ינהאַלט
לוזינג וואָג אַרויף צו 4 קג אין 7 טעג.
די דורכשניטלעך טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט איז 620 קקאַל.
סעלדעריי איז אַ ויסגעצייכנט אַסיסטאַנט אין דיסטרויינג עקסטרע פונט. נוטריטיאָניסץ האָבן דעוועלאָפּעד אַ וואָג אָנווער אופֿן באזירט אויף דעם פּראָדוקט, וואָס פּראַמאַסאַז איר צו פאַרלירן 4 קג פּער וואָך. איר קענען אַדכיר צו עס פֿאַר אַרויף צו 14 טעג, אין וועלכע פאַל וואָג אָנווער קען זיין מער באמערקט. לויט באריכטן, עטלעכע געראטן צו פאַרלירן אַרויף צו 10 קג בעשאַס דעם פּעריאָד.
סעלדעריי דיעטע רעקווירעמענץ
דער הויפּט פּראָוטאַגאַנאַסט פון סעלדעריי מעטהאָדס איז אַ זופּ באזירט אויף דעם פּראָדוקט. ער פּריפּערז ווי גייט. נעמען די ינגרידיאַנץ:
- סעלדעריי רוץ (300 ג);
- ווייַס קרויט (300 ג);
- 2 קעראַץ;
- 2 בולגאַריש פּעפּערז;
- 5 אַניאַנז;
- אַ בינטל פון סעלדעריי בלעטער;
- אַ בינטל פון קראָפּ און פּעטרעשקע;
- 3 מיטל קנאָבל קלאָוועס;
- פּאָמידאָר פּאַפּ (200 מל);
- גרינס (פּרעפעראַבלי מאַסלינע) ייל (2 טבספּ. ל.);
- 2 בוכטע בלאַט.
איצט צעהאַקן סעלדעריי, פעפער, קרויט, 4 אַניאַנז און צעהאַקן די קעראַץ מיט אַ גראָב כאַבאַרניק. גיסן אַלע דעם מיט קאַלט וואַסער (וועגן 3 ליטער), קאָכן און קאָכן פֿאַר 15 מינוט. פּרעגלען איין רוען ציבעלע אין אַ סקאָווראָדע מיט בוימל, גיסן אַ גלאז פון פּאָמידאָר פּאַפּ און מליען פֿאַר אַ ביסל מינוט. איצט שיקן די אינהאַלט פון די פּאַן צו די זופּ, וואַרפן די גאנצע קנאָבל קלאָוועס דאָרט, געהאַקט קראָפּ און פּעטרעשקע, יאַם בלעטער און קאָכן נאָך 5-7 מינוט. די שיסל איז גרייט.
אין אַדישאַן צו זופּ, אויף פאַרשידענע טעג (וואָס איז דיסקרייבד אין דעטאַל אין די מעניו) איר קענען עסן ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז און פירות, ברוין רייַז און דאַר רינדערנס. פּרובירן צו עסן פראַקטיאָנאַללי, פאַרשפּרייטן מילז יוואַנלי און אָפּזאָגן עסנוואַרג 2-3 שעה איידער בעדטיים. עסן ווי פיל ווי איר ווילט. פּראָדוקטן וואָס זענען סטאַנדערדייזד זענען אנגעוויזן אין די מעניו. אָבער אָווועריטינג איז נאָך אַנדיזייראַבאַל. סטרעטשינג די מאָגן, אפילו מיט נידעריק-קאַלאָריע עסנוואַרג, איז אַרויסגעוואָרפן.
מאָנטיק: זופּ און קיין פרוכט (אַחוץ פֿאַר bananas).
דינסטיק: זופּ און אנדערע וועדזשטאַבאַלז חוץ לעגיומז (וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געגעסן פריש, בוילד אָדער קאַנד, אָבער עס איז וויכטיק אַז קיין בוימל איז צוגעגעבן).
מיטוואָך: זופּ; קיין פירות און וועדזשטאַבאַלז (רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן די ברירה זענען די זעלבע ווי פֿאַר די פריערדיקע טעג).
דאָנערשטיק: די ראַטינג פון די מיטל איז ריפּיטיד, אָבער אַ גלאז פון אָפּגעשעפּטע מילך איז אויך ערלויבט.
פרייַטיק: זופּ; בוילד אָדער בייקט רינדערנס (ניט מער ווי 300-400 ג); פריש אָדער קאַנד (פּונקט נישט צו געזאָלצן) טאַמאַטאָוז.
שבת: זופּ; וועגן 300 ג פון רינדערנס, האַלב אָן אַדינג בוימל; קיין ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז.
זונטיק: זופּ; אַ קליין חלק פון ברוין בוילד רייַז; פרעשלי סקוויזד פרוכט דזשוסאַז אָן צוקער (אין מאַדעריישאַן).
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו סעלדעריי דיעטע
- איר זאָל נישט זיצן אויף דעם דיעטע פֿאַר שוואַנגער ווייבער בעשאַס לאַקטיישאַן, אַדאָולעסאַנץ און די עלטער.
- עס איז כּדאַי צו דערגרייכן די דיעטע מיט ספּעציעל וואָרענען אין דעם בייַזייַן פון כראָניש חולאתן.
- אין קיין פאַל, עס איז העכסט קעדייַיק צו באַראַטנ אַ דאָקטער איידער איר אָנהייבן צו פאַרלירן וואָג.
בענעפיץ פון סעלדעריי דיעטע
- גערעדט וועגן די אַדוואַנטידזשיז פון סעלדעריי דיעטע, דאָך, זאָל זיין אנגעוויזן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם קולטור. סעלדעריי כּולל אַ ריזיק שטעלן פון וויטאַמינס, פּראָטעינס, אַסאַדז און מינעראַלס וואָס העלפֿן צו ענשור די סטאַביל און ריכטיק פאַנגקשאַנינג פון סעלז איבער דעם גוף און סלאָוד די יידזשינג פּראָצעס. אַזוי סעלדעריי, ראַגאַרדלאַס פון די פאַרלאַנג צו פאַרלירן וואָג, איז נוצלעך פֿאַר אַלעמען (און די שיין געשלעכט, און מענטשן, און עלטערע מענטשן, און קינדער, און אַדאָולעסאַנץ). עס זענען נוציק קעראַקטעריסטיקס פֿאַר אַלעמען. סעלדעריי איז אַ גאָר עסן גרינס. די רוץ, פּעטיאָלעס, סטעמס און בלעטער זענען פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן.
- דעם גרינס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג:
-מיט צוקערקרענק מעלליטוס (סעלדעריי איז ינוואַלווד אין דעם פּראָצעס פון נאָרמאַלייזינג וואַסער-זאַלץ וואָג אין דעם גוף, לאָווערס בלוט צוקער);
- אין ראַק חולאתן (די וווילטויק ווירקונג פון דער קולטור איז רעכט צו דער גרויס סומע פון וויטאַמין א, וואָס העלפּס צו מינאַמייז די נעגאַטיוו ווירקונג פון פונדרויסנדיק קאַרסינאַדזשאַנז);
- מיט כייפּערטענשאַן (סעלדעריי העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט דרוק).
- סעלדעריי האט אויך אַ ברייט positive ווירקונג אויף מאָגן חולאתן פון פאַרשידן מינים און רומאַטיזאַם. די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין דעם גרינס האָבן אַ ויסגעצייכנט ווירקונג אויף דעם ימיון סיסטעם.
- סעלדעריי איז אַ פּראָדוקט מיט אַ אַזוי גערופענע נעגאַטיוו קוואַליטעט. דעם מיטל אַז עס נעמט מער ענערגיע צו פּראָצעס עס ווי די נומער פון קאַלאָריעס עס כּולל. דעריבער, דער פּראָצעס פון לוזינג וואָג איז אַקטיווייטיד. דעם ווונדערלעך פּראָדוקט בענעפיץ אונדזער גוף רוי, בייקט, סטוד און אפילו געפּרעגלט. אָבער די סאַבסטאַנסיז צו היץ באַהאַנדלונג מיט אַדישאַן פון ייל און פעט איז נישט דיזייראַבאַל פֿאַר יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג. דאָס וועט לייגן ומנייטיק קאַלאָריעס צו די עסנוואַרג.
- אין אַדישאַן, די אַדוואַנטידזשיז פון סעלדעריי דיעטע אַרייַננעמען די פאַקט אַז עס קען נישט צונעמען דעם גוף פון וואַרעם פליסיק עסנוואַרג. די זופּ קענען זיין קאַנסומד (רעכט צו אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן) כּמעט אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. סעלדעריי פּראַמאָוץ נישט בלויז וואָג אָנווער, אָבער אויך כילז די גוף.
דיסאַדוואַנטידזשיז פון די סעלדעריי דיעטע
סעלדעריי וואָג אָנווער טעכניק און עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז זענען נישט ספּערד.
- די דיעטע איז גאַנץ מאַנאַטאַנאַס. עס ימפּלויז כּמעט די זעלבע פּראָדוקטן, און נאָך זייַן כּללים פֿאַר אַ לאַנג צייַט קענען נאָר באַקומען נודנע.
- אין אַדישאַן, ניט אַלעמען לייקס די טעם פון סעלדעריי, ספּעציעל סעלדעריי זופּ.
- אויך, די דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען די פאַקט אַז אַ וידעפדיק פון פירות און וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע איז ניט שטענדיק אַ גינציק פאַקטאָר. אויב איר פילן קיין ומבאַקוועמקייַט ווען קאַנסומינג זיי, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו פּיוריי (פרוכט און גרינס פּראָדוקטן געהאַקט אין אַ בלענדער).
- אויב דעם טעכניק איז נאכגעגאנגען, היפּאָגליסעמיאַ (אַ צושטאַנד אין וואָס עס איז אַ שאַרף פאַרקלענערן אין דעם בייַזייַן פון גלוקאָוס אין די בלוט) קען פאַלן. דאָס קען באַשייַמפּערלעך זיך ווי שוואַכקייַט, אָנווער פון שטאַרקייט, אאז"ו ו. מאל עס אַקערז זייער באַלד נאָך די אָנהייב פון די דיעטע (טאָמער אויף די רגע טאָג). אין דעם פאַל, איר זאָל מיד עסן קיין זיס פרוכט.
- אויב איר טאָן ניט פילן אַ פֿאַרבעסערונג אין דיין צושטאַנד, אָדער אויב איר פילן ערגער ווידער, זיין זיכער צו האַלטן די דיעטע. די קאַנטיניויישאַן איז פראָט פון די ימערדזשאַנס פון פילע געזונט פּראָבלעמס.
ריפּיטינג די סעלדעריי דיעטע
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו איבערחזרן די סעלדעריי דיעטע פריער ווי אַ חודש שפּעטער.