דער טיש פון גרינז זאַץ
| גרעענס | קאַלאָריע (קייקאַל) | פּראָטעין (גראַמז) | פאַץ (גראַמז) | קאַרבאָוכיידרייץ (גראַמז) |
| באַסיל | 23 | 3.2 | 0.6 | 2.7 |
| פייערוועג (בלעטער) | 103 | 4.7 | 2.8 | 19.2 |
| סילאַנטראָו | 23 | 2.1 | 0.5 | 3.7 |
| Watercress | 32 | 2.6 | 0.7 | 5.5 |
| דאַנדעליאָן בלעטער | 45 | 2.7 | 0.7 | 9.2 |
| גרין אַניאַנז (די פעדער) | 20 | 1.3 | 0.1 | 3.2 |
| די ווייַס פּיגוועעד (בלעטער) | 43 | 4.2 | 0.8 | 7.3 |
| פּעטרעשקע | 49 | 3.7 | 0.4 | 7.6 |
| ראַבאַרבער (גרינז) | 16 | 0.7 | 0.1 | 2.5 |
| סאַלאַט | 16 | 1.5 | 0.2 | 2 |
| סעלדעריי (גרין) | 13 | 0.9 | 0.1 | 2.1 |
| ספּאַרזשע | 21 | 1.9 | 0.1 | 3.1 |
| קראָפּ | 40 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
| שפּינאַט | 23 | 2.9 | 0.3 | 2 |
| סאָראַל | 22 | 1.5 | 0.3 | 2.9 |
אין די פאלגענדע טישן, די כיילייטיד וואַלועס וואָס יקסיד די דורכשניטלעך טעגלעך קורס פון וויטאַמין (מינעראַל). אַנדערליינד כיילייטיד וואַלועס ריינדזשינג פון 50% צו 100% פון די טעגלעך ווערט פון וויטאַמין (מינעראַל).
די אינהאַלט פון וויטאַמינס אין גרינז:
| גרעענס | וויטאַמין א | וויטאַמין בקסנומקס | וויטאַמין בקסנומקס | וויטאַמין C | וויטאַמין E | וויטאַמין פּפּ |
| באַסיל | 264 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| פייערוועג (בלעטער) | 180 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| גרין אַניאַנז (די פעדער) | 333 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| סילאַנטראָו | 337 µg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| Watercress | 346 µg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| דאַנדעליאָן בלעטער | 508 µg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| די ווייַס פּיגוועעד (בלעטער) | 580 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | |
| פּעטרעשקע | 950 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | |
| ראַבאַרבער (גרינז) | 10 µg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| סאַלאַט | 292 µg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| סעלדעריי (גרין) | 750 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| ספּאַרזשע | 83 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| קראָפּ | 750 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | |
| שפּינאַט | 750 mcg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
| סאָראַל | 417 µg | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |
מינעראַל אינהאַלט אין גרינז:
| גרעענס | פּאָטאַססיום | קאַלסיום | מאַגנעסיום | פאָספאָרוס | סאָדיום | ייַזן |
| באַסיל | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 3.2 µg |
| פייערוועג (בלעטער) | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 2.4 mcg |
| סילאַנטראָו | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 1.8 mcg |
| Watercress | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 1.3 µg |
| דאַנדעליאָן בלעטער | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 3.1 mcg |
| גרין אַניאַנז (די פעדער) | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 1 µg |
| די ווייַס פּיגוועעד (בלעטער) | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 1.2 µg |
| פּעטרעשקע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 1.9 µg |
| ראַבאַרבער (גרינז) | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 0.6 µg |
| סאַלאַט | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 0.6 µg |
| סעלדעריי (גרין) | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 1.3 µg |
| ספּאַרזשע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 0.9 µg |
| קראָפּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 1.6 µg |
| שפּינאַט | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 3.5 µg |
| סאָראַל | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג |