק און ינווייראַנמענאַל סיבות. דער קורס פון דער קרענק קען אויך זיין אַפעקטאַד דורך קאָמאָרבידאַטיז אַזאַ ווי קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.

פילע שטודיום באַשטעטיקן די פאַרהיטנדיק ווירקונג פון די מעדיטערראַנעאַן דיעטע אין דער אַנטוויקלונג פון אַלזשעימער ס קרענק. די דיעטע איז רייַך אין וועדזשטאַבאַלז און פירות, פּראָסט קערל פּראָדוקטן (ווייניק ברויט, גראָאַץ), ים פיש. עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמין פיברע, אַנטיאַקסאַדאַנט פלאַוואָנאָידס און יקערדיק פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז פון פיש און גרינס פאַץ, ווי געזונט ווי אַ נידעריק אינהאַלט פון סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז פון כייַע פאַץ.

דעריבער, מענטשן מיט אַלזשעימער ס קרענק, און רובֿ פון אַלע פּרעווענטיוולי, זענען רעקאַמענדיד אַ מעדיטערראַנעאַן דיעטע. דעם דיעטע זאָל באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז. סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גאַנץ קאַלעסטעראַל און לדל קאַלעסטעראַל, האָבן אַ פּראָ-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג און פאַרגרעסערן בלוט קלאַטינג, אַזוי קאַנטריביוטינג צו דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. גרויס אַמאַונץ פון סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז זענען געפֿונען אין פּראָדוקטן מיט כייַע פאַץ, אַזאַ ווי: פאַטי פלייש, פאַטי מיץ, לאַרד, פּוטער, בייקאָן, געל און פּראַסעסט קעז, פאַטי מילך, ווי געזונט ווי דלאָניע און קאָקאָסנוס בוימל.

פאַץ זאָל קומען פון פיש, און אַ קליין דערצו צו די קיילים זאָל זיין גרינס אָילס מיט פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז (מאַסלינע ייל, רייפּסיד ייל, זונרויז ייל, לינסיד בוימל). עס איז געוויזן אַז די דיפישאַנסי פון דעקאָסאַהעקסאַענאָיק זויער (DHA) - אַן אָמעגאַ -3 פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי זויער קען זיין פארבונדן מיט די פּאַסירונג פון אַלזשעימער ס קרענק. עסן אַ דיעטע רייַך אין DHA ראַדוסאַז די מדרגה פון טריגליסערידעס אין די בלוט, עס איז אויך געוויזן אַז זייַן דיפישאַנסי קענען אָנמאַכן נידעריק לעוועלס פון סעראַטאָונין אין דעם מאַרך און פּריווענץ די פּאַסירונג פון ענדערונגען טיפּיש פֿאַר אַלזשעימער ס קרענק. גוטע קוואלן פון תוו-3 זענען ייליק ים פיש (מאַקרעל, הערינג, אַטלאַנטיק לאַקס, האַליבוט) און סויבין ייל און לינסיד בוימל. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן ים פיש אַזאַ ווי מאַקרעל, הערינג און סאַרדין בייַ מינדסטער צוויי מאָל אַ וואָך ווייַל פון זייער אָמעגאַ -2 פאַטי זויער צופרידן. אין די פאַל פון מענטשן שוין ליידן פון אַלזשעימער ס קרענק, סופּפּלעמענטאַטיאָן פון DHA אין די דיעטע אין די פאָרעם פון דייאַטערי ביילאגעס קען זיין וווילטויק.

איינער פון די ריזיקירן סיבות פֿאַר די אָנסעט און אַנטוויקלונג פון אַלזשעימער ס קרענק קען זיין הויך לעוועלס פון האָמאָסיסטין, צו הויך לעוועלס פון וואָס קען שעדיקן נערוו סעלז. דיפישאַנסי פון פאַליק זויער און ב וויטאַמינס פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין די מדרגה פון האָמאָסיסטין. גוטע קוואלן פון פאַליק זויער זענען גרין וועדזשטאַבאַלז (סאַלאַט, פּעטרעשקע, בראַקאַלי) און פרוכט, גאַנץ קערל ברויט און לעגיומז (בינז, פּיז).

עס איז זייער וויכטיק צו האָבן די רעכט סומע פון ​​וועדזשטאַבאַלז און פרוכט אין די דיעטע וואָס אַנטהאַלטן נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמין C, פלאַוואָנאָידס. באַזונדער אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס זענען אַטריביאַטאַד צו די ינגרידיאַנץ פון טונקל בלוי פרוכט, אַזאַ ווי בלובעריז, בלובעריז און בלאַקבעריז. עסן בלובעריז איז געוויזן צו פֿאַרבעסערן זכּרון אין עלטער.

עס איז אויך ווערט בעכעסקעם קאַלעסטעראַל לעוועלס נידעריק און בלוט דרוק טויגן. פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין זאָל זיין רידוסט, רויט פלייש זאָל זיין ריפּלייסט מיט דאַר אָף, לעגיומז און פיש. לאָוערינג די קאַנסאַמשאַן פון טיש זאַלץ (צוגעלייגט צו קיילים און פון פּראַסעסט פּראָדוקטן אַזאַ ווי קאַלט קאַץ, ברויט, געזאָלצן סנאַקס) קאַנטריביוץ צו לאָוערינג בלוט דרוק.

אן אנדער ינגרידיאַנט וואָס קען האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון אַלזשעימער ס קרענק איז טורמעריק. די נאַטירלעך ינגרידיאַנט געפונען אין די רייזאָומז פון דעם פאַבריק האט אַ ווירקונג פון שטיצן די צעשטערונג פון פּראָטעינס וואָס גרונט אַלזשעימער ס קרענק. טורמעריק איז אַ ינגרידיאַנט אין פירן געווירץ מיקסטשערז.

אין דערצו, פֿאַר די גוט אַרבעט פון דעם מאַרך און נערוועז סיסטעם, איר דאַרפֿן, צווישן אנדערע, מאַגניזיאַם, צינק, אייַזן, ב וויטאַמינס. באַזונדער פון גאַנץ גריין קאַשע פּראָדוקטן, וועדזשטאַבאַלז, ניסלעך, לעגיומז זאמען, קירבעס זאמען און זונרויז זאמען זענען אַ גוט מקור פון די ינגרידיאַנץ אין די דיעטע. לעסיטהין איז נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון איינער פון די נעוראָטראַנסמיטטערס און אַפעקץ זכּרון. עס איז געפֿונען אין פּינאַץ, סויבינז, לינסיד און ווייץ גערמע.

ד"ר Katarzyna Wolnicka - מומכע דייאַטישאַן, אינסטיטוט פון פוד און נוטרישאַן